Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je aan een courgette denkt, denk je waarschijnlijk aan een lange, donkergroene pompoen met een zachte schil, maar dit is slechts een van de vele soorten zomerpompoenen. Alle zomerpompoenen hebben dezelfde basisgroeivereisten. En ze groeien allemaal snel! Wat zijn de 9 groeistadia van courgettes, en hoe lang duurt het voordat ze volwassen zijn?
Courgettes zijn meestal langwerpig en donkergroen, of ze kunnen een groen en wit patroon hebben. Maar er zijn ook kleine ronde courgettes in de kleuren groen en geel. Weer andere courgettes zijn langwerpig en tweekleurig:half geel en half groen!
Gele pompoen is langwerpig en geel met smallere, licht gebogen halzen. Patty Pan-pompoen is afgeplat en afgerond met klonterige randen en is te vinden in gele, groene en witte tinten.
Een courgettezaadje heeft 50 tot 60 dagen nodig om te ontkiemen, groeien, ontwikkelen en zijn eerste vrucht voortbrengen. Onder ideale groeiomstandigheden zullen uw planten binnen dit tijdsbestek volwassen worden. Als de omstandigheden niet ideaal zijn, zoals koeler weer waardoor de planten langzamer groeien, kan het iets langer duren voordat uw planten vruchtbaar zijn.
Laten we wat dieper ingaan op de details van elke groeifase van een courgetteplant en kijken wat je tijdens elke fase kunt verwachten.
Houd bij het kiezen van zaden rekening met uw ruimtebeperkingen en voorkeuren. Als je ooit voor een zadendisplay hebt gestaan terwijl je probeerde één zaadpakket te kiezen uit een breed scala aan prachtige opties, waarbij je je verlamd voelde door besluiteloosheid, dan ben je zeker niet de enige! Je denkt misschien dat alle courgettes hetzelfde zijn, maar er is een enorme diversiteit aan cultivars. Misschien weet u precies naar welke soort u op zoek bent of wilt u eerst rondkijken voordat u iets voor uw tuin selecteert.
Het selecteren van zaden kan erg leuk of stressvol zijn, afhankelijk van hoe je het bekijkt. Wees ten eerste realistisch. Courgette kan uitgroeien tot zeer grote planten. Als je ruimte hebt voor slechts één of twee planten, koop dan slechts één pakje zaden, misschien van een compactere variant. Als je veel ruimte hebt voor courgette, kun je een aantal verschillende soorten proberen.
Koop uw zaden bij een gerenommeerde zaadbron en plant ze binnen 4 jaar. Het gebruik van zaden binnen twee jaar levert de beste resultaten op . Zaden zullen hun levensvatbaarheid verliezen naarmate ze ouder worden, en de kiemkracht zal afnemen. Bewaar je zaden op een koele, droge plaats. Als je ze onderzoekt, moeten ze er fris en stevig uitzien. Als je zaden vochtig, papperig of beschimmeld worden, gooi ze dan weg en koop nieuwe.
Nadat je de gewenste zaden hebt geselecteerd, kun je gaan nadenken over het planten ervan. Courgette kan binnen of buiten worden gestart. Het wordt over het algemeen aanbevolen om ze buiten te starten , direct gezaaid waar u ze wilt laten groeien.
Je kunt een kleine voorsprong krijgen door zaden binnenshuis te planten, maar courgettes kunnen niet altijd goed worden getransplanteerd en ze zullen buiten gemakkelijk ontkiemen, dus dit heeft nog steeds de voorkeur.
Start uw courgettezaden binnenshuis in het late voorjaar en zorg voor een pauze van 3 tot 4 weken voordat u gaat verplanten. Als je de courgettezaden liever binnen wilt laten beginnen, begin dan halverwege tot laat in de lente. Houd rekening met 3 tot 4 weken tussen het zaaien en de geplande transplantatiedatum . Wil je ze dus half juli buiten planten, begin ze dan eind juni binnen. Plan om te wachten tot de temperaturen buiten zijn opgewarmd en de bodemtemperatuur ten minste 60 graden is vóór het verplanten.
