Hoe papaja te kweken|planten

Welkom bij Moderne landbouw !

Hoe papaja te kweken

Kweek papaja in tropische en subtropische gebieden. Papaya is een groenblijvende boom die 8 tot 30 voet lang wordt, afhankelijk van de variëteit.

Papaja's komen oorspronkelijk uit Mexico en het noorden van Zuid-Amerika. In de Verenigde Staten, ze worden gekweekt in Florida, Texas, Zuid-Californië en Hawaï.

Er zijn twee soorten papaya:Hawaiiaanse of "gele papaja" en Mexicaanse of "rode papaja".

Geel, Hawaïaans, papaja heeft een gele schil als hij rijp is. Hawaiiaanse papaja's zijn peervormig en wegen gewoonlijk ongeveer een pond. Het vruchtvlees is fel oranje of roze, afhankelijk van de variëteit. Gele papaja heeft een zoete, tropische smaak wanneer ze rijp zijn. Gele papajabomen worden zelden groter dan 8 voet.

Rood, Mexicaans, papaya heeft een rode schil als hij rijp is. Mexicaanse papaja's zijn peervormig tot ovaal; ze zijn veel groter dan Hawaiiaanse papaja's, tot 15 centimeter lang, en ze wegen maar liefst 10 pond of meer. Het vruchtvlees van de Mexicaanse papaja kan geel zijn, Oranje, of roze. De rode papaya is minder zoet dan de Hawaiiaanse papaya. Mexicaanse papaja's worden gewoonlijk 10 tot 12 voet lang; in tropische gebieden, ze kunnen 30 voet lang worden.

Een rijpe papaya zal aromatisch zijn en lichtjes meegeven bij zachte druk. Het vruchtvlees van rijpe papaja's is sappig met een boterachtige consistentie. Kleine zwarte zaden ter grootte van kaviaar zijn geclusterd in het midden van het vlees; de zaden zijn eetbaar en hebben een peperige smaak.

Papaya die onrijp en groen wordt geplukt, wordt "groene papaya" genoemd. Groene papaja's hebben een zure smaak.

De papajaboom heeft een paar lommerrijke takken die in een spiraal zijn gerangschikt aan de bovenkant van een cilindrische stam; de stam wordt gekenmerkt door bladlittekens die lijken op de stam van een palmboom.

Papaja's worden vaak gekoeld geserveerd en in tweeën gesneden en gezaaid. Het vruchtvlees kan worden geschept met een lepel. Gevilde en gesneden papaja kan worden toegevoegd aan een fruitsalade of compote. Gespinde rijpe papaja kan worden gebruikt in sorbets, Softijs, en dranken. Groene onrijpe papaya kan worden verwerkt tot augurken en chutneys.

Beste klimaat en locatie voor het kweken van papaja

Papaja's groeien het beste waar de temperatuur het hele jaar door gemiddeld tussen 70 ° en 90 ° F ligt, USDA-groeizones 9 tot 12. Papaya is zeer vorstgevoelig; temperaturen onder 29 ° F zullen de boom beschadigen en kunnen doden.
Plant papaja in de volle zon; in halfschaduw zal de vrucht waarschijnlijk niet zoeten.
Plant papaya op een warme plek waar veel zon en warmte is. Kies een plek op het zuiden tegen een muur die de warmte waar mogelijk weerkaatst.
Vermijd het planten van papaja's waar er een constante bries is en vermijd het planten op lage plekken waar koude lucht wordt verzameld. Wind kan het fruit beschadigen of de boom omvallen.
Papaya groeit het beste in zand, goed doorlatende grond. Papajabomen zullen niet langer dan een dag met water doordrenkte grond overleven. Waar de grond vochtig kan zijn, plant papaya op een heuvel om een goede afwatering te garanderen.
Papaja's geven de voorkeur aan een bodem-pH van 5,5 tot 6,5.

De juiste papajaplant kiezen

Hawaïaanse papaya met gele schil heeft een rijk zoete, tropische smaak; fruit zal ongeveer een pond wegen. De boom wordt ongeveer 8 voet lang.
Mexicaanse papaja met rode schil heeft een zachte, zoete smaak, minder intens dan Hawaiiaanse papaja; fruit zal ongeveer 10 pond wegen. De boom wordt 10 tot 12 voet lang.

Papaja bestuiving

Papajaplanten groeien in drie geslachten:mannelijk, vrouwelijk, en hermafrodiet. Sommige bomen produceren alleen mannelijke bloemen en kunnen dus nooit vrucht dragen; sommige produceren alleen vrouwelijke bloemen en hebben bestuiving nodig om eetbare vruchten te dragen; sommige hebben zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen en kunnen zichzelf bestuiven.
Het geslacht van papaja kan tijdens zijn leven veranderen; dit lijkt te worden veroorzaakt door droogte en temperatuurschommelingen. De neiging om mannelijke bloemen te produceren lijkt toe te nemen bij hoge temperaturen.
Handbestuiving is een manier om voor bestuiving en vruchtzetting te zorgen.
Vruchten van vrouwelijke bomen zijn ronder en dunner ommuurd dan vruchten van hermafrodiete bomen.

