Tuinbouwregio's in South Carolina

Piemonte: Abbeville, Anderson, Cherokee, chester, Randveld, Fairfield, Groenville, Groenhout, Lancaster, Laurens, McCormick, nieuwe bes, Oconee, Picken, Saluda, Spartanburg, Unie, en de graafschappen van York.

Centraal: Aiken, Allendale, Bamberg, Barnwell, Calhoun, Chesterfield, Clarendon, Darlington, Dillon, Florence, Kersja, Leen, Lexington, Marion, Marlboro, Oranjeburg, Richland, en Sumter-provincies.

Kust: Beaufort, Berkeley, Charleston, Colleton, Dorchester, Georgetown, Hampton, Hoezo, Jasper, en de provincies Williamsburg.

Paalvormige bonen hebben een stevig latwerk nodig voor ondersteuning. Veel soorten zelfgemaakte hekjes werken goed zolang ze de nodige ondersteuning bieden. Trellises moeten minstens 6 tot 8 voet lang zijn en stevig genoeg om sterke wind en regen te weerstaan.

Paalvormige bonen hebben een stevig latwerk nodig voor ondersteuning.
J. Powell Smith, ©2016, Clemson-extensie.

Een manier van ondersteunen is een tipi-statief met drie houten palen of grote takken die aan de bovenkant aan elkaar zijn bevestigd. Plant vijf of zes zaden in een cirkel van 6 tot 8 inch van elke paal.

Half-runner types hebben een groeiwijze tussen die van bush en poolbonen. Ze produceren uitlopers die ongeveer 3 voet lang zijn en over het algemeen worden gekweekt als bosbonen. Zij mogen, echter, produceren een hogere opbrengst als ze worden gekweekt op een trellis van 3 tot 4 voet.

Aanbevolen cultivars

• Bush-type - Bush Blue Lake 274, Mededinger, Derby, Goudkoorts, Aanbieder, Rode Zwaan, Resistente Cherokee-was, Roma II, Tendergewas, Onderneming

  

  De rode zwaanstruikboon heeft dieproze-paarse peulen die heldergroen worden als ze worden gekookt.
  Barbara H. Smith, ©2016 HGIC, Clemson-extensie

• Paaltype - Blue Lake, Kentucky blauw, Kentucky Wonder, Kentucky Wonder 191, Kwintus (vroeg opstaan)
• Halve loper – Mountaineer White

De gebruikte cultivars van sperziebonen moeten resistent zijn tegen het gemeenschappelijke mozaïekvirus en anthracnose.

Bemesting

Snap bonen vereisen matige hoeveelheden kunstmest. Een bodemonderzoek is altijd de beste methode om de bemestingsbehoefte van het gewas te bepalen. Informatie over bodemonderzoek vindt u in de factsheet HGIC 1652, Bodemonderzoek .

Volg de resultaten van een bodemtest om een ​​bodem-pH tussen 5,8 en 6,5 en optimale vruchtbaarheidsniveaus te behouden. Als er geen bodemonderzoek is gedaan, breng 5-10-10 aan op 3 pond per 100 vierkante voet voor het planten.

Sidedress-snapbonen en poolbonen voor de eerste bloei met 34-0-0 (ammoniumsulfaat en ureum) bij 1 pond per 100 voet rij of 2 pond 15,5-0-0 (calciumnitraat) per 100 voet rij. Frequentere sidedressing kan nodig zijn als de tuin zanderig is of als er uitspoelende regen optreedt.

Water geven

Geef de tuin water voor een gelijkmatige vochttoevoer naar het gewas. De tuin moet 's ochtends worden bewaterd, zodat het gebladerte voor het donker droog is. Geef voldoende water om de grond tot een diepte van 6 inch te bevochtigen. Lichte hagelslag zal de ondiepe beworteling van de planten bevorderen; daarom, minder vaak maar dieper water geven bevordert een beter wortelstelsel. De kritieke periode voor vocht is tijdens de pod-set en pod-ontwikkeling.

Culturele praktijken

Vooral in de eerste zes weken na het planten is onkruidbestrijding essentieel. Ondiep telen en met de hand trekken zijn de geprefereerde methoden om wortelbeschadiging te voorkomen.

De Gold Rush bushboon is zo mals dat hij vers gegeten kan worden.
Barbara H. Smith, ©2016 HGIC, Clemson-extensie

Oogst en opslag

Zodra de bonen de plukfase beginnen te bereiken, het oogsten gaat dagen of zelfs weken dagelijks door met opeenvolgend planten. Over het algemeen, sperziebonen zijn 55 dagen na het planten klaar om te oogsten, afhankelijk van de gekozen variëteit.

Snap bonen moeten worden geoogst voordat het groeiende zaad door de peul kan worden gezien, terwijl de peulen nog zacht zijn. Pods breken gemakkelijk met een "klik" wanneer ze klaar zijn. Om bonen te oogsten, breek de steel boven de dop af. De kwaliteit is het beste als de bonen in de vroege ochtenduren worden geoogst.

Bonen zijn het lekkerst als ze zo snel mogelijk na de oogst worden gebruikt, maar ze kunnen een paar dagen in de koelkast worden bewaard als ze onmiddellijk worden afgekoeld. Dit geldt ook voor invriezen en inblikken. Voor de beste kwaliteit, inblikken en invriezen moet binnen een paar uur na het plukken worden gedaan.

Problemen

Tijdens warm weer, wanneer de temperatuur hoger is dan 90 ºF, bloesemdruppel kan een probleem zijn, vooral voor sperziebonen zoals Blue Lake 274. De planten zullen meestal meer peulen gaan zetten als de dagelijkse temperaturen koeler worden.

Veel voorkomende ziekten zijn wortelrot, Roest, en grijze schimmel. Voor meer informatie over sperziebonen, zie factsheet HGIC 2200, Ziekten van bonen en erwten .

Insectenproblemen kunnen onder meer Mexicaanse bonenkevers zijn, trips, bladluizen, koren oorwormen, en stinkwantsen. Voor meer informatie over sperziebonen, zie factsheet HGIC 2201, Insectenplagen van bonen en zuidelijke erwten .