De minimale benodigdheden die je nodig hebt zijn:
Courgette houdt niet van wortelverstoring, en het gebruik van turfpotten zal de bodem- en wortelverstoring tijdens het verplanten enorm helpen minimaliseren. Bij het planten is het verstandig om de bodem van de turfpot voorzichtig te verwijderen of open te maken, zodat de wortels vrij toegang hebben tot de rest van de grond!
Vul uw turfpotten met losse, goed doorlatende startgrond. Zaai de zaden 2,5 cm diep en bedek ze losjes met aarde. Plant 2 tot 3 zaden per pot en bewaar ze op een warme, goed verlichte plaats. Geef de grond voldoende water om ze op gang te krijgen en houd de grond vervolgens vochtig totdat de zaden ontkiemen.
Kies een zonnige, goed doorlatende locatie, zaai de zaden 2,5 cm diep en plaats ze op de juiste plaats. Het buiten starten van courgettezaden heeft de voorkeur. Wacht tot de kans op voorjaarsvorst voorbij is voordat je je zaden buiten plant. Maar wees niet te gehaast om je zaden in het vroege voorjaar in de grond te krijgen . Sommige plagen, zoals pompoenboorders, kunnen vroeg in het seizoen een groter probleem vormen. Als je tot halverwege de zomer wacht met planten, heb je nog steeds de tijd om een flinke oogst te kweken met minder risico op deze vervelende insecten.
Bereid uw tuinperceel voor. Plant op een locatie met volle zon en hoogwaardige, goed doorlatende grond. Zaai je zaden 2,5 cm diep rechtstreeks in de tuingrond . Bedek ze losjes met verse aarde. Zaai elke 7 tot 10 cm een zaadje als je een rij courgettes wilt. Je kunt ze ook zaaien in lage hopen aarde, met 3 tot 4 zaden per heuvel (of heuvel) op een afstand van 100 cm van elkaar.
Als je je zaden eerder in de lente buiten zaait, bedek ze dan met een kleine draagbare kas of een drijvende rijafdekking om wat warmte te behouden. Courgette is zeer gevoelig voor kou , en je wilt je zaden niet doden terwijl ze proberen te ontkiemen, of zaailingen terwijl ze proberen te groeien. Houd ze vochtig als je ze later in het seizoen zaait als het buiten al warm is. Je zult ze waarschijnlijk elke dag water moeten geven.
Zaden hebben lucht, vocht en de juiste temperatuur nodig om te ontkiemen. Kieming is de fase die alle zaden doorlopen voordat ze een nieuwe plant gaan laten groeien. Om te ontkiemen heeft een zaadje drie basiselementen nodig:
Sommige zaden hebben extreem specifieke omstandigheden nodig om te ontkiemen, maar courgettes zijn minder kieskeurig, dus zolang je zaden vers zijn en lucht, vocht en warmte hebben, zouden ze prima moeten ontkiemen.
Tijdens het ontkiemen zwelt het zaad een beetje door het vocht, de harde buitenste laag van het zaad breekt open en er begint een klein worteltje te groeien. De babywortel (kiemwortel) zal op natuurlijke wijze in de grond groeien, dus je zult dit stadium van kieming niet zien. Nadat de wortel het zaadje in de grond heeft verankerd, komt er een kleine groene scheut tevoorschijn die groeit.
Wees geduldig nadat je je courgettezaden hebt geplant. Het kan tussen 10 en 14 dagen duren voordat de eerste groene scheuten zichtbaar zijn uit de bodem tevoorschijn komen. Binnen een paar dagen na het zien van de eerste groene scheuten, ontvouwen de eerste bladeren, zaadlobben genaamd, zich.
Squashzaadlobben zijn breed en ovaal en blijven slechts bestaan totdat de echte bladeren zich ontwikkelen voordat ze geel worden en eraf vallen. De zaadlobfase is iets wat elke tuinplant ervaart. Dit is de fase nadat het zaad ontkiemt, maar voordat de eerste set echte bladeren verschijnt.
Zaadlobben zijn de eerste set bladeren die er meestal anders uitzien dan de echte bladeren. Dus als je grote bladeren met getande randen verwacht, en de eerste bladeren die je ziet glad en rond zijn, raak dan niet in paniek!
