Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanuit The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees het originele artikel. Historici weten dat kalkoen en maïs deel uitmaakten van de eerste Thanksgiving, toen de Wampanoag-volkeren een oogstmaaltijd deelden met de pelgrims van de plantage Plymouth in Massachusetts. En traditionele inheemse Amerikaanse landbouwpraktijken vertellen ons dat pompoen en bonen waarschijnlijk ook deel uitmaakten van dat diner uit 1621. Eeuwen voordat Europeanen No