Het oogsten van uw tuinpremies is altijd spannend. Maanden van anticipatie worden eindelijk beloond, maar timing is belangrijk! In dit artikel, ik zal delen wanneer bananenpepers plukken? en hoe je het goed doet.

Soorten Banaan Paprika's

Eerst, je moet bepalen wat voor soort bananenpepers je hebt gekweekt. Sommige zijn pittig, terwijl anderen zoet zijn zonder enige hitte. Dit is van belang omdat uw doelen kunnen verschillen op basis van het warmteniveau.

• Hete Bananen Paprika's . Pittige bananenpaprika's worden pittiger naarmate ze ouder worden aan de plant. Om deze reden, misschien wilt u wachten tot de paprika's volledig rijp zijn tot een rode kleur voordat u gaat plukken. Het enige nadeel is dat de paprika's minder stevig kunnen worden naarmate ze rijpen.
• Zoete Banaan Paprika's . Zoete bananenpaprika's worden meestal gebruikt om te beitsen of om vers te eten. Ze worden meestal geplukt als ze onvolwassen zijn en een lichtgele kleur hebben. Je kunt ze nog rood laten rijpen, maar ze zullen wat van hun knapperigheid verliezen en iets zoeter worden.

Wanneer bananenpepers plukken?

Bananenpaprika's op het juiste moment plukken kan lastig zijn. Dit komt omdat ze ideaal worden geplukt voordat ze zijn volledig rijp.

traditioneel, Bananenpaprika's zijn klaar om geplukt te worden als ze een lichtgele kleur hebben en volwassen zijn (4-5″ lang) . Als bananenpaprika's langer aan de plant blijven, ze zullen van kleur blijven veranderen in oranje en uiteindelijk rood.

Denk er niet te veel over na! Als je paprika's er klaar uitzien en aanvoelen, kies ze dan. De plant zal in de loop van het seizoen meer paprika's blijven produceren, en snel oogsten zal de plant daartoe aanmoedigen.

Als je van plan bent om zaden te bewaren voor volgend jaar, laat je bananenpaprika's volledig rijpen tot een dieprode kleur. Dit zorgt ervoor dat de zaden volledig ontwikkeld en levensvatbaar zijn.

Bananenpaprika's kunnen in elk groeistadium worden gegeten, dus zolang je klaar bent om ze op te eten, ze kunnen worden geplukt. We raden je aan om je bananenpaprika's op verschillende rijpheidsniveaus te oogsten om te testen wat je het lekkerst vindt.

Worden bananenpaprika's rood?

Als je veel verschillende paprikasoorten kweekt, je weet waarschijnlijk dat ze allemaal van kleur veranderen als ze volledig rijp zijn. Dit geldt ook voor bananenpepers, maar je zult waarschijnlijk de jouwe kiezen voordat ze volledig transformeren.

Simpel gezegd, Bananenpaprika's worden uiteindelijk rood als ze volledig rijpen . Dit kan zelfs gebeuren na de paprika's zijn geplukt. Het is niet ongebruikelijk dat een peper in de loop van een week van kleur verandert op de keukentafel.

Lees hier meer over het oogsten van verschillende paprikasoorten.

Waarom bananenpepers plukken voordat ze rijp zijn?

Bananenpaprika's zijn niet de enige variëteit die doorgaans vroeg wordt geoogst. Veel paprikasoorten worden traditioneel geplukt voordat ze van kleur veranderen, inclusief jalapeños, groene paprika, serranos, shishito's en vele anderen.

Dus waarom al deze paprika's vroeg plukken? Er zijn twee belangrijke redenen.

Een reden is om de tijd die nodig is om uw voedsel te oogsten te verminderen. Dit is de belangrijkste reden waarom paprika's commercieel onrijp worden geplukt. Volledig gerijpte paprika's kunnen nog 2-4 weken nodig hebben om klaar te zijn voor de oogst.

Een andere reden is de textuur. Onderrijpe paprika's hebben meestal een meer knapperige, knapperige textuur dan die die volledig rijp zijn. Volrijpe bananenpaprika's hebben een zachtere schil en een zoetere smaak.

Tip :Als u van plan bent om zaden van uw bananenpaprika's te bewaren, gebruik altijd volledig gerijpte (rode) paprika's om ervoor te zorgen dat de zaden rijp zijn.

Hoe bananenpepers te plukken

U moet nu zeker weten wanneer u uw bananenpepers moet plukken. Het enige dat overblijft is om ze daadwerkelijk te oogsten! Het lijkt misschien simpel (en dat is het ook), maar ik wil graag een paar woorden van advies delen voor het plukken van bananenpepers.

Als u met de hand oogst, we vinden dat het gebruik van een opwaartse beweging het beste werkt. Bananenpaprika's hebben vaak dikke stengels, zodat ze koppig kunnen zijn om van de planten af ​​te komen. Houd met de ene hand de steel van de paprika vast en met de andere de tak van de plant, trek de peper omhoog en weg voor een schone pauze.

De andere optie is om een ​​schaar of snoeischaar te gebruiken. Dit maakt het veel gemakkelijker voor uw planten, omdat er geen risico bestaat dat takken worden losgemaakt tijdens het oogsten van uw peulen. Maak een schone knip overal langs de stengel van de paprika, pas op dat u niet per ongeluk takken of bladeren afknipt.

In elk geval, het doel is simpel:Haal de paprika's uit de plant. Elke manier waarop u dit bereikt, is de juiste manier, dus denk er niet te veel over na :).

Zullen bananenpaprika's blijven produceren?

Na het oogsten van een hele plant, je kunt je afvragen of het meer paprika's zal blijven produceren. Het antwoord zal uiteindelijk afhangen van hoeveel warme maanden er nog in uw klimaat zijn.

Kortom, Bananenpaprika's zullen meer paprika's blijven produceren naarmate rijpe worden geoogst . In feite, het tijdig oogsten van paprika's zal de planten aanmoedigen om nieuwe te gaan produceren!

Dit is de belangrijkste reden dat we aanbevelen om halverwege de nazomer elke dag je planten te controleren en rijpe planten te plukken. De plant zal 'weten' dat een peper is verwijderd en zal energie ombuigen naar het maken van meer.

Ik hoop dat dit artikel je helpt om zeker te weten wanneer je bananenpepers in je tuin moet plukken. Wij vinden het heerlijk om verse paprika's te plukken en in de keuken te gebruiken of te bewaren voor later. Genieten van!