Courgettezaadlobben verschijnen meestal zodra de stengel uit de grond komt, slechts een paar dagen nadat het zaad is ontkiemd. Ze zien eruit als een paar brede, ovale bladeren. De zaadlobben blijven net lang genoeg in de buurt om de eerste echte bladeren te laten groeien, waarna ze geel worden, verdorren en eraf vallen. Geen paniek; dit is wat er zou moeten gebeuren.
Binnen een paar dagen zal het eerste echte blad van uw courgetteplant tussen de zaadlobben verschijnen. Het kan maar een paar dagen duren vanaf het moment dat de zaadlobben verschijnen tot het moment waarop je de echte bladeren van de plant ziet. Het eerste echte blad zal verschijnen als een enkel, licht golvend blad. Het komt uit de stengel, meestal tussen het paar zaadlobben. Dit zal een enkel echt blad zijn, snel gevolgd door andere nieuwe bladeren. Zodra je plant een paar echte bladeren heeft ontwikkeld, is het tijd om wat uit te dunnen.
Verdunnen is cruciaal voor sterke en gezonde courgetteplanten, waardoor er voldoende ruimte is voor groei. Uitdunnen is een belangrijke stap die u moet nemen om ervoor te zorgen dat uw courgetteplanten sterk en gezond zijn. Omdat slechts enkele zaden zullen ontkiemen, heb je waarschijnlijk veel meer zaden geplant dan je van plan bent te laten groeien tot volwassenheid. Als er meerdere zaden ontkiemen, moet je ze uitdunnen, zodat er meer ruimte is voor de groei van grote, krachtige planten.
Hoe moet je selecteren welke zaailingen je wilt uitdunnen en welke je wilt houden? Kijk goed naar je nieuwe zaailingen. Dun de zwakkelingen uit, zodat alleen de sterkste en gezondste zaailingen overblijven . In plaats van de ongewenste zaailingen bij de wortels eruit te trekken, gebruik je een scherp, schoon mes of schaar om de zaailingen die u verwijdert af te snijden. Hierdoor kun je extra planten verwijderen zonder de grond te verstoren en de resterende zaailingen negatief te beïnvloeden.
Als je buiten met zaden bent begonnen :Nadat de zaden zijn ontkiemd en hun echte bladeren hebben ontwikkeld, dunt u ze uit tot 1 zaailing per 1 voet (voor compacte variëteiten) tot 3 voet (voor grotere wijnvariëteiten). Kies de gezondst uitziende zaailingen om te houden. Je wilt niet dat ze te druk bij elkaar staan, omdat ze zullen strijden om zon-, water- en bodemvoedingsstoffen. Je wilt ook voldoende luchtstroom tussen de planten toestaan, zodat je volledige toegang hebt en het risico op ziekten en plagen wordt geminimaliseerd.
Als je binnen met zaden bent begonnen :Nadat ze zijn ontkiemd en hun eerste echte bladeren hebben ontwikkeld, dun je ze uit tot 1 zaailing per pot. Wanneer de zaailingen elk een paar echte bladeren hebben gekregen, moet je een proces beginnen dat bekend staat als ‘afharden’. Door af te harden kan een zaailing zich aanpassen van gestaag gecontroleerde binnentemperaturen aan zwaardere buitenomstandigheden.
Een paar dagen voordat u van plan bent uw zaailingen buiten te planten, neemt u uw jonge planten elke dag een paar uur mee naar buiten, waarbij u geleidelijk de tijd die ze buiten doorbrengen verhoogt.
Geef ze de eerste paar dagen wat extra bescherming tegen direct zonlicht, zodat ze niet verbranden, en zorg ervoor dat je ze water geeft, want die kleine turfpotjes drogen snel uit. Breng uw planten weer naar binnen als de temperatuur extreem is. Zodra uw jonge planten gewend zijn aan een volledige dag en nacht buiten, is het tijd om te transplanteren!
Je kunt ze buiten transplanteren als de grond warm is en er kans is op vorst. Graaf op een zonnige tuinlocatie met hoogwaardige, goed doorlatende grond een klein gat ter grootte van uw turfpot en plaats voorzichtig de hele pot in het gat.
