Welkom bij
Moderne landbouw
!
Knop, Bobwhite, Coturnix, Jumbo; hoe weet je welke kwartel bij jou past? Alexandra Douglas heeft veel antwoorden op uw vragen.
Als kind droomde ik er altijd van om kwartels te bezitten. Ik bezocht een vriend van de familie die papegaaien kweekte en zag deze schattige vogeltjes op de bodem van de vinkenvolières. De fokker vertelde me dat de vogels knoopkwartels waren en dat ze het goed deden als bodemvoeders en geweldige kleine huisdieren waren. Ik wilde ze hebben en smeekte mijn ouders, omdat ik dacht dat de vogels gewoon in mijn slaapkamer konden scharrelen. Het is duidelijk dat mijn ouders nee zeiden.
Toen ik naar de universiteit ging, studeerde ik Dierwetenschappen en Pluimvee, maar met een focus op commerciële operaties. Er was niet veel over kwartel, behalve een beetje informatie over de Japanse Coturnix-kwartel, die soms voor de productie wordt gebruikt. Net als bij de knoopkwartel werd ik zo verliefd dat ik nu mijn eigen raslijnen heb ontwikkeld en twee boeken over kwartel heb geschreven.
In dit artikel deel ik een deel van de kennis die ik heb vergaard over deze geweldige vogels, zodat je degene kunt kiezen die het beste bij jouw ruimte en levensstijl passen. Kwartels zijn een veelzijdige vogel en je zult gemakkelijk de juiste pasvorm voor je vinden.
Voordat we ingaan op de veelvoorkomende kwartelsoorten en waarvoor ze worden gebruikt, is het nuttig om het verschil tussen een Nieuwe Wereld en Oude Wereldkwartel te begrijpen. Beide zijn in de orde Galliformes, maar ze zijn van verschillende families. Nieuwe Wereldkwartels behoren tot de familie Odontophoridae. Het zijn meestal soorten die in het wild worden aangetroffen en behouden hun niet-gedomesticeerde eigenschappen, zelfs als ze worden gekooid.
Oude Wereld kwartels zijn in de familie Phasianidae. Ze zijn gefokt (gedomesticeerd) voor rustige temperamenten en als vogels voor tweeërlei gebruik (vlees en eieren).
Wanneer de meeste mensen in de VS het woord 'kwartel' horen, denken ze aan de noordelijke bobwhite-kwartel, wat het een beetje moeilijk kan maken voor kwartelfokkers die verschillende soorten dragen. Lees hun materiaal aandachtig door en stel veel vragen om precies te begrijpen welk type kwartel ze verkopen. Hier zijn enkele details over knoopkwartel, Japanse Coturnix en bobwhite kwartel om u te helpen bij het nemen van beslissingen.
De Chinese blauwborstkwartel is een veel voorkomende soort kwartel die ook bekend staat als "kwartelkwartel". Hun wetenschappelijke naam is Coturnix chinensis . Deze kleine kwartel was degene die ik als kind bewonderde. Ze hebben hun naam gekregen omdat de kuikens klein zijn en zo groot als een dubbeltje, waardoor ze "zo schattig als een knop" zijn.
Koningkwartel Kwartel Kwartel Man en Vrouw
De vogels worden wel territoriaal met nieuwkomers; daarom wordt een paarbehuizing aanbevolen. Sommige mensen huisvesten ze in kolonies, maar je ziet misschien een daling in de productie van vruchtbare eieren omdat er meer gevechten tussen de vogels zullen zijn. Deze vogels zijn grondbewoners, dus zorg ervoor dat je een stevige bodem in hun kooi gebruikt, niet alleen omdat draad hard is voor hun kleine tenen, maar je wilt ook niet dat hun voeten en benen door de draad glijden, waardoor ze letsel kunnen oplopen. Ze kunnen worden gehuisvest met vinken en duiven, of je kunt gewoon een kooi gebruiken die is ontworpen voor vinken.
