Als ik elke zomer een limaboonvariëteit of twee kies om in mijn tuin te laten groeien, krijg ik nostalgische gevoelens voor de oude tuiniers. De mensen van decennia en zelfs eeuwen geleden waren waarschijnlijk zo druk bezig om elk laatste zaadje eruit te halen om te drogen, druk kan, en bevriezen voor hun hongerige families dat ze niet de tijd hadden om op een gedetailleerde manier te categoriseren wat ze groeiden. Dat zou de reden kunnen zijn waarom er zoveel soorten Phaseolus lunatus , o