Welkom bij Moderne landbouw !
home

Deep Water Culture (DWC):wat is het en hoe begin je?

Als je nieuw bent bij het hydrocultuur kweken van planten, woorden als "Deep Water Culture" kunnen klinken alsof ze rechtstreeks uit een sciencefictionfilm komen. Vergeleken met tuinieren in de grond, hydrocultuur ziet er ingewikkelder uit, maar dat is het echt niet.

Er zijn veel soorten hydrocultuursystemen, waarvan vele verwarrend klinkende namen hebben (voedingsfilmtechniek, diepwatercultuur, eb en vloed). Maar daar is dit artikel voor!

Laten we eens kijken naar een van de eenvoudigste en meest populaire methoden van hydrocultuur tuinieren vandaag - Deep Water Culture, of DWC.​

Als je meer een visuele leerling bent (zoals ik), kun je deze video bekijken die ik hieronder op mijn YouTube-kanaal heb gemaakt. Het geeft u een overzicht van wat er in het systeem gebeurt, en wat je nodig hebt om te beginnen.

Wat is diepwatercultuur (DWC)?

Voordat we ingaan op de nitty gritty details, laten we een overzicht op hoog niveau krijgen van dit type systeem. In een DWC-systeem, de wortels van een plant zijn gesuspendeerd in een goed geoxygeneerde oplossing die bestaat uit water en voedingsstoffen.

Er zijn drie cruciale onderdelen van deze oplossing:

  • Zuurstof:omdat de wortels zijn ondergedompeld in water en niet in aarde (die gaten en gaten heeft waar lucht zich bevindt), het water moet goed geoxygeneerd zijn zodat de plant niet verdrinkt. Dit wordt bereikt met een luchtpomp en luchtsteen.
  • Water:Zie dit systeem alsof je in aarde kweekt en je planten permanent water geeft - dit is een van de redenen waarom hydrocultuur zo voordelig is - je hoeft nooit meer te 'wateren'.
  • Voedingsstoffen:Een bodem van goede kwaliteit bevat alle micro- en macronutriënten die een plant nodig heeft om te overleven en te gedijen. Omdat we geen grond hebben, we moeten het zuurstofrijke water aanvullen met voedingsstoffen zodat onze planten kunnen groeien.

Deze methode wordt om twee redenen Deep Water Culture genoemd. Een, je kweekt meestal met een reservoir dat een behoorlijke hoeveelheid water kan bevatten. Meer water betekent meer stabiliteit in uw voedingsoplossing, wat voor u minder controle en onderhoud betekent!

De tweede reden is vanwege hoeveel van de wortelmassa je in het water onderdompelt. Andere methoden stellen de wortelzone van uw plant bloot aan lucht en drenken ze slechts een paar keer per dag in water (eb- en vloedsystemen zijn hier een goed voorbeeld van). In diepwatercultuur, het grootste deel van het wortelstelsel van je plant staat 24/7 onder water - vandaar de naam!

Luister naar dit bericht op de Epic Gardening Podcast

Abonneer je op de Epic Gardening Podcast op iTunes of Spotify

Voordelen van diepwatercultuur

DWC-systemen zijn om veel verschillende redenen populair, de belangrijkste is dat ze een van de eenvoudigste soorten systemen zijn om mee te beginnen. Het enige systeem dat eenvoudiger is, is een wicking-systeem.

Hier zijn een paar andere voordelen van kweken in een DWC-systeem:

  • Zeer weinig onderhoud als je het eenmaal hebt ingesteld
  • Extreem snelle groeitijd in vergelijking met aarde (ik heb sla gekweekt om te oogsten in 30 dagen in plaats van 60 in aarde)
  • Zeer weinig bewegende delen en montage

Nadelen van diepwatercultuur

Echter, het is niet allemaal zonneschijn en rozen. Er zijn enkele problemen met dit type systeem die problemen kunnen veroorzaken. Deze zijn meestal te vermijden als u uw tuin onderhoudt, Hoewel:

