Tweekleppige weekdieren of oesterteelt hebben een goede economische waarde, prijs en werkgelegenheid. Ze bieden een viskweker een andere bron van inkomsten. Net als oesters, weekdieren zitten boordevol eiwitten die worden gebruikt als ornamenten of in industriële producten. Teelt is mogelijk in gemeenschappen dicht bij kustgebieden.
Top Producers
De grootste producenten van weekdieren of oesters ter wereld zijn Frankrijk, Filippijnen, Spanje, VS, Nederland en Japan. De Filippijnen gebruiken verschillende cultuurmethoden, terwijl Spanje en Japan zich specialiseren in vlotcultuur.
Dingen om te overwegen
Dingen om te overwegen in de cultuur van tweekleppige weekdieren zijn locatieselectie, fokdieren. Andere zijn matige getijstromen, sitebescherming tegen golven, overstromingen of harde wind.
Meer zijn een goede verwijdering van afval, goede verdeling van fytoplankton, zuurstof. Zorg ervoor dat de site vrij is van industriële verontreinigingen, riolering en test het zoutgehalte, water temperatuur. Een boer moet beslissen over de kweekmethode.
Riolering-Fed-Fish
Kweekmethoden voor tweekleppige weekdieren
Er zijn verschillende cultuurmethoden om te overwegen. We hebben de rackcultuur, vlotcultuur, onderkant, en staak- of poolcultuur.
Belanghebbende poolcultuur
De poolcultuur is een familiegerichte kleine onderneming. Om een 15 te bedienen, 000 polen oogst de ondernemer huurt zeeruimte van de overheid. Dit proces garandeert een verkoopbare grootte van 7 cm binnen 17 maanden en 5 ton op één hectare per jaar.
De poolcultuur vereist dat de boer een eikenhouten paal naar de bodem van de zeebodem drijft. Kies een paal 20cm, 3 m lang met ½–2 m boven de grond. Om predatie door zeekrabben of zeesterren tot een minimum te beperken, wikkel de bodem 30 cm bloot met plastic.
Laat 3 m afstand tussen de rijen en plaats ze 1 m uit elkaar. Wikkel vervolgens mosselzaad om eiken palen om een mosselbed te creëren. Snelle groei van meerdere lagen dikke mosselen, daarom moet de boer de bouillon verdunnen.
De kleinere exemplaren worden verzameld en in plastic net met een diameter van 15 cm geplaatst, 2 meter lang. Wikkel de geoogste exemplaren in flexibele netbuizen op kale palen om een ander groeiproces te stimuleren.
VlotCultuur
Spaanse rafting-cultuur
Het duurt 12 maanden voordat mosselen met deze methode zijn gekweekt om een marktgrootte van 10 cm te bereiken. Vlotcultuur gebruikt verschillende materialen in de constructie voordat de mosselen worden verzameld. Ze gebruiken piepschuim, glasvezel, hout. Anderen zijn betonnen drijvers, houten frame, touwen, in water oplosbare rayon tubenetting.
Het vlot is aan de zijkanten verankerd met een grote betonnen ligplaats en de afmetingen van het vlot zijn 23 x 23 m en 9 m lang met 700 touwen. Verzamel vervolgens natuurlijke zaadmosselen 7 mm van de zeebodem en plaats deze in kokers. Wikkel netten om touwen terwijl mosselen zich vastmaken aan touwen en aan het vlot hangen, terwijl het net na verloop van tijd uiteenvalt.
Om te oogsten, laat u een grote gaasmand onder het touwen zakken en hijs deze eruit. Schud om mosselen te verwijderen, verwijder kleine exemplaren en verzamel ze voor verplanten. Japanse boeren gebruiken twee systemen om mosselen te produceren. De eerste methode omvat het kweken van oesterzaden in rekken die gedurende 12 maanden in ondiep water worden geplaatst.
Daarna worden ze voor nog eens 12 maanden overgebracht naar het vlot. De tweede methode omvat het verzamelen en vervolgens overbrengen van oesterspatstills die een verkoopbare grootte bereiken. Japans vlot maakt gebruik van geteerde houten drijvers, Piepschuimcilinder, holle concrete trommels, en cederhouten palen. Ankeruiteinde en bindvlot samen op 10 m van elkaar. De gemiddelde verkoopbare maat van oester die op de Japanse markt wordt geaccepteerd, is 8 x 16 cm.
Bodem en rekcultuur
Bodemcultuur is een eenvoudige manier om oesters te kweken. Thecollector verspreidt ander materiaal aan de onderkant van niet-verschuivende, zanderige of rotsachtige waterbodem om het ontstaan van spatfalen te stimuleren. Veelgebruikte materialen zijn verschillende soorten harde voorwerpen, stenen, grind, blikjes, en oesterschelpen.
Het belangrijkste nadeel van dit systeem is de onzekerheid over de duurzaamheid van de opbrengst aan snelle onderwaterstromingen. Rekcultuur omvat het bevestigen van constructies op de zeebodem. Ze gebruiken horizontale palen, rens, snaren, val, en gegalvaniseerde draad.
Kostenoverwegingen
Kostenoverwegingen zijn vaste kosten, productiekosten en rendement. De productiekosten dekken de operationele kosten, afschrijving. Vaste kosten betreft het plaatsen van een schuur, uitgegraven, en gereedschap.
Staak en paalvoorbereiding zijn inclusief aantal bamboe, vlotverhuur, stakingskosten, sleepkosten. Factor productiekosten zoals lonen van conciërge, zakken en oogstkosten. Afschrijvingen zijn inclusief inzetten, bol, bank, schuur.
Vaste kosten
Voorbereiding op ring en ring
Productie kosten
afschrijving
Rendementen zijn gebaseerd op het geïnvesteerde bedrag, verkoop van producten, bruto inkomen en netto inkomen. Diversen zijn gemeentelijke vergunning, reparaties, totale productiekosten overige kosten.
Hoe kust tweekleppige cultuur te starten?
Soorten dieren in Coastal Bivalve Culture
Welk type zee wordt er gekweekt in Coastal Bivalve Culture. Het systeem herbergt oesters, mosselen, kokkels, mosselen.
Milieu-impact en uitdagingen
Een grote uitdaging is de consumentenresistentie en enkele risico's voor de volksgezondheid. Andere omvatten ruwe weersverliezen, zaadtekort en industriële vervuiling. Meer omvatten rode getijden, microbiële ziekten, en grote kans op falende marktconcurrentie. Milieueffecten zijn maatschappelijke ontwrichting, concurrentie op de markt voor exportproducten.