Papaja-opbrengst

Een papajaboom kan in een groeiseizoen wel 100 vruchten produceren.

Papaja planten

Bereid een plantplaats voor in de volle zon die beschut is tegen een heersende bries of wind.
Werk goed verteerde compost of mest in de grond.
Graaf een gat dat half zo diep en twee keer zo breed is als de wortels van de boom. Voeg een kopje universele meststof toe aan de bodem van het gat.
Plaats een boomstok voordat u gaat planten. Rijd de paal in de grond naar de zijkant van het gat tot minstens 2 voet diep. Papaja's zijn ondiep geworteld; ze moeten worden uitgezet tijdens het planten.
Zet de plant zo in het gat dat de grondmarkering van de kwekerijpot op de stengel zich op het maaiveld bevindt als de omringende grond. Spreid de wortels in alle richtingen uit.
Vul het gat opnieuw met half inheemse grond en half verouderde compost of commerciële biologische plantmix; stevig in de grond zodat er geen luchtbellen tussen de wortels zijn. Geef de grond water en maak een bescheiden grondbassin rond de stam om water vast te houden tijdens de gietbeurt.
Zet de boom vast aan de paal met boombanden.
Na het planten, de boom grondig water geven en bemesten met een vloeibare startmeststof met een hoog fosforgehalte.

Container groeiende papaja

Papaya kan in een container worden gekweekt. Kies een container van 24 inch breed en diep. Gebruik een citrus- of palmpotmix die goed gedraineerd is. Kies een dwergvariëteit om te groeien.

Papaja zorg, voedingsstoffen, en water

Papaja's hebben tijdens het groeiseizoen regelmatig water nodig, maar hun wortels kunnen niet in het water zitten. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is. Papaja's zijn vatbaar voor wortelrot.
Houd de grond in de winter aan de droge kant.
Bemest papaja's met een organische meststof die iets meer fosfor bevat dan stikstof en kalium, zoals 5-10-5. Voer papaja's maandelijks tijdens het groeiseizoen.
Bescherm papaja tegen vorst. Bedek de plant met een vorstdeken of zet een frame om de plant en drapeer doorzichtig plastic over het frame om een minikas te vormen. Plaats elektrische lampen in het frame voor extra warmte. Mexicaanse papaja's zijn sterker dan Hawaiiaanse variëteiten.

Papaja snoeien

Papaja's hoeven niet gesnoeid te worden.
Planten leveren het beste op een enkele stam; knip spruiten weg om een enkele stam te verzekeren.

Papaja oogsten en bewaren

Papaja's dragen binnen een jaar na ontkieming vrucht
Rijpe papaja wordt, afhankelijk van het type, geel of een oranje tot oranje tint. Een rijpe papaya zal aromatisch zijn en lichtjes meegeven bij zachte druk.
Onrijpe papaja rijpt bij kamertemperatuur, maar zeer donkergroene vruchten rijpen mogelijk niet volledig.
Koel rijpe papaja's in een plastic zak en gebruik ze binnen een week.

Papaja vermeerderen

Papaja's worden gewoonlijk vermeerderd door zaad. Was het geleiachtige omhulsel van de zaden en droog ze. Plant het zaad in een steriele potgrond. Gebruik 80°F onderwarmte om de kieming te versnellen. Zaden ontkiemen in 3 tot 5 weken.
Papaja's kunnen worden vermeerderd uit halfharde stekken.

Papaya-problemen en controle

Thirs, mijten, en wittevlieg kan papaja aanvallen. Dit zijn sapzuigende insecten. Besproei planten met insectendodende zeep of Spinosad-spray.
Fruitvliegjes kunnen rijpend fruit aanvallen; plaats vangplaten of feromoonvallen.

Papaya-variëteiten om te groeien

'Betty' :uitstekende smaak; zeer mals vlees; snel vruchten afwerpen.
‘Blauwstem’ :rijke smaak; dik vlees; aanbevelen voor Florida?
'Graham' :uitstekende smaak; het vruchtvlees is stevig en sappig; klein tot middelgroot fruit; aanbevolen voor Texel.
'Kamiya' :erg zoet; sappig; klein tot middelgroot fruit; dwerg boom.
'Mexicaans rood' :niet zo zoet als Hawaiiaanse soorten; roze gekleurd vlees; middelgrote tot zeer grote vruchten.
‘Mexicaans Geel’ :zeer zoet en smaakvol; geel vruchtvlees; middelgrote tot grote vruchten, kan tot 10 pond groeien.
'Solo' :erg zoet; roodachtig oranje vruchtvlees; biseksuele bloemen.
'Zonsopkomst' ( 'Zonsopgang Solo' ):hoog suikergehalte; roodachtig oranje vruchtvlees; plant rijpt in 9 maanden tot ongeveer 3 voet lang.
'Zonsondergang' ( ‘Zonsondergang Solo’ ):erg zoet; klein tot middelgroot, peervormig fruit; oranjerode schil en vruchtvlees; dwerg boom.
'Vista Solo' :zoet bij warm weer; gele huid, oranjegeel vruchtvlees; zelfvruchtbaar.
'Waimanalo' ('Waimanalo Solo, X-77'):zeer goede smaak; ronde vruchten; oranjegeel vruchtvlees .