Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is midden in de winter. U krijgt zeer weinig eieren van uw kudde, of helemaal geen. Nu hun voortplantingssysteem rust neemt, is de winter een belangrijke tijd voor hen om hun voedingsreserves weer op te bouwen na het voltooien van een intensief proces van het laten groeien van nieuwe veren.
Maar minder dan ideaal weer, slapende tuinen en minder insecten zorgen ervoor dat kippen minder mogelijkheden hebben om te foerageren, waardoor ze gevoeliger zijn voor stress of ziekte.
Je wilt ook de kracht van speeltijd niet onderschatten. Een kip die zich verveelt, kan overgewicht krijgen, kwetsbaarder worden voor mijten en luizen, of zich genoodzaakt voelen andere kippen te pesten alleen maar om iets te doen te hebben.
Dus hoe kunt u ervoor zorgen dat uw kudde gedijt als de dagen kort zijn en de lucht koud is? Behalve dat ze ervoor moeten zorgen dat hun kippenhok goed winterklaar is, komt het allemaal neer op voeding en lichaamsbeweging. (Ja, net als mensen!)
Dit zijn de zeven dingen die ik elke winter voor mijn kippen doe om ze gezond en gelukkig te houden.
De gezondste kippen kunnen niet alleen van granen rondkomen. Ze zwerven rond, wieden onkruid en krijgen extra voeding van de willekeurige planten die ze in de tuin vinden.
Maar verse groenten zijn in de winter meestal moeilijk te verkrijgen, dus vul ik het dieet van mijn kippen aan met keukenresten (zoals de rommel van onze salade-ingrediënten) en beschadigde groenten afkomstig van lokale restaurants en supermarkten.
Ik gebruik graag voedingsrijke, donkergroene groenten zoals boerenkool, boerenkool, snijbiet en spinazie. Dit soort bladeren (inclusief het eenvoudige onkruid in mijn tuin) zijn voor kippen een belangrijke bron van vitamines en mineralen, net als voor mensen.
Een andere optie is om uw kippen de overgebleven Halloween-pompoenen of beschadigde winterpompoenen uit uw voorraadkast te geven. Breek ze open, gooi ze in de kippenren en laat de kudde er lekker mee aan de slag.
Openbaarmaking:als u via mijn artikel winkelt of een aankoop doet via een van mijn links, ontvang ik mogelijk commissie op sommige van de producten die ik aanbeveel.
Maak van de voedertijd een spelletje voor kippen die misschien opgesloten en rusteloos zijn als het te sneeuwt of te stormachtig is om vrij rond te lopen.
Ik hang graag een krop kool in de ren en laat de dames ermee rondzwaaien als een kettingbal. Aan het eind van de dag heb ik alleen nog een half opgegeten stengel en een stukje touw.
Je kunt bladgroenten ook in een niervetkooi of hangende traktatiebal stoppen en ze als voedsel laten werken. Kippen bezig en nieuwsgierig houden is de sleutel tot het voorkomen van verveeld gedrag zoals het eten van eieren en het pikken van veren.
Op een dag ontdekte ik dit trucje per ongeluk!
Sommige mensen kweken granen voor hun kippen om te profiteren van alle beschikbare vitamines en mineralen. Maar als u uw kudde volkoren kippenvoer geeft of uw eigen volkorenvoer maakt, zullen er waarschijnlijk nogal wat granen in de ren rondslingeren die ze nooit kunnen eten.
In plaats van de rommel op te ruimen, laat Moeder Natuur het werk doen. Een paar dagen na een regenbui zullen al die granen en zaden vanzelf ontkiemen – en voilà, direct weiland!
Als uw kippen geen toegang hebben tot weiland, kunt u hun eiwitinname verhogen door een baal alfalfa te kopen waar ze aan kunnen scharrelen.
Alfalfa is te vinden bij uw plaatselijke veevoerwinkel bij de stro- en hooibalen. Er zijn ook luzernehooiblokjes en los luzernehooi (gemaakt voor konijnen en andere kleine huisdieren) beschikbaar, als u een paar handenvol in een kleine ren wilt gooien.
Uw kippen zullen de hele winter bezig zijn met het pikken van de luzerne, terwijl ze ook nog eens een uitstekende portie eiwitten en vezels binnenkrijgen.