  • In kleine systemen, pH, water niveau, en de nutriëntenconcentratie kan enorm fluctueren
  • In kleine systemen, mogelijkheid tot over- of onderkalibratie is ZEER eenvoudig vanwege kleinschaligheid
  • Als u een stroomstoring of een pompstoring heeft, je wortels kunnen "verdrinken" in een zuurstofarme voedingsoplossing
  • Het kan moeilijk zijn om een ​​constante watertemperatuur te handhaven

Variaties in diepwatercultuur

De traditionele methode

Een diepwatercultuursysteem bouwen

Traditionele DWC's zijn het gemakkelijkst te bouwen. Hier is een lijst met de onderdelen die je nodig hebt om je eerste systeem in te stellen:

  • emmer van 5 gallon
  • Luchtpomp
  • Luchtsteen
  • Luchtvaartlijnen
  • Net potten
  • Groeimedia
  • Hydrocultuur voedingsstoffen
  • pH-controlekit
  • PPM-meter

De methode is eenvoudig:sluit de pomp aan op de slang, de slang naar de luchtsteen, en plaats de luchtsteen in de emmer. Vul de emmer met water, juiste pH en voeg uw voedingsstoffen toe, en begin met je zaden. (Beide links zijn naar geweldige video's die veel dieper gaan!)

​Zodra je planten beginnen te ontkiemen en de wortels het water beginnen te raken, je zult een explosie van groei zien. In plaats van energie te steken in het kweken van de wortels om te zoeken naar waterplassen in de grond, je planten kunnen gewoon meteen zoveel water en voedingsstoffen opzuigen als ze nodig hebben.

Als het water goed geoxygeneerd is, er is geen reden waarom de wortels van je plant niet de hele levenscyclus van de plant diep in het water (vandaar de naam) kunnen blijven!

Waarom het werkt

Door de zeer zuurstofrijke en voedingsrijke oplossing, planten die in een traditioneel DWC-systeem worden gekweekt, kunnen tot twee keer zo snel worden geoogst als normale in de grond gekweekte planten! Ik heb persoonlijk een krop sla geoogst in 30 dagen na ontkieming

De snelste sla die ik ooit in aarde heb gekweekt, is 60 dagen.

Recirculerend DWC

De traditionele methode is geweldig voor beginners, maar wat als u uw systeem naar een hoger niveau wilt tillen? De meeste mensen verhuizen naar een RDWC, of Recirculerend Deep Water Culture-systeem wanneer ze hun tuin willen upgraden.

Als u op schaal wilt groeien, het laatste wat je wilt is 10 individuele emmers hebben, die allemaal hun eigen kalibratie en afstelling vereisen. Als je dezelfde plant in 10 verschillende emmers kweekt, is het niet heel logisch om één hoofdreservoir te hebben en die voedingsoplossing over alle 10 emmers te voeren?

Als je ja zei... je hebt zojuist het RDWC-systeem uitgevonden!

Hier is een voorbeeld:

Je moet een voorliefde hebben om jezelf te martelen om de pH afzonderlijk te willen bepalen en elk van deze emmers te kalibreren!

Je vraagt ​​je misschien af ​​hoe de zuurstofvoorziening van het water plaatsvindt als je meerdere emmers aan elkaar hebt geketend. Net zoals het inefficiënt zou zijn om voor elke emmer aparte voedingsoplossingen te hebben, het is ook inefficiënt om voor elke emmer een luchtsteensysteem te gebruiken.

Dit is waar het recirculerende deel van de naam in het spel komt. Terwijl water van emmer naar emmer gaat, het wordt rondgeslingerd via sproeikoppen die het water van zuurstof voorzien.

Het mooie van deze aanpassing aan het klassieke DWC-systeem is dat je alleen maar hoeft te kalibreren, zuurstofrijk, en voeg meer water toe vanaf één centrale locatie en het wordt onmiddellijk naar alle emmers gevoerd. De beste analogie hier is het elektriciteitsnet:we hebben geen eigen generatoren in onze huizen. Stroom wordt opgewekt vanaf gecentraliseerde locaties en vervolgens via het elektriciteitsnet 'uitgestuurd' naar onze huizen.​

Bubbleponics

Hoewel veel mensen Bubbleponics niet zo anders vinden dan de traditionele DWC, Persoonlijk denk ik dat het een paar voordelen heeft en belangrijk genoeg is om over te praten. Ondanks zijn gekke naam, de aanpassing die Bubbleponics maakt is eenvoudig.

