Verse rozemarijn is een van de meest smaakvolle en geurige kruiden in de keuken. Leer hoe u rozemarijnstekken van een gevestigde moederplant kunt nemen en nieuwe planten kunt kweken in containers die in de zomer naar buiten en in de winter naar binnen kunnen worden verplaatst.

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) is een overblijvend kruid in USDA Hardiness Zones 8 en warmer waar het in de tuin kan worden geplant en 1,20 meter hoog kan worden en ongeveer 1,20 meter breed kan worden, afhankelijk van de variëteit.

Voor degenen onder ons die in koudere streken tuinieren, Door rozemarijn in containers te kweken, kunnen we het in de winter binnenhalen om het in leven te houden.

Mijn rozemarijnplant wordt dit jaar zeven jaar. Het groeit in een container en brengt de zomer buiten door op de veranda. De rozemarijnplant wordt naar binnen gehaald als het in de herfst koud wordt, en hij overwintert op een vensterbank op het zuiden.

Tegen de tijd dat de lente begint, de rozemarijn ziet er meestal rafelig uit door verminderde licht- en warmteschommelingen. Soms drogen er zoveel naalden uit en vallen ze af dat ik me afvraag of het wel kan overleven.

Zodra het warmere weer aanbreekt, de rozemarijnplant is uitgehard, en keerde terug naar buiten voor de zomer. Na slechts enkele weken, het begint nieuwe scheuten te groeien, en de takken vullen met dikker blad. Ik sta elke keer weer versteld als het gebeurt.

Dit is het perfecte moment om een ​​nieuwe partij planten te starten. Deze verse, groene stengels zijn degene die u wilt selecteren voor stekken van naaldhout.

Voordelen van het kweken van rozemarijnplanten uit stengelstekken

In plaats van elk jaar een nieuwe rozemarijnplant te kopen of nieuwe planten te starten uit zaden, probeer je eigen te kweken uit stengelstekken. Enkele voordelen van het kweken van rozemarijn uit stekken versus beginnen met zaden zijn:

• Eerdere oogst: Een gewortelde rozemarijnplant uit een stek zal sneller rijpen dan een plant die uit zaad is gestart. Rozemarijnzaden hebben meestal een lage kiemkracht en het duurt lang voordat ze ontkiemen en groeien. Een stengelstekken van rozemarijn bereikt binnen enkele maanden een bruikbare maat, zodat je rozemarijn eerder kunt oogsten.
• Hetzelfde als de moederplant: De rozemarijnplant die je uit stekken kweekt, is een exacte kloon van de moederplant en heeft dezelfde smaak, ziekteresistentie, en groei.
• Extra planten gratis: Een enkele plant kan talloze stekken opleveren zonder de gezondheid van de plant in gevaar te brengen. Zo kun je je keukenvensterbank bekleden met verschillende planten die heerlijk ruiken als je er met je hand tegenaan strijkt.

Hoe rozemarijn uit stekken te laten groeien?

Hier zijn stappen om rozemarijnstekken te nemen van een gevestigde moederplant en nieuwe rozemarijnplanten te kweken in containers die in de zomer naar buiten en in de winter naar binnen kunnen worden verplaatst.

Stap 1:Selecteer nieuwe scheuten van de moederplant

Kies gezonde stelen met verse groei. De jongere scheuten hebben groene stengels die flexibel zijn. Vermijd ouder bruin, houtachtige stengels.

Stap 2:Neem stengelstekken

Gebruik een scherpe schaar en knip de rozemarijnstengel ongeveer 5 tot 6 inch terug van een verse groeipunt. Snijd veel extra stengels voor het geval sommige geen wortels laten groeien.

Stap 3:Strip de onderste bladeren

Pak je vingers rond de stengel, en verwijder voorzichtig de onderste 2-inch naalden van de stengel van het rozemarijnstekje.

Stap 4:Plaats stekken in water

Steek de stelen in een pot met water en zet de pot op een warme plaats uit de buurt van direct zonlicht. Ververs het water om de paar dagen, vervangen door water op kamertemperatuur. Het zoete water zorgt voor opgeloste zuurstof en voorkomt dat de stekken gaan rotten.

De stengelstekken van rozemarijn moeten binnen een paar weken wortelen, afhankelijk van de temperatuur. Bij koudere temperaturen kan het langer duren. Na 4 tot 8 weken moet blijken of de rozemarijnstekken het hebben overleefd. De stekken die het niet overleven, zijn bruine en vervellende naalden. Als je rozemarijnstekje nog leeft, geef het nog wat tijd.

Stap 5:Verpot de stengelstekken zodra de wortels zich ontwikkelen

Je rozemarijnstekken zijn klaar om in de grond te worden geplaatst als je 4 tot 6 wortels op elke stengel ziet die minstens 1/2-inch lang zijn. Gebruik een zandgrondmengsel dat goed doorlaat. Meng gelijke delen universele potgrond en scherp zand. Of gebruik cactus-potgrond. Gebruik een zandgrondmengsel dat goed doorlaat. Meng gelijke delen universele potgrond en scherp zand. Of gebruik cactus-potgrond.

Vul een 4-inch pot met licht vochtige potgrond voor elke rozemarijnstekken. Gebruik een potlood om een ​​gat van 3 tot 4 inch in de grond te maken. Plaats de stek voorzichtig in het gat om beschadiging van de wortels te voorkomen. Dek voorzichtig af en geef grondig water.

Plaats de nieuw gepotte rozemarijnplant in indirect licht of in gefilterd zonlicht totdat de wortels zich hebben gevestigd, en ga dan naar direct licht, minimaal 6 tot 8 uur per dag. Houd de potgrond vochtig totdat je nieuwe groei ziet.

Laat de nieuwe planten wat groeien voordat ze worden geoogst. Zodra de plant 15 cm hoog is, oogst door stengels te snijden als dat nodig is. Nieuwe groei zal zich blijven vormen op de stengel. Rozemarijn groeit langzaam, dus oogst niet meer dan 1/3 van de plant tegelijk.

Hoe zorg je voor rozemarijnplanten?

Rozemarijn is een vrij robuuste plant als ze eenmaal is gevestigd en groeit. Hier zijn enkele tips om uw plant gezond en productief te houden:

• Kweek op een zonnige plek. Rozemarijn gedijt in de zomer in 6-8 uur directe zon.
• Geef water als de grond droog aanvoelt. Eenmaal vastgesteld, rozemarijn blijft graag aan de droge kant. Laat de bovenste centimeter aarde tussen de gietbeurten uitdrogen, en daarna goed water geven.
• Verpot als de plant groter wordt en de wortels de container vullen. Een rozemarijnplant die in een container groeit, kan 1 tot 3 voet hoog worden. Blijf gewoon overplanten naar een grotere container wanneer de wortels de pot vullen.
• Snoei rozemarijn regelmatig. Hoe meer je trimt, hoe bossiger de plant groeit. Snoei de plant na de bloei om hem compact te houden.

Tips voor het binnen kweken van rozemarijn in de winter

Rozemarijn is inheems in mediterrane klimaten, dus het geeft de voorkeur aan een hete, zonnig, en vochtige atmosfeer. Hier zijn enkele tips om uw rozemarijnplanten in de winter binnenshuis in leven te houden:

• Quarantaine: Als je kamerplanten hebt, het is een goed idee om je rozemarijnplanten in quarantaine te plaatsen als je ze binnenshuis brengt. Zet de planten een tijdje op een aparte plek om er zeker van te zijn dat er geen lifters zijn, ongedierte, of ziekte.
• Licht: Zoek uw rozemarijnplanten in een helder raam op het zuiden. Alternatief, je kunt groeilampen gebruiken en je planten gelukkig houden tijdens de wintermaanden.
• Water: Probeer de potmix gelijkmatig vochtig te houden. Overmatig water geven zorgt ervoor dat de plant gaat rotten. Als de grond te droog is, de plant zal verdorren en sterven. Geef water als de grond aan de oppervlakte uitdroogt en laat het extra vocht weglopen.
• Temperatuur: Rozemarijn houdt van een wat koelere kant in de winter. Houd de planten uit de buurt van warmtebronnen en houtkachels. Ongeveer 60 tot 65 graden is ideaal.
• Vochtigheid: Winterverwarming houdt ons warm, maar het zuigt ook vocht uit de lucht en verlaagt de vochtigheid. Compenseer door uw rozemarijnplant regelmatig te vernevelen, een luchtbevochtiger laten draaien, of plaats uw rozemarijnplant op een bak met kiezelstenen en water om de luchtvochtigheid rond uw plant te verhogen.
• Plagen en ziekten: Veel voorkomende plagen voor kamerrozemarijnplanten zijn spintmijten, bladluizen, spittlebugs, en wittevlieg. Dit ongedierte zuigt aan de planten en zorgt ervoor dat het gebladerte verwelkt en opdroogt. Inspecteer uw rozemarijnplanten regelmatig op ongedierte en bestrijding met biologische insectendodende zeep. Ziekten zoals wortelrot, echte meeldauw, en schimmel zijn allemaal tekenen van te veel vocht en een slechte luchtcirculatie. Laat de bovenste centimeter aarde tussen de gietbeurten uitdrogen, en dan grondig water zodat extra water uit de bodem van de pot kan weglopen. Zet een ventilator aan om de luchtcirculatie rond je planten te verbeteren.

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op 23 maart, 2015. Het is bijgewerkt met aanvullende informatie, nieuwe foto's, en filmpje.