Als u geen zin heeft in hooibalen of los hooi, kunt u van dezelfde voordelen profiteren door luzernekorrels (meestal verkocht als konijnenvoer) aan uw gewone voer toe te voegen.
Laat uw kippen direct na een regenbui vrij, want door al het vocht en de verstoring in de grond komt er een buffet van met eiwit gevulde wormen, larven en andere verrukkelijke insecten naar buiten die ze graag krabben, pikken en verslinden.
Als uw winter droog is geweest of uw kippen niet veel gelegenheid krijgen om in de wei te grazen, gooi ze dan één keer per dag een klein handjevol gedroogde meelwormen of gedroogde soldaatvlieglarven (ook wel larven genoemd – mijn persoonlijke favoriet omdat ze meer eiwitten en omega-3 vetzuren bevatten) voor hun eiwitfixatie.
Ik heb hieronder de merken gelinkt die ik leuk vind, die gemaakt zijn in Noord-Amerika.
Ik doe dit vaak in de winter, vooral omdat mijn kieskeurige kippen soms geen gedroogde peulvruchten eten... maar geef ze op een koude winterdag een stomend hete kom gekookte linzen of spliterwten, en ze zijn er helemaal klaar mee!
Peulvruchten bieden enkele van de hoogste eiwitbronnen (tot 35 procent voor linzen) en ze zijn goedkoop. (Gebruik mijn kippenvoercalculator om de eiwitniveaus voor een aantal veel voorkomende granen, zaden en peulvruchten te onderzoeken.)
Je kunt ook de duurdere, maar zeer eiwitrijke, granen zoals kamut en quinoa bereiden en deze als speciale traktatie serveren.
Als ik genereus ben, deel ik zelfs mijn negengranenhavermout met de meisjes:een feestmaal van triticale, rogge, tarwe, haver, gerst, vlas en spelt. (Ik koop het in bulk bij Azure Standard, mijn favoriete plek om de granen en zaden van mijn kippen in te slaan, zodat ik in de winter nooit zonder kom te zitten. Het is een online natuurvoedingscoöperatie die veel ingrediënten verkoopt die ik lokaal niet kan vinden.)
Lijken jouw kippen op de mijne? Deze dames haat wandelen in de sneeuw.
Als ze wakker worden met enkele centimeters sneeuw op de grond, kruipen ze samen in het hok en weigeren ze naar buiten te komen, zelfs als ik ze probeer te verleiden met een stomend hete kom havermout bestrooid met larven.
Helaas hebben ze om naar buiten te gaan en te doen wat kippen doen – pikken, krabben en stofbaden – omdat langdurige perioden van inactiviteit en verveling kunnen leiden tot slecht gedrag onder de kudde.
Na een sneeuwstorm proberen we zo snel mogelijk een pad door de tuin vrij te maken, zodat de kippen niet opgesloten zitten in hun hok. We spreidden ook houten planken, stukjes multiplex, boomstammen en takken (en soms grote stukken karton als dat alles is wat we hebben) door de tuin, zodat ze erop kunnen zitten en uit de sneeuw kunnen komen. Hierdoor krijgen ze wat beweging en verhoogt het moreel totdat ze de grond weer kunnen zien.
Als u in een gebied woont waar sneeuw valt, zorg dan voor een tijdelijke plek waar uw kippen kunnen stofbaden. (Ja, ze moeten het nog steeds doen, zelfs als de grond bevroren is.) Een makkelijke doe-het-zelfzaak is om een grote wastobbe te vullen met wat zand of vuil, en deze op een beschutte plek te plaatsen, zodat je kippen een plek hebben waar ze zich kunnen stofbaden tegen de regen.
De winter kan lang en koud aanvoelen, maar deze beproefde tips houden uw kippen het hele seizoen gezond en gelukkig!
Dit bericht is een update van een artikel dat oorspronkelijk op 25 januari 2013 verscheen.
Linda Ly
Ik ben een plantenliefhebber, gepassioneerd roadtripper en kookboekenauteur wiens deskundig advies en bestverkochte boeken zijn opgenomen in The Wall Street Journal, Time Magazine, HGTV en Food &Wine. Het Route 66-kookboek is mijn nieuwste boek. In Garden Betty schrijf ik over moderne homesteading, koken van boer tot bord en avonturen in de buitenlucht - alles wat een goed leven in de buitenlucht omvat. Het geheim van een goed leven is tenslotte... Lees meer »
