Kleine herkauwers voor kleine boerderijen

Net als velen van ons heeft Sandra Kay Miller van Painted Hand Farm altijd al boerin willen worden, en ze is erin geslaagd haar droom waar te maken door vleesgeiten, schapen en af ​​en toe een koe groot te brengen door middel van gerichte en wisselende begrazing. In deze video van de Pennsylvania Grazing Lands Coalition vertelt Sandra hoe wisselend grazen voor haar werkt, en beschrijft ze de markt voor haar product en de economische aspecten van het houden van geiten.

Een van de belangrijke punten die Sandra in deze video naar voren brengt, is de voedingsbehoefte van kleine herkauwers. Kom volgende week terug voor meer informatie, want we beginnen aan een reeks artikelen over graslandbeheer voor kleine herkauwers.

Sandra staat erom bekend hoe hard ze heeft gewerkt om haar collega-boeren te helpen succesvol te zijn. Ze is een niet te stoppen kracht geweest als het gaat om het starten en onderhouden van boerenmarkten, en ze staat erom bekend consumenten te helpen meer te weten te komen over waar hun voedsel vandaan komt en hoe belangrijk het is om lokale boeren te ondersteunen.