Commerciële landbouw is de pijler van de wereldwijde landbouwindustrie. Grootschalige landbouw is verre van een nieuw concept. Zo ver terug als 500 v.Chr mensen gebruikten zwavel als een vroege vorm van insecticide. Hoewel de basis van commerciële landbouw al duizenden jaren wordt gelegd, de meest opvallende transformaties hebben plaatsgevonden in de afgelopen eeuw.
Bedankt, grotendeels te danken aan technologische en wetenschappelijke vooruitgang, gewassen kunnen nu genetisch worden gemodificeerd en gemanipuleerd voor resistentie tegen plagen, mallen, en bepaalde bacteriën. medicijnen, supplementen, en voeradditieven voor vee zijn ook ontwikkeld waarmee producenten de gezondheid van hun dieren kunnen beschermen en verbeteren. Hoewel genetisch gemodificeerd voedsel vaak als onveilig en minder voedzaam wordt beschouwd, hoogwaardige diervoederadditieven verbeteren de voeding en gezondheid van dieren zonder genetische modificatie .
Commerciële landbouw in het millennium
Het modewoord van het decennium in de landbouwsector is:"Duurzaamheid". Nu de wereldbevolking naar verwachting zal toenemen tot 9,7 miljard mensen in het jaar 2050, velen maken zich zorgen dat de landbouwsector de omvangrijke groei niet kan ondersteunen. Naarmate het aantal inwoners stijgt, voedselproductie zoals het er nu uitziet, zou moeite kunnen hebben om aan de vraag te voldoen.
Het antwoord zou kunnen liggen in nieuwe ontwikkelingen in de landbouwtechnologie en methoden van moderne landbouw die gericht zijn op efficiëntie en verhoogde output.
Gemeenschappelijke doelen van duurzame landbouw :
- Vervuiling verminderen
- Waterverbruik beheren
- Behoud van de gezondheid van vee en gewassen
- Bevordering van biodiversiteit
Een van de grootste problemen waarmee commerciële boeren worden geconfronteerd, is waterbesparing . traditioneel, gewassen zijn bewaterd met landbouwsproeiers die het water over een groot stuk land verdelen. Een aanzienlijk deel van het water wordt door de gewassen niet gebruikt door verdamping.
Ook voor veehouders doen zich waterproblemen voor, vooral degenen die droogte ervaren en in constant warme omgevingen leven. Omdat water een essentieel onderdeel is van de overleving van hun dieren, het wordt steeds belangrijker voor boeren om waterbeheer- en instandhoudingstactieken toe te passen .
Moderne landbouwtechnologie helpt bij het aanpakken van een verscheidenheid aan problemen waarmee veehouders worden geconfronteerd, inclusief waterschaarste, vervuiling door mest, en de toegang van het dier tot voeding.
Duurzame voedselproductie
Duurzaamheid in commerciële landbouw richt zich op het vermogen van de landbouw om een productiesnelheid te handhaven die de groeiende vraag naar voedsel kan ondersteunen. Veel experts zijn van mening dat de toekomst van duurzaamheid voornamelijk afhangt van het vermogen van de landbouwsector om technologie voortdurend te ontwikkelen en te verbeteren .
5 soorten landbouwtechnologie:
- Ontwikkeling van voedingsefficiëntie
- Landbouwmachines
- Software voor voerverwerking, boerderij beheer, en productie
- Ontwikkeling van pesticiden
- Genetische modificatietechnieken
Wereldwijde vraag naar dierlijke eiwitten neemt toe
Sinds de jaren 70, wereldwijde vleesproductieniveaus zijn verdrievoudigd . De honger van de wereld naar dierlijke eiwitten blijft elk decennium groeien, alleen al tussen 2000 en 2010 een stijging van 20% ervaren. Om dit in perspectief te plaatsen, Jaarlijks wordt er ongeveer 300 miljoen ton vlees geproduceerd.
Het is duidelijk dat de markt voor vlees enorm groeit en geen tekenen van vertraging vertoont. Echter, deze groeipercentages nemen zo snel toe, dat veel landbouwgebieden niet genoeg product kunnen produceren om aan de vraag te voldoen. Dit betekent dat er vaak een tekort aan middelen is die de boeren in de weg staan om de productie te verhogen . Water tekorten, natuurlijke toegang tot voeder- en voederbronnen, en akkerlanden die bestemd zijn voor andere gewassen dan die van de grondstof, zijn slechts enkele van de problemen waarmee veehouders te maken hebben.
Water vereisten voor het produceren van 1 pond vlees:
- 1, 799 gallons water voor rundvlees
- 576 gallons water voor varkensvlees
Landbouwtechnologie heeft het potentieel om betere manieren te ontwikkelen om duurzaamheid voor commerciële landbouw te bereiken. drones, landbouw sensoren, en biologische vooruitgang kunnen allemaal een positieve impact hebben op de industrie.
Voordelen van landbouwtechnologie:
- Verhoogde productiviteit van gewassen, vee, en inkomsten
- Lagere impact op het ecosysteem
- Vermindering van verontreinigende stoffen
- Verbeterde veiligheid
- behoud van hulpbronnen, inclusief water en land
Naarmate de technologie geavanceerder wordt, het vermogen van de landbouwsector om met grote efficiëntie aan de eisen te voldoen, winstgevendheid en veiligheid zullen ook toenemen.
