Welkom bij
Moderne landbouw
!
We kweken nu al meer dan vijf jaar kunekunes en ik moet zeggen dat het een hele reis is geweest. Ik kan eerlijk zeggen dat ik nooit heb geweten hoe dit kleine ras van grazende varkens mijn leven zou verrijken zoals zij hebben gedaan. Ze zijn gewoon zo vriendelijk, gemakkelijk te hanteren, volgzaam en komisch; wat is er niet om van te houden?
Ik zal nooit alle discussies vergeten die ik had toen ik onderzoek deed naar het ras, noch hoe ik me voelde toen ik mijn eerste big mee naar huis nam. Mijn eerste nest was ook een herinnering die ik nooit zal vergeten. Ik word vandaag net zo opgewonden als toen met mijn eerste nest. Een geboorte zien is een wonder voor je ogen meemaken. Kun je zien dat ik tot over mijn oren verliefd ben?
Wat je niet vaak hoort, is de toewijding die je aangaat als je vee van welke aard dan ook houdt. De uren werk, het verlies van slaap en de 365 dagen per jaar die de "baan" met zich meebrengt. De meeste varkenshouders - tenzij u een grootschalige commerciële boer bent - werken ook fulltime. Het is een onvermoeibare taak om voor de dieren te zorgen, maar zo de vreugde die het met zich meebrengt waard. De zorg voor onze boerderij en dieren is erg therapeutisch voor mij.
Tijdens mijn eerste jaren van ons kunekune-fokprogramma heb ik fulltime (en nog wat) een Marriott Hotel geleid. Mijn man werkte ook fulltime. Het is moeilijk om de hele nacht op te blijven om biggen af te leveren en de volgende dag naar het werk te gaan, maar het is ons gelukt. Gelukkig heb ik twee jaar geleden de hotelwereld verlaten om mijn eigen bedrijf aan huis te beginnen. Het is een beslissing waar ik nog steeds geen spijt van heb, want het geeft me het flexibele schema dat ik nodig heb om op de boerderij te zijn en nog beter over mijn dieren te waken.
De geneugten van het fokken van vee zijn zeer talrijk! De prestaties zijn geweldig! De moeilijke tijden zijn moeilijk! Ik ben een zeer emotionele fokker, omdat ik om verschillende redenen echt van elk individueel varken hou. Als je een nestje hebt en onverhoopt een big verliest, is dat heel moeilijk; Ik zal elke keer huilen. Ik doe mijn best om elk leven te redden waarvoor ik verantwoordelijk ben om deze wereld te helpen brengen.
Wanneer je hartzeer doormaakt, vraag je je af waarom je jezelf erdoorheen hebt gezet. Wanneer je de hele dag werkt en drie uur besteedt aan het opruimen van poep en het geven van vers water per dag, vraag je jezelf af waarom je het doet. Als je de hele nacht opblijft om biggen af te leveren terwijl iedereen slaapt, vraag je je af waarom je het doet. Wanneer je niet op vakantie kunt of met vrienden/familie op bezoek kunt vanwege een komst van een nest of jonge biggen op de grond die je probeert te redden, vraag je je af waarom je het doet. Wanneer je vrienden je uitnodigen om ergens heen te gaan en jij niet kunt, dwaal je af waarom je het doet. Ik zou door kunnen gaan…
Dus, waarom fok ik kunekunes met alle opofferingen die ik maak om varkensboer te zijn? Ik doe het omdat ik een verschil maak in hun leven en zij een verschil maken in het mijne. Ik hou ervan om onze varkens te zien grazen. Ik vind het heerlijk om een big te redden, ondanks alle tegenslagen die we hebben. Ik hou ervan om mijn deur uit te lopen en ze allemaal te laten rennen voor mijn aandacht en genegenheid. Ik vind het heerlijk om betrokken te zijn bij het wonder van de geboorte. Ik vind het heerlijk om biggen te zien spelen in de kraamhokken. Ik vind het heerlijk om een moedervarken voor haar baby's te zien zingen terwijl ze borstvoeding geven. Ik vind het heerlijk om foto's te krijgen van onze biggen in hun nieuwe huis en om te zien hoe hun biggen worden geboren op nieuwe boerderijen. Ik help mijn kopers graag door ze te begeleiden en te assisteren op hun eigen reis door de kunekune-wereld. Ik vind het geweldig hoe ik, als ik een zware dag had, naar buiten kan gaan en me als herboren kan voelen nadat ik tijd met onze varkens heb doorgebracht.
Dus de opofferingen zijn talrijk, maar, oh , de vreugde weegt zwaarder dan hen.
