Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het beschikbaar hebben van alle soorten kippenrassen en klaar voor aankoop was niet altijd het geval voor eigenaren van kippen in de achtertuin. Nu er relatief efficiënte manieren zijn om elk type kippenras aan te schaffen en te beginnen met het fokken van elk type kippenras dat u verkiest, zijn mensen dieper gaan zoeken naar rassen die exotisch en moeilijk te verwerven zijn, en die met verschillende winterhardheidskenmerken. Laten we twee zwarte rassen verkennen die beide erg populair zijn, maar om twee totaal verschillende redenen. Zwarte kippen zijn een rage.
Ayam Cemani-haan
Ayam Cemani's zijn een relatief modern ras uit Indonesië en zijn bestempeld als de echte "zwarte kip", waarbij zelfs hun interne organen, veren en huid zwart zijn.
Deze zwarte eigenschap komt van een dominant hyperpigmentatie-gen genaamd fibromelanose, wat een uniek kenmerk is bij deze vogel. U kunt gedetailleerde informatie over deze eigenschap vinden op https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5381777/
Hoewel de vogels afkomstig zijn uit Indonesië, zijn ze nu toegankelijk op bepaalde locaties in de VS. Ik weet niet hoe je denkt over het eten van donker pluimvee, maar cultureel is dit zeer geaccepteerd in Indonesië en dit kippenras is een grote luxe. De kosten van één Ayam Cemani kunnen oplopen tot enkele honderden dollars.
Helaas, als je op zoek bent naar eierproductie van de Ayam Cemani, raad ik je aan ergens anders te kijken. Ze leggen gemiddeld slechts 70 tot 90 eieren per jaar, wat verbleekt in vergelijking met sterk leggende zwarte kippenrassen zoals de Black Australorp.
De Ayam Cemani is een mooi ras voor de show en voor een heel specifieke pluimveemarkt, niet voor de eierproductie. Toch een absoluut prachtige vogel.
Australorp Haan
Black Australorps dateren uit de jaren 1880 toen ze voor het eerst werden ontwikkeld uit Black Orphingtons. Ze werden voornamelijk in Australië gefokt en werden oorspronkelijk "Australian Utility Orphingtons" genoemd, wat werd afgekort tot "Australorp".
Nu is mijn ervaring met de Black Australorp alleen maar positief. Er is zoveel om over te praten dat ze hun eigen post verdienen. Ik wil echter wel vermelden dat ik afgelopen winter een verschrikkelijke ervaring had met roofdieren. Ik houd om vele redenen graag een gemengd koppel, vooral voor mijn persoonlijke aantekeningen en observaties. Tijdens verschillende aanvallen waren de Black Australorps het meest veerkrachtig en defensief, ik had geen Black Australorp-verliezen! Maar niet alleen dat, nadat de dames waren geschrokken, had ik een dip in de eierproductie, maar met zorgvuldige observatie legden de Black Australorps nog steeds in een beter tempo eieren dan alle andere duivinnen en het was de normale gang van zaken met hen. Ik zou dit ras aanbevelen voor de echte scharrelkippenhouders. Ik heb nog nooit een haan van dit ras gehad, maar ben de optie aan het onderzoeken:ik kan me de uitkomst alleen maar voorstellen.
Wat het leggen van eieren betreft, zijn deze vogels verbazingwekkende lagen. Met een gemiddelde eiproductie van 240 tot 260 eieren per jaar zijn het sterke leghennen, winterhard en hebben ze niet veel aandacht nodig. Ze staan absoluut bovenaan mijn aanbevolen rassen voor beginners en halfgevorderden.
Te veel mensen willen bijvoorbeeld eierproductie bereiken, maar raken verstrikt in hoe mooi een vogel eruit kan zien, ook al is het geen erg goede eierlaag. Er zijn zoveel kippenrassen beschikbaar en we moedigen mensen altijd aan om zichzelf te informeren over alle verschillende soorten kippenrassen. Als je eenmaal weet wat je wilt bereiken met het houden van kippen, kun je het ras kiezen dat het beste bij je past.
Claire Woods is de redacteur bij The Happy Chicken Coop en is een kippenhouder van de vierde generatie. Haar liefde voor kippen heeft ertoe bijgedragen dat miljoenen mensen de juiste zorg en opvoeding hebben gekregen voor alle ontelbare soorten kippen. Ze is ook de auteur van het boek "Backyard Chickens:A Practical Handbook to Raising Chickens" en kijkt ernaar uit om meer bij te dragen aan het helpen van iedereen in dit geweldige avontuur van het fokken van kippen.