In plaats van te wachten tot je planten ontkiemen en de wortels de bovenkant van het water in je reservoir raken, Bubbleponics wil dat proces versnellen door de eerste paar weken de voedingsoplossing aan je planten te geven.

Het enige dat hier aan de hand is, is de toevoeging van een waterpomp aan het systeem, met druppellijnen die vanuit de tank omhoog lopen naar de netpotten waar je planten in zitten. Simpel, maar zeer effectief in het versnellen van de kiem- en zaailingsfase van de levenscyclus van een plant.

Veelvoorkomende vragen (en antwoorden) over diepwatercultuur

Welk type voedingsstoffen moet ik gebruiken in mijn diepwatercultuursysteem?

Bedrijven bieden een verscheidenheid aan hydrocultuurvoedingsstoffen, dus het kan moeilijk zijn om erachter te komen welke het beste voor u is. Naar mijn mening, het is het beste om te beginnen met iets doodeenvoudigs, zoals de General Hydroponics Flora Series. Het is een driedelige hydrocultuurvoeding die je in verschillende hoeveelheden mengt op basis van het groeistadium van je plant.

Moet ik een enkelvoudig of modulair systeem gebruiken?

Als je net begint, ga met een enkele reservoiropstelling. Je kunt ze zelf bouwen of een van de vele op de markt kopen. Een modulair DWC-systeem is beter voor telers die precies weten wat ze willen telen en hoeveel ze willen kweken. Begin klein en schaal op naarmate je meer ervaring opdoet.

Moet mijn reservoir steriel zijn?

Dit is geen ja of nee vraag. Sommige hydrocultuurtuinders willen hun reservoir steriel houden. Dit betekent dat ze geen van de biologische verontreinigingen hebben die een hydrocultuurtuin zouden kunnen teisteren, zoals algen. Maar op het zelfde moment, ze zullen niet kunnen profiteren van nuttige bacteriën. Als je besluit om heilzame biologie aan je reservoir toe te voegen, houd er rekening mee dat dit het risico met zich meebrengt dat niet-zo-gunstige biologische organismen meegaan voor de rit.

Wat moeten mijn pH en PPM / EC zijn voor DWC?

Het is niet omdat je kweekt in een diepwatercultuursysteem dat je je pH en PPM/EC moet aanpassen. Het standaardbereik waar de meeste planten de voorkeur aan geven (pH 5,5-6,5) is prima, u zult dit echter willen aanpassen en controleren op basis van het groeistadium van uw planten. Wanneer ze vegetatie aandoen, u uw pH aan de bovenkant van dat bereik wilt houden, en als ze bloeien, het ondereinde.

Wat betreft uw PPM / EC, volg niet blindelings het voedingsschema op de achterkant van je hydrocultuurvoedingsstoffen. Ze zijn meestal hoger dan nodig. Probeer die hoeveelheid te halveren en kijk hoe je planten reageren. Je kunt altijd snel naar boven bijstellen, terwijl het naar beneden aanpassen een grotere uitdaging is, omdat je planten mogelijk al last hebben gehad van verbranding van voedingsstoffen.

Wat moet de temperatuur van mijn reservoir zijn?

Dit is een van de nadelen van diepwatercultuur:het kan moeilijk zijn om de temperatuur van je reservoir te regelen. Streef naar niet hoger dan 68 ° F (20 ° C). Als je veel hoger komt, het zuurstofgehalte in je water begint te dalen (zelfs als je zuurstof geeft met een luchtpomp en luchtsteen).

Probeer het ook boven 60°F (16°C) te houden. Als het nog lager gaat, je planten denken dat ze een nieuw seizoen ingaan, meestal herfst of winter. Dit betekent dat ze meer energie gaan steken in de bloei, die je misschien niet wilt.