Vul de randen in tot aan de rand van de pot. Begraaf uw zaailing of de stengel ervan niet in de grond; laat hem op hetzelfde grondniveau blijven als in de pot. Laat minstens 1 tot 3 voet tussen de zaailingen zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien.
Tijdens de snelle groeifase hebben courgetteplanten constant vocht, zonlicht en warmte nodig. Dit is de fase waarin je plant heel snel groeit. Het vereist gedurende deze tijd constant bodemvocht, fel zonlicht en constante warmte. Je plant zal veel fotosynthese uitvoeren en zonlicht omzetten in energie. Het absorbeert ook voedingsstoffen uit de bodem.
De planten kunnen 2 tot 3 voet lang en 2 tot 3 voet breed worden . Sommige langere courgettevariëteiten kunnen tot 1,80 meter of meer groeien. Deze snelgroeiende gewassen kunnen elke dag een paar centimeter groeien!
Planten hebben de neiging om over de grond te spreiden, maar kunnen ook zorgvuldig aan een paal of latwerk worden vastgebonden en getraind om naar boven te groeien. Deze stijl van verticaal tuinieren vereist wat extra werk, maar kan handig zijn als u ruimte in uw tuin wilt besparen.
Courgetteplanten zijn vatbaar voor echte meeldauwziekte, die verschijnt als een witte poederachtige laag op de bladeren. Terwijl uw courgetteplant actief groeit, is deze vatbaar voor verschillende ziekten en plagen. Enkele van de meest voorkomende courgetteproblemen zijn:
Echte meeldauw Veroorzaakt de vorming van grijswitte meeldauw op de bladeren
Bedek planten met lichtgewicht rijbedekkingsmateriaal om het leggen van eieren te voorkomen
Vernietig geïnfecteerde planten als je de binnenkant van de stengels niet kunt injecteren met Bacillus thuringiensis (BT) om larven te doden die al in de plant zijn terechtgekomen. Dit voorkomt dat de larven volwassen worden en meer ongedierte veroorzaken
Squashplanten produceren aparte mannelijke en vrouwelijke bloemen die aantrekkelijk zijn voor bestuivers. Courgetteplanten zijn ‘eenhuizig’, wat betekent dat deze planten aparte mannelijke en vrouwelijke bloemen produceren . De eerste paar bloemen die bloeien zijn mannelijke bloemen. Het kan 1 tot 2 weken duren nadat de eerste mannelijke bloemen verschijnen, totdat uw plant de eerste vrouwelijke bloemen produceert. De bloemen zijn zeer aantrekkelijk voor een groot aantal bestuivers, wat niet alleen goed is voor uw pompoenteelt, maar ook voor uw andere tuinplanten.
Zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen zijn groot, opzichtig en geeloranje. De mannelijke bloemen verschijnen aan het uiteinde van een dunne stengel en in het midden van de bloem zie je grote, met stuifmeel bedekte helmknoppen.
De vrouwelijke bloemen hebben een mini-courgette aan de basis en een prominent stigma dat uit de bloem tevoorschijn komt. Bestuivers bezoeken zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen en brengen stuifmeel over van de mannelijke helmknoppen naar het vrouwelijke stigma. Als de bloemen met succes kruisbestoven zijn, krijg je een vrucht!
Elke bloem duurt een paar dagen. Na een paar dagen bloeien verwelken de mannelijke bloemen en vallen ze van de wijnstok. Vrouwelijke bloemen verwelken en vallen ook af, maar als ze met succes worden bestoven, zullen ze een kleine vrucht vormen voordat ze vervagen.
Wanneer je planten beginnen te bloeien, is dit een goed moment om je plant wat extra compost of kunstmest te geven . Het kost een plant veel energie om vruchten te produceren. Het toevoegen van wat kunstmest tijdens de bloeifase geeft haar een extra energieboost, zodat ze gezond fruit kan produceren. Gebruik biologische compost of een algemene moestuinmeststof.
Controleer dagelijks tijdens de vruchtzetting op optimale grootte en overvloed. Zodra uw plant vrucht begint te dragen, kunt u erop rekenen dat u regelmatig verse courgettes zult oogsten ! De vrouwelijke bloemen zijn degenen met kleine vruchten aan de basis. Dus tegen de tijd dat je plant zijn eerste vrouwelijke bloemen krijgt, begint hij al vruchten te produceren. En zodra de plant begint te produceren, de vrucht groeit heel snel !
Als de bloemen verdorren, heb je kleine courgettevruchtjes, en als ze zo klein zijn, kun je ze zelfs plukken. Je kunt ook nog een paar dagen wachten maar wacht niet te lang . Courgettes zijn het malsst als ze jong geplukt worden, binnen een week na de bloei. Als je echt grote vruchten wilt, kun je langer wachten, maar hoe langer je wacht, hoe taaier de vruchten zullen zijn. Grotere vruchten bevatten ook grotere zaden, die niet zo smakelijk zijn.
Fruit kan ongeveer een centimeter of meer per dag groeien. Tijdens de vruchtfase moet u uw zomerpompoenplanten dagelijks controleren. Als u slechts één keer per week uw tuin bezoekt, zult u een supergrote courgette tegenkomen. Het kan behoorlijk verbazingwekkend zijn om te zien hoe snel je plant een overvloed aan fruit kan produceren.
Kies courgettes als ze 15 tot 20 centimeter lang zijn voor optimale malsheid. Je kunt je eerste courgettevruchten ongeveer 50 tot 60 dagen nadat je de zaden hebt geplant oogsten. . Er zal uiteraard enige variatie zijn in de eerste oogsten. Planten die in warmere klimaten worden gekweekt, zullen eerder groeien, zich ontwikkelen en rijpen dan planten die in koelere klimaten worden gekweekt. Op dezelfde manier zullen gezonde planten die in ideale omstandigheden worden gekweekt eerder vruchten produceren dan planten in minder dan ideale omstandigheden.
Voor een standaard lange groene courgette pluk ik ze graag als ze 15 tot 20 centimeter lang zijn . Op dit moment zijn ze nog klein en zacht en gemakkelijk om mee te werken. Alle vruchten die aan de plant achterblijven, zullen blijven groeien en elke dag merkbaar groter worden. Zelfs als je merkt dat je een overwoekerde vrucht van een meter lang hebt, moet je deze toch oogsten, zodat de plant zijn energie blijft gebruiken om nieuw fruit te produceren.
Squashranken, stengels en bladeren hebben scherpe, stijve haren die de huid kunnen irriteren. Ik raad aan om handschoenen te dragen bij het hanteren van de planten. Gebruik een scherp mes om de steel net boven de vrucht af te snijden. Als je naar een rijpe courgette kijkt en geen mes bij de hand hebt, kun je de vrucht ook stevig vastpakken en langzaam aan de stengel draaien totdat hij loskomt van de plant. Kijk zeker eens onder die grote bladeren; Misschien zit er wel een vrucht onder!
Courgette is een zomerpompoen met een zachte schil. Winterpompoen heeft een harde schil en kan enkele maanden worden bewaard. Zomerpompoen bederft snel en is na de oogst niet lang houdbaar. Je kunt verwachten dat een vers geplukte courgette één tot twee weken meegaat. Bewaar het fruit in een papieren of plastic zak in de groentelade van je koelkast. Na een week zal de huid waarschijnlijk beginnen te verschrompelen, maar je kunt het nog steeds eten.
Met zulke overvloedige opbrengsten vraag je je misschien af wat je met al die opbrengst moet doen . Als je van gebak houdt, probeer dan vers courgettebrood of muffins. Voor hartige maaltijden snijdt u de pompoen en voegt u deze toe aan een gebakken, roerbak- of gebakken groentemix. Grill ze in grote stukken of op een kebab. Als je genoeg courgettes hebt gegeten, geef ze dan weg aan je buren of breng het overschot mee om weg te geven op kantoor.
Courgette is een gemakkelijk te kweken zomerpompoen. Deze plant rijpt snel, wordt groot en kan extreem productief zijn. Courgetteplanten groeien gemakkelijk uit zaad in elk warm klimaat, en je kunt ze zien ontwikkelen vanaf de eerste spruit tot de laatste oogst. Geef ze een warm, zonnig plekje in de tuin met constant vocht, en je zult de hele zomer een overvloed aan malse en smakelijke pompoenen oogsten!
