Toen Rick Smith de familieboerderij bij Hayti overnam, Zuid Dakota, nadat zijn vader stierf, het was vooral een rijgewas- en koe-kalfoperatie. De investering in het in de buurt houden van dure machines, om nog maar te zwijgen van de arbeidsbehoefte tijdens de oogst en planttijd, deed hem denken dat meer gras op de plek een betere optie zou zijn. “Toen ik deze plek overnam, waren we ongeveer 95% akkerbouwgrond. hij zegt. “Nu zitten we op ongeveer 10%. Het was geen abrupte verandering, gewoon e

Bieslook is een van die kruiden die ik essentieel vind in elke moestuin. Ze zijn niet kieskeurig en bieden u het hele seizoen een betrouwbare oogst. Plus, als je eenmaal een plant hebt, het zal zich voortplanten zolang je het toelaat. Dat komt omdat bieslook mooie bloemen opstuurt die in zaadkoppen veranderen. Je kunt deze zaden gemakkelijk oogsten en een hele nieuwe oogst beginnen. Als tuinieren nieuw voor je is, Ik denk dat het een van de beste planten is om te proberen voor je eerste po

Andreas Deines, een postdoctoraal onderzoeker die invasieve soorten bestudeert aan de Michigan State University, staat erom bekend Afrikaanse rupsen te eten als ontbijt en geniet van invasief knoflookmosterdijs als dessert. Deines leidt een groep biologen van over de hele wereld die Invasivore.org runnen, een site die nieuws in het veld volgt en doorgewinterd advies geeft over het beheersen van invasieve soorten door erop te dineren. Ze noemen zichzelf invasivoren. “Je vijanden opeten voelt

Sla is een gewas voor het koele seizoen. De meeste slasoorten moeten rijpen voordat het weer warm wordt. Er zijn boutbestendige, hittetolerante variëteiten voor teelt bij warm weer. Zaai slazaad binnen 4 tot 6 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum in het voorjaar; verplant zaailingen naar de tuin als ze ongeveer 10 cm lang zijn. Directe zaaisla in de tuin 4 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum wanneer de bodemtemperatuur minimaal 35°F (1,7°C) is. Zaai sla opnieuw als het weer