Handleiding compostering veesterfte

Toen zorgen over de gekkekoeienziekte de beschikbaarheid van diensten verminderden en ook de kosten van het gebruik van deze dienst verhoogden, hadden veehouders alternatieven nodig om de sterfte onder vee weg te werken. Maar het moest een methode zijn die het milieu zou beschermen tegen besmetting en de verspreiding van ziekteverwekkers naar levende dieren zou voorkomen. Daarom werkten medewerkers van universiteiten en de NRCS in vier westelijke staten (Colorado, Montana, New Mexico en Wyoming) samen aan een project om informatie te verstrekken over composteren als een manier om dode dieren veilig te verwijderen. Gefinancierd door het Western Sustainable Agriculture Research and Education (WSARE)-programma, de afgewerkte “Livestock Mortality and Composting Manual” behandelt de ins en outs van composteren als een veilig en betaalbaar alternatief. Hoewel het zich richt op hoe compostering zou kunnen werken voor producenten in het semi-aride westen, is er genoeg goede informatie voor producenten overal ter wereld.

Waarom composteren?

Veel van onze vroegere methoden voor het verwijderen van karkassen hebben hun eigen problemen. De vroegere praktijk om het lichaam naar de begraafplaats te slepen is nu in de meeste staten illegaal vanwege de mogelijkheid van verspreiding van ziekten, bedreiging van de waterkwaliteit, en omdat ze stinken en vliegen en knaagdieren aantrekken. Het is erg moeilijk om de temperatuur hoog genoeg te houden om een ​​karkas te verbranden, en de meesten van ons hebben geen eigen verbrandingsinstallatie. De meeste mensen begraven dode dieren, hoewel sommige staten dit hebben verboden. Er zijn zorgen over waterverontreiniging en karkassen kunnen heel langzaam vergaan, waardoor ziekteverwekkers kunnen blijven bestaan. Ondertussen wordt mortaliteitscompostering steeds populairder vanwege kostenbesparingen, verminderde milieurisico's en het genereren van een nuttig eindproduct.

Composteren als “het kweken van micro-organismen”

Als je composteert, is het jouw taak om voor optimale omstandigheden te zorgen zodat de bacteriën en schimmels hun werk kunnen doen. Deze micro-organismen hebben vier dingen nodig om succesvol te zijn:koolstof (C), stikstof (N), water en zuurstof. De handleiding beschrijft de verhouding die je nodig hebt om succesvol te zijn, en hoe je een eenvoudige "knijptest" uitvoert om er zeker van te zijn dat je mix vochtig genoeg is. Er is een overzicht van materialen die u kunt toevoegen om uw werknemers van koolstof te voorzien, instructies voor het voorbereiden en plaatsen van karkassen, diepten van de omliggende composteermaterialen en tips voor het handhaven van goede composteringstemperaturen. U vindt er ook informatie over de locatie van uw "compostboerderij", hoe u erachter kunt komen wat voor soort apparatuur u nodig heeft (met de nadruk op kostenefficiëntie), hulpmiddelen voor het budgetteren van een compostopstelling en zaken waar u op moet letten van zoals u van plan bent om te composteren. De auteurs herinnerden er ook aan dat we echt hulp nodig hebben in noodsituaties, dus behandelden ze mogelijke situaties en hoe daarop te reageren.

Informatie over voorschriften voor mortaliteitscompostering is opgenomen voor Colorado, Montana, New Mexico of Wyoming. Onze lezers in andere staten zullen de regelgeving voor hun eigen staten willen controleren voordat ze beginnen.

Wat ik het leukste vind aan deze handleiding, is dat hij kort, maar grondig is. Het is zo georganiseerd dat we het proces en de vereisten snel kunnen begrijpen met voorbeelden van hoe we het kunnen aanpassen aan verschillende bewerkingen. Bekijk het. Ik denk dat je het leuk zult vinden!