Chinese blauwborstkwartels zijn een seksueel dimorfe soort. De mannetjes hebben de neiging om helderder te zijn in verenkleed met een slabbetje op hun gezicht, en vrouwtjes hebben de neiging om meer gecamoufleerd en doffer in verenkleed te zijn. Chinese blauwborstkwartel is in 12 weken volwassen. In tegenstelling tot andere kwartels zijn ze monogaam, daarom doen ze het beter als ze in paren worden gehuisvest.
De kippen leggen eieren die iets groter zijn dan een jellybean. De eieren zijn effen van kleur met zeer lichte spikkels en variëren van bruin tot crème van kleur, met sommige dichter bij paars.
Het Chinese kwarteleitje met blauwe borst staat helemaal links. Het middelste linker ei is een Japanse Coturnix, terwijl de rechter twee eieren afkomstig zijn van de noordelijke bobwhite-kwartel.
Chinese blauwborstkwartel kan getemd worden, maar ze worden wel nerveus. Hoewel ze zaden van andere vogels zullen oppikken, is het nog steeds belangrijk om ze te voeren op basis van hun voedingsbehoeften. Ze doen het goed op het voer voor wildvogels dat je kunt kopen bij een lokale diervoeder- of boerderijwinkel. Je kunt hun dieet aanvullen met vers fruit en groenten en ze een ondiepe kom met grit geven zodat ze hun voedsel kunnen verteren.
Ondanks hun grootte en behoeften, zijn het goede "kijk mij eens"-huisdieren, aangezien veel van het verenkleed van de mannetjes erg levendig en betoverend is.
Japanse kwartel (Coturnix japonica ) zijn de meest populaire kwartels uit de Oude Wereld, bekend om hun vlees- en eierproductie. Ze worden gewoonlijk "Coturnix" genoemd als bijnaam. Dit is de soort waarin ik gespecialiseerd ben op onze hoeve. Coturnix wordt voornamelijk gebruikt voor vlees en eieren, hoewel sommige mensen ze als huisdier houden, net als andere vogels. Sommige mensen zien ze als een mini-kip, omdat ze vaak voor dezelfde doeleinden worden grootgebracht en ook behoorlijk tam zijn. Er zijn veel soorten en variëteiten, waaronder de Jumbo-lijnen, zoals onze selectief gekweekte Stellar Jumbo-lijn of de Texas A&M jumbo's, en kwartels van standaardformaat, zoals de Engelse witte of rosetta. Er zijn 33 verschillende verenkleedvariaties.
Jumbo Coturnix
Een enkele kip legt elk jaar 300 prachtige gespikkelde eieren en is op een leeftijd van 6 weken volwassen. Sommige soorten zullen iets later rijpen, maar niet veel.
Coturnix heeft niet veel ruimte nodig. Ze kunnen worden gehuisvest in konijnenhokken, volièrekooien of buitenhokken (met gesloten bovenkant). De vuistregel voor huisvesting is om te beginnen met 1 vierkante voet per vogel. Sommige houders geven de voorkeur aan meer ruimte voor hun vogels en kunnen hun vogels huisvesten in een volière. Coturnix zijn grondbewoners en slapen niet. Vergeleken met de Chinese blauwborstkwartel zijn het grotere vogels, daarom kunnen ze worden gehuisvest op een vaste vloer of een draadvloer. Het zijn kortere vogels; daarom is het gemakkelijk om kortere kooien te stapelen voor de beste efficiëntie voor de producent of om een grotere setting te hebben voor een kolonie Coturnix.
Als u op zoek bent naar een vogel voor de hoeve, met een snelle volwassenheid en groei, en praktisch voor een huisdier, vlees of eieren, dan is de Coturnix uw perfecte match.
Een van de meest populaire kwartels uit de Nieuwe Wereld is de noordelijke bobwhite-kwartel (Colinus virginianus ), bekend om de "bob-white" -roep die de mannetjes in het wild maken. Noordelijke bobwhites bewonen de Verenigde Staten, Mexico en het Caribisch gebied. Het zijn vluchtige vogels, zoals Coturnix. Bobwhites zijn er in vele kleurvariëteiten, waardoor ze een prachtige kwartel zijn voor zowel de liefhebber als voor hun andere toepassingen.
