Hoe start je een kruidentuin?|planten

Welkom bij Moderne landbouw !

Hoe start je een kruidentuin?

Kruiden zijn zowel mooi als nuttig. Ze vereisen een kleine hoeveelheid inspanning voor een grote beloning.

Een kruidentuin is gemakkelijk te starten; je kunt kruiden kweken in hun eigen vrijstaande bed, voeg ze toe aan een bestaand bloem- en groentebed of kweek ze in sierpotten. Kruiden zijn zeer aanpasbaar, ze zullen in de tuin groeien, op een balkon of terras, en zelfs binnenshuis. Een kruidentuin kan heel klein of zo groot zijn als de ruimte toelaat.

Kruiden om te koken zijn vooral de moeite waard; ze bieden een geweldige frisse smaak tegen zeer weinig kosten. In een kleine ruimte, je kunt "potherbs" kweken voor bulkgebruik in kookpotten, "saladekruiden" voor rauwe kruiden, en "zoete kruiden" voor smaakstoffen.

Beginnersgids voor kruidentuinieren

Hier is een eenvoudige checklist om u te helpen een kruidentuin te beginnen:

Tijd en moeite. Kruidentuinieren moet een plezier zijn, geen karwei. Bedenk hoeveel tijd en moeite u in uw kruidentuin wilt steken. Wees niet te ambitieus om te beginnen. Begin met een klein gebied of een of twee grote containers en een paar kruiden - degene waarvan je denkt dat je ze het meest in de keuken zult gebruiken.

Zonnige ligging. De ideale plek voor een kruidentuin is een zonnige plek met beschutting tegen de heersende wind. De meeste aromatische kruiden zijn van mediterrane oorsprong, dus een standplaats met 6 tot 8 uur zon is het beste.

Dicht bij de keuken. Een locatie dicht bij de keukendeur maakt het gemakkelijk om kruiden te plukken wanneer ze nodig zijn. Een rustige ligging maakt van uw kruidentuin een rustige plek om even weg te zijn van een hectische dag.

goed doorlatende, voedselrijke grond. Kruiden groeien het beste in grond die rijk is aan organisch materiaal en goed gedraineerd is. Na een regenbui mogen er geen plassen water blijven staan. Voeg compost en goed verteerde mest toe aan het plantbed; dit zorgt ervoor dat de grond rijk is aan voedingsstoffen, maar ook los en goed doorlatend is. Gebruik potgrond voor containers. Als u plant in grond waarvan u vermoedt dat deze niet rijk is aan voedingsstoffen, voeg een korrelige 10-10-10 organische meststof toe over het bed.

Plan voordat je plant. Maak een schets van je tuin voordat je gaat planten. Gebruik rasterpapier en laat elk raster een vierkant van 6 inch of 1 voet vertegenwoordigen. Markeer in paden. Zorg ervoor dat uw kruiden gemakkelijk bereikbaar zijn vanaf paden en nooit verder dan armlengte afstand, ongeveer 2 voet 6 inch naar het midden van het plantbed. Je kunt kruiden planten in rechte rijen of grillige kromlijnige linten; je kunt kruiden naast kleurrijke eenjarige bloemen of vaste planten planten in bestaande bloemperken.

Meerjarige en eenjarige kruiden. Plant eenjarige kruiden zoals basilicum en bieslook waar ze elk jaar gemakkelijk kunnen worden vervangen. Plant meerjarige kruiden zoals rozemarijn en salie waar ze nog jaren de ruimte hebben om te groeien. Eén plant van elk overblijvend of groenblijvend kruid is genoeg voor de meeste familietuinen.

Essentiële keukenkruiden. Hier zijn een paar kruiden die veel koks als essentieel beschouwen:peterselie en bieslook voor smaakvolle garnituren, zoete marjolein als smaakmaker, basilicum voor zowel zoete als pittige aroma's, dragon vanwege zijn delicate en onderscheidende smaak, Florence venkel om zijn zoete gezwollen stengels, wijzen voor hun vele smaakvolle toepassingen, dille als smaakmaker, koriander voor zijn zaden en bladeren, en tijm voor een verscheidenheid aan smaken.

Kies kruiden voor uw gebied. Voor het grootste succes plant kruiden die zijn aangepast aan uw omgeving - aangepast aan de bodem van uw tuin, bereik van temperatuur, en regen. Bezoek een plaatselijk tuincentrum of praat met vrienden die kruiden kweken om erachter te komen welke kruiden het beste groeien in jouw regio.

Bereid je voor op het planten. Kruiden groeien het beste in goed doorlatende grond die rijk is aan organisch materiaal. Draai de grond met een schop of tuinvork tot een diepte van 12 tot 18 inch en voeg vervolgens oude compost toe aan uw plantbedden. Hark het bed glad voordat u zaden zaait of transplantaties uitzet.

Zaai zaad of zet transplantaties uit. Sommige kruiden kunnen gemakkelijk vanuit zaad worden gestart; andere moeten als zaailingen worden uitgezet. (Kruidenzaailingen worden vaak gestart door commerciële telers die zaad of stekken kunnen vermeerderen onder ideale groeiomstandigheden.) U kunt uw eigen zaad beginnen in een kleine container gevuld met een vochtige startmix voor zaden. Ontkiem kruidenzaden indien mogelijk binnenshuis onder kweeklampen die 12 uur per dag schijnen. Houd de grond vochtig totdat de zaden ontkiemen. Wanneer zaailingen hun eerste echte bladeren hebben gevormd en 10 centimeter lang zijn geworden, kunnen ze in de tuin of containers worden getransplanteerd. Zet jonge planten pas twee of drie weken na de laatste nachtvorst buiten.

Bij het verplanten van kruidenzaailingen in de tuin, graaf een gat dat iets groter is dan de kluit van de transplantatie en zorg ervoor dat de plant gelijk staat met het grondoppervlak - niet dieper. De grond vullen en licht aanstampen, en goed water geven. Zorg ervoor dat jonge zaailingen de eerste week tot 10 dagen worden beschermd tegen direct zonlicht en wind.

Kruidenzaden kunnen in de tuin worden gestart, maar het is belangrijk om te wachten tot de bodem- en luchttemperaturen gemiddeld ongeveer 70 graden F zijn. Bijna alle kruidenzaden hebben warme temperaturen nodig om te ontkiemen en om van zaailingen tot volwassenheid te groeien.

Benodigdheden die je nodig hebt om een kruidentuin te beginnen. Om je kruidentuin te laten groeien heb je nodig:een schop, tuin vork, en tandenhark om de grond voor te bereiden en te keren; zaden, kleine containers, potgrond, fluorescerend licht voor het starten van zaad binnenshuis, spuitfles om de zaadgrond vochtig te houden, en een tuinslang.