Zomerpompoen komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika, waar het algemeen werd gekweekt door indianen. Squash werd geplant als aanvulling op maïs en bonen in een trio dat bekend staat als de drie zussen. Elke plant in het trio profiteerde van elkaar:de maïs bood ondersteuning voor klimbonen, terwijl de bonen stikstof in de bodem vasthielden, en de grote bossige bladeren van de pompoen fungeerden als een levende mulch, het koelen van de grond en het helpen om vocht vast te houden. De stekelige pompoe