Wanneer moet ik mijn voedingsoplossing vervangen?

De langste die u moet wachten voordat u uw oplossing vervangt, is drie weken, maar dit is slechts een algemeen geval. Het hangt af van:

  • ​Het soort planten dat je kweekt
  • De groeifase waarin ze zich bevinden
  • De grootte van je reservoir

Als u een volledige wijziging wilt voorkomen, je kunt proberen om water toe te voegen met wat voedingsoplossing gemengd om weer de juiste balans te krijgen, maar dit is moeilijk te doen. Een complete verandering is misschien de betere route.

Hoe weet ik hoeveel zuurstof er in mijn voedingsoplossing zit?

Opgeloste zuurstofmeters zijn te koop, maar ze zijn duur en misschien overdreven, tenzij je extreme precisie wilt. Ik zou echter niet aanraden om een ​​goedkopere te kopen - ze zijn niet erg betrouwbaar. De beste manier om uw opgeloste zuurstofniveaus te "monitoren" is door simpelweg de dingen te doen die ervoor zorgen dat de niveaus goed zijn, namelijk de oplossing op de juiste temperatuur houden en je luchtpomp laten draaien.

Hoeveel van de wortels moet worden ondergedompeld in mijn DWC-reservoir en voedingsoplossing?

Allereerst, zorg ervoor dat alleen het wortelmateriaal ondergedompeld is in uw voedingsoplossing - geen stengel, en zeker geen vegetatie. Je wilt de wortels niet volledig onderdompelen, of. Persoonlijk houd ik ongeveer 1-1,5 "wortel boven de waterlijn. De bubbels van de luchtsteen zullen typisch knallen en er zal nog steeds water op de wortels landen die niet ondergedompeld zijn, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat ze uitdrogen.

Hoe zou ik planten vermeerderen als ik geen groeimedium in mijn DWC-systeem wil gebruiken?

Dat is eenvoudig:gebruik een aeroponic-kloner. U bespaart geld op groeimedia en de planten die u vermeerdert, hebben niets anders dan blote wortel wanneer u ze in uw DWC overplant

Zijn er specifieke problemen met diepwatercultuur om op te letten?

Controleer uw tuin op de volgende problemen, die allemaal gebruikelijk zijn in DWC-systemen:

  • Wortelgerelateerde plantenziekten zoals Pythium
  • Snelle schommelingen in pH of PPM / EC / TDS
  • Voedingsoplossing die te warm is

Hoeveel sneller groeien planten in een DWC-systeem?

Mits je alles goed doet, planten die in een DWC-systeem (of de meeste hydrocultuursystemen) worden gekweekt, zullen minstens 15% sneller groeien. Ik heb mijn sla bijna twee keer zo snel zien groeien in mijn diepwatercultuuropstelling vergeleken met mijn buitentuin.

Welke planten groeien het beste in een diepwaterkweeksysteem?

Het voor de hand liggende antwoord is alles wat niet hoeft te bloeien. Veel soorten sla en veel verschillende kruiden zullen het goed doen in DWC. Ze groeien supersnel en gezond, waardoor ze een fantastische optie zijn. Echter, je kunt ook tomaten kweken, pepers, en zelfs grotere vruchten zoals pompoen ... ze kosten gewoon wat meer moeite.

Zijn er nog andere trucs voor de DWC-kweker?

een:Ja! DWC-telers kunnen de hoeveelheid vocht in de wortelzone gemakkelijk manipuleren. Dit, beurtelings, kan reacties van planten veroorzaken, zoals de productie van essentiële oliën, vruchtvorming en bloei. Een drogere wortelzone kan de productie van essentiële oliën verhogen in aromatische gewassen zoals basilicum en munt. (Ze doen dit om water te besparen.) Een nattere wortelzone kan ervoor zorgen dat planten zich concentreren op vegetatieve productie, bijzonder grote waaierbladeren, wat op zijn beurt de transpiratie en het fotosynthesepotentieel versnelt.​

Header foto met dank aan David Offutt bij Gastronomische Tuinman.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw