Er gaan ontzettend veel beschuldigingen rond om aan te geven welke industrieën, precies, maken de watervoorziening van Californië leeg. Vooral amandelen krijgen het zwaarst te lijden onder de woede van het land over zogenaamd niet-voorzichtig watergebruik, hoewel een deel van deze schuld misplaatst kan zijn. De USDA heeft een nuttig informatieblad over de crisis vrijgegeven, en daarin is een zeer interessante afbeelding ingebed die laat zien welk type irrigatie brede categorieën gewassen gebruik