Ze zijn liever in groepen dan in paren, maar mannetjes en vrouwtjes zullen samenwerken tijdens het broedseizoen. Bobwhites kunnen fatsoenlijke huisdieren zijn, maar ze worden voornamelijk gebruikt voor jacht en hondentraining, vanwege hun vluchtige, verlegen gedrag.
Ze leggen witte eieren en zijn seizoensgebonden vogels, wat betekent dat ze tijdens de lentemaanden vruchtbare eieren zullen leggen. De legkippen leggen niet zo veel als de Oude Wereldkwartels vanwege dit seizoensgebonden karakter. Ze rijpen tussen de 18 en 22 weken oud. Een duivin legt over het algemeen niet in hetzelfde seizoen dat ze is uitgekomen, en legt mogelijk pas het volgende jaar.
Omdat ze erg vluchtig zijn, kunnen bobwhites en hun ondersoorten het beste worden gehuisvest in grote volières met veel vliegruimte. Veel fokkers zullen ze in grote vlieghokken huisvesten en vermijden ze te hanteren, zodat ze goede vogels kunnen zijn om op vlees te jagen. Omdat ze verlegen zijn, genieten ze van struiken, struiken en verborgen plekjes. Zitstokken en takken zijn nodig als de vogels op stok gaan. Als u op zoek bent naar een meer vluchtige kwartel voor jacht en hondentraining, dan zijn de noordelijke bobwhite of zijn tegenhangers (reuzen en grotere variëteiten) de beste keuze voor u.
Hoewel de noordelijke bobwhite-kwartel bekend is, houden veel kwartelhouders van exoten. Enkele andere populaire soorten exotische kwartels uit de Nieuwe Wereld zijn de Californische kwartel, de kwartel van Gambel, de kwartel van de blauwe schaal en de kwartel van Mearn (ook wel Montezuma-kwartel genoemd). Ze worden voornamelijk door de liefhebber gebruikt als "kijk mij eens"-vogels, en omdat ze vaak prijzig zijn, worden ze vaak gebruikt als tentoonstellingsvogels in plaats van vlees- of eierproductievogels. Nieuwe Wereldkwartels hebben de neiging om witte tot beige eieren te leggen, met wat spikkels, afhankelijk van de soort.
De meer exotische kwartels uit de Nieuwe Wereld zijn ook leuk om te kweken. Ze maken allemaal verschillende geluiden en zijn persoonlijk.
Ik heb de meeste van deze soorten gekweekt tijdens mijn kwartelkweekjaren en heb ontdekt dat de kwartels uit de Oude Wereld diegene zijn voor mij, maar anderen kunnen beide nuttig vinden om op hun huis te kweken. Zorg ervoor dat u de wetten van uw staat controleert op eventuele speciale vergunningen die vereist zijn.
Ik raad Jodi McDonald's A Closer Look at Button Quail ten zeerste aan om meer te weten te komen over de 0Chinese blauwborstkwartel. Als je nieuw bent in het kweken van kwartels, mijn nieuwste boek, The Quail Lady's Guide to Raising Coturnix on the Homestead , is beschikbaar voor alle stadia van kwartelliefhebbers. Het is de voorwaarde voor mijn vorige boek, Coturnix Revolution . (Onze Community Chickens Editor raadt al deze boeken aan!)
Alexandra Douglas werd geboren in Chicago, Illinois. Op negenjarige leeftijd begon ze psittacines (papegaaien) te kweken. Toen ze in 2005 naar Oregon verhuisde om te gaan studeren, studeerde ze Dierwetenschappen aan de Oregon State University met de nadruk op pre-dierenartsgeneeskunde en pluimvee. Alexandra was verslaafd aan kwartels zodra ze een dag oude farao Coturnix in handen kreeg. Momenteel is ze eigenaar van Stellar Game Birds, Poultry, Waterfowl LLC, een pluimveebedrijf dat kuikens, broedeieren, het eten van eieren en vlees verkoopt. Ze is te zien geweest in Aviculture Europe en geëerd door de Heritage Poultry Breeder Association of America voor haar onderzoek naar kwartels. Haar boek over Japanse kwartel, Coturnix Revolution, is een uitgebreide gids voor het opvoeden en begrijpen van deze gedomesticeerde hoenders. Bezoek haar website of volg haar op Facebook .
