Ruimuffins voor kippen tijdens het ruiseizoen

Nu het ruiseizoen in volle gang is, is het tijd om een ​​paar aanpassingen aan te brengen om de kuddes er wat makkelijker doorheen te helpen. Rui treedt op als reactie op verminderd licht als de zomer ten einde loopt en de winter nadert. Tijdens een rui verliezen kippen hun veren en krijgen ze nieuwe.

Omdat veren voor 85% uit eiwit bestaan, stelt de productie van veren hoge eisen aan de energie- en voedingsvoorraden van een kip. We kunnen ze helpen om aan die vraag te voldoen door hun eiwitinname tijdens de rui te verhogen. Ik heb een recept gemaakt voor muffins met een hoog eiwitgehalte, waarbij ik voornamelijk ingrediënten gebruikte die ze van nature zouden zoeken tijdens een vervelling. "Voorouderlijke junglehoenders en moderne kippen zijn beide alleseters, met een verschuiving van een overwegend op insecten gebaseerd dieet in het wild... naar een meer plantaardig en graangebaseerd dieet dat aan kippen in gevangenschap wordt gevoerd. Niet-gevangen (sic) kippen - in de achtertuin en tussen wilde populaties - keren terug naar hun voorouderlijke voorkeuren en tonen opwinding bij het zien en proeven van kevers, larven en regenwormen."

EEN PAAR VOORZICHTIG WOORDEN:

HET SOORT EIWIT IS BELANGRIJK
Gebruik bij het verhogen van eiwit in hun dieet eiwitbronnen die kippen van nature hun eigen dieet zouden aanvullen als ze voor zichzelf moesten zorgen; blijf bij granen, zaden en insecten - grill ze bijvoorbeeld niet op een hamburger - kippen zouden normaal gesproken niet op een koe in het wild jagen.

"De consumptie van eiwitrijke diëten, vooral vlees en eieren, kan het aantal soorten agressie tussen kippen aanzienlijk verhogen." 1
"Het overmatige gebruik van vleesresten als eiwitbron kan leiden tot een disbalans van fosfor ..." waardoor de gevoeligheid van een kip voor parasitaire infecties toeneemt." 3

TIMING IS ALLES

Eiwitrijke diëten mogen op geen enkel moment van het jaar willekeurig aan kippen worden gevoerd. “Een teveel aan eiwitten, vooral eiwitten met een slechte verteerbaarheid, leidt tot een verhoogde wateropname om de uitscheiding van hogere urinezuurniveaus mogelijk te maken. Onverteerde overtollige eiwitten kunnen worden gefermenteerd door bacteriën in de lagere darm, wat leidt tot losse uitwerpselen en de aandoening die bekend staat als 'hock-burn' bij kippen." 2 Geef alleen extra eiwit als dat nodig is, zoals tijdens een vervelling.

ALLES MET MATIGHEID

Overmatige lekkernijen, zelfs gezonde lekkernijen, kunnen een van de volgende oorzaken hebben:obesitas, verminderde eiproductie, misvormde eieren, het regelmatig leggen van eieren met meerdere dooiers, verzakking van de buikholte, een eiwittekort, verenpikken, leververvetting, verhoogd risico op tochtigheid beroerte en hartproblemen. Molt-muffins moeten spaarzaam worden aangeboden. Maximaal ongeveer twee eetlepels van een lekkernij per dag, per kip af en toe is redelijk .
Dat gezegd hebbende, laten we gaan bakken! Elk ingrediënt in dit recept kan worden vervangen door een substantieel vergelijkbaar item - ik gebruikte wat ik bij de hand had.

MOLT MUFFINS

Opbrengst:36 muffins
3 ½ kopje Calf Manna, gemalen in keukenmachine (afmeten na het malen)
3 kopjes volkoren meel
¾ kopje van een Omega3-voedingssupplement
1 kopje havermout
1 kopje zwarte olie zonnebloempitten
1 Eetlepel Kaneel
1 kop eieren (aantal eieren varieert afhankelijk van de grootte van de kippen, ik gebruikte 5)
2 kopjes water
2 bananen, gepureerd
1 kopje appelmoes
¼ kopje kokosolie

LATEN WE HET MAKEN!

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet 36 muffinvormpjes goed in. (sla de muffinpapiertjes over, ze plakken)

Combineer ingrediënten goed, vul muffinvormpjes ¾ vol. Bak 40 minuten. Zet de oven uit en laat de muffins nog 10 minuten in de oven staan ​​voor de dichte, harde textuur die we zoeken.

De kippen zouden snel werk maken van een lichte en luchtige rui-muffin en dat is niet leuk. Als je ruimuffins niet keihard zijn, laat je ze gewoon een dag of twee op het aanrecht staan ​​om te drogen.

Een paar andere zelfgemaakte lekkernijen om te proberen tijdens het ruiseizoen zijn:
Alfalfa Cake Proteïne Traktaties. Lees het recept en de details over de voordelen van luzerne in dit artikel en Bug Bites, recept hier.

Bronnen en verder lezen:

1 De kip:een natuurlijke geschiedenis . Barber, Daly, Rutland, Cawthray, Hauber. Race Point Publishing, 2012 p. 109
2 Pluimveeziekten , Pattison, McMullin, Bradbury &Alexander. 2008
Verdiepingsgids voor het fokken van kippen , Damerow. 1995
3Het Kippengezondheidshandboek , Damerow. 1994.