Nieuwe studie toont direct verband tussen lage mycotoxineniveaus en prestaties van vleeskuikens

Baanbrekend onderzoek is gepubliceerd ( gifstoffen logboek; juli 2020) waaruit het negatieve effect blijkt van lage niveaus van natuurlijk voorkomende giftige stoffen, "mycotoxinen" gevonden in diervoeder, op de prestaties en gezondheid van pluimvee.

De longitudinale driejarige studie, een primeur op dit gebied, werd uitgevoerd door Oluwatobi Kolawole aan het Institute for Global Food Security (IGFS) aan de Queen's University Belfast, in samenwerking met agritechnologiebedrijf Devenish. De bevindingen tonen aan dat zelfs lage niveaus van mycotoxinen, onder de EU-regelgevingsniveaus, hebben een directe negatieve invloed op de prestaties van vogels.

“Mycotoxinen zijn chemicaliën die door schimmels worden geproduceerd en die ernstige gevolgen kunnen hebben voor de gezondheid, prestaties en het immuunsysteem van dieren en mensen als ze in voer of voedsel terechtkomen, ” legt hoofdonderzoeker Oluwatobi Kolawole (School of Biological Sciences, Queen's University Belfast).

“Hoewel het algemeen bekend is dat mycotoxinen in hoge concentraties een negatieve invloed hebben op de diergezondheid, tot nu toe was het moeilijk om de impact hiervan op lage niveaus nauwkeurig te onderzoeken. Dit was, daarom, een langdurige voedingsproef om het effect te evalueren van lage doses mycotoxinemengsels op de prestaties van vleeskuikens die een natuurlijk besmet dieet krijgen.

“We hebben vogels over 18 gewassen gevolgd en voortdurend het niveau van mycotoxinen vergeleken met de prestaties van de vogels.

“Hoewel de niveaus van mycotoxinen laag waren, de mix van degenen die tijdens het onderzoek aanwezig waren, had een diepgaand negatief effect op de gezondheid en prestaties van vogels. Uit het onderzoek bleek dat een verhoging van mycotoxinen leidde tot een verhoging van de Feed Conversion Ratio (FCR). Verhoogde niveaus van mycotoxinen leidden ook tot een afname van de voeropname door de vogels en een afname van het lichaamsgewicht, ', zei Oluwatobi Kolawaole.

Professor Chris Elliott, Institute for Global Food Security (IGFS) aan de Queen's University Belfast, vervolgt:“Dit stukje onderzoek, in samenwerking met Devenish, onthulde fascinerende resultaten die van cruciaal belang zijn voor pluimveehouders en ongetwijfeld zullen leiden tot toekomstige samenwerking om onze kennis op dit gebied verder uit te breiden.

“Terwijl de door de EU vastgestelde wettelijke niveaus van mycotoxinen gericht zijn op veiligheid, deze studie was gericht op prestaties. De negatieve impact die mycotoxinen hadden op de prestaties van vogels, benadrukt het belang van pluimveehouders die zich bewust zijn van zelfs lage niveaus van deze toxines.

"Daarom, ze moeten nadenken over hoe ze de impact van zelfs lage niveaus van mycotoxinen in het dieet van hun dieren gaan verminderen.

“Belangrijk, de studie identificeerde een specifieke mix van mycotoxinen (DON, FB's, ZEN en DAS) die relevant zijn voor pluimvee. Om die reden, we kunnen concluderen dat de beste bestrijding van het probleem kan worden bereikt door een additief dat speciaal is ontworpen om pluimveespecifieke mycotoxinen aan te pakken, ' zei professor Chris Elliott.

Devenish en Queen's University Belfast hebben een langdurige samenwerking opgebouwd rond baanbrekend voedings- en technisch onderzoek.

“Devenish is trots om opnieuw te hebben samengewerkt met onze partners bij de IGFS, Queen's University Belfast, om dit belangrijke onderzoek uit te voeren, ” voegde Johnny Lester toe, Technisch manager pluimvee, Devenachtig.

“Door toonaangevend te zijn op het gebied van wereldwijde voedingsexpertise, kunnen we onze klanten waardevol inzicht bieden in het optimaliseren van de gezondheid en prestaties van hun dieren, terwijl we ook een positieve impact hebben op hun bedrijfsresultaten.

“We hebben de impact van deze mycotoxinen op de winstgevendheid berekend. Met FCR tussen gewassen die tot 14 punten verschillen en elk punt van FCR resulteert in extra voerkosten, het voeden van een soortspecifiek mycotoxinebindmiddel, zoals SmartShieldAV, het hele jaar op een laag niveau en indien nodig verhogen, waarschijnlijk aanzienlijke financiële voordelen heeft.

“Naast de prestaties en winstgevendheid, er zijn ook duurzaamheidsvoordelen bij het verminderen van de aanwezigheid van mycotoxinen in een pluimveekoppel. Verbetering op dit gebied zou de input van grondstoffen zoals soja en de daarmee gepaard gaande verandering in landgebruik verminderen. Vermindering van FCR zou ook de potentie hebben om de uitscheiding van nutriënten en de impact ervan op het milieu te verminderen.

“Dit soort ‘precisievoeding’-onderzoek, wanneer commercieel toegepast, stelt onze klanten in staat om dichter bij het genetische potentieel van hun voorraad te komen en levert producenten uiteindelijk voordelen op over de prestaties, winstgevendheid en duurzaamheid, ’, besluit Jonny Lester.

Lees het volledige gepubliceerde artikel:“ Lage doses mycotoxinemengsels onder de EU-regelgevingslimieten kunnen de prestaties van vleeskuikens negatief beïnvloeden:een longitudinaal onderzoek " hier.