Welkom bij Moderne landbouw !
home

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst

Gebrek aan zonlicht, slechte bestuiving, onjuiste watergift en verkeerde selectie van variëteiten zijn slechts enkele van de vermijdbare aardbeienfouten die tuinders maken. Gelukkig kunnen een paar veranderingen in je methoden een teleurstellend bessenveld veranderen in een bed van overvloeiende overvloed.

Aardbeienplanten zijn krachtige, beginnersvriendelijke planten die, als ze onder de juiste omstandigheden worden gekweekt, de hele zomer fruit kunnen opleveren. Deze iconische, sappige rode vruchten groeien uit stevige kruidachtige planten met ondiepe wortels. Ze hebben voldoende licht, vocht, vruchtbaarheid en bestuiving nodig om een ​​sterke opbrengst aan bessen te garanderen. Eenmaal gevestigd, zijn het veerkrachtige en gemakkelijke gewassen. 

Laten we eens kijken naar de meest voorkomende fouten bij de aardbeienteelt en hoe je ze dit jaar kunt vermijden .

11 fouten die je moet vermijden bij het kweken van aardbeien

Als de afgelopen seizoenen kleine, misvormde en door plagen beschadigde vruchten hebben opgeleverd, geef dan nog niet op met het kweken van aardbeien! Deze vruchten zijn geweldig voor zowel beginnende als gevorderde tuiniers, en vaak kan slechts een kleine verandering een groot verschil maken in de gezondheid van planten en de opbrengsten. Bij tuinieren draait het allemaal om falen, leren en dan opnieuw proberen! Het is nuttig om fouten uit het verleden te onderzoeken, zodat je elk seizoen overvloediger kunt groeien. 

Aardbeien van eigen bodem zijn veerkrachtig en enthousiast om te behagen , en hun smaak overtreft bijna altijd die van in de winkel gekochte bessen. Als je deze fouten vermijdt, zullen je planten dit jaar zeker beter groeien dan ooit tevoren!

De verkeerde variëteit kiezen

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Ongelukkige planten leveren slecht op als de verkeerde variëteit wordt geplant.

Succesvol tuinieren begint voordat u ooit iets in de grond plant. U moet een variëteit kiezen die geschikt is voor uw klimaat, culinaire voorkeuren en tuinstijl. Er worden tegenwoordig meer dan 600 soorten aardbeien geteeld, maar je hebt er misschien maar een of twee nodig om het beste uit een bessenveldje in de achtertuin te halen. 

Als je de verkeerde variëteit plant, kun je tegenvallende opbrengsten en verdrietige planten krijgen. Wilde alpenaardbeien vormen bijvoorbeeld een prachtige bodembedekker, maar zouden een slechte keuze zijn voor tuinders die op grote, sappige bessen hopen. Alpenbessen zijn erg smaakvol maar klein. Een grootvruchtige variëteit zoals ‘Albion’ of ‘Sequoia’ heeft daarentegen de genetica om gigantische vruchten te produceren. 

Als je in het noorden een cultivar voor koud weer zoals 'Cavendish' plant, kunnen je planten de winters doorstaan en in de lente terugkeren . Maar een variëteit als ‘Sweet Charlie’ of ‘Chandler’ is beter geschikt voor warme, zuidelijke klimaten.

Aardbeien (Fragaria spp.) zijn er in drie hoofdtypen:

  • Dagneutraal :Het beste voor beginners:deze planten leveren al in het eerste jaar opbrengst op, kunnen als eenjarige planten worden gekweekt en produceren continu bessen gedurende het vorstvrije seizoen.
  • Juni-dragend :Deze planten zijn het beste om in te blikken en leveren op in één productieve oogst midden in de zomer, maar het duurt minstens een jaar voordat ze volwassen zijn.
  • Eeuwig :Deze planten zijn het beste voor meerjarige beplanting en produceren gedurende het seizoen 2-3 grote opvliegers.

Als voormalig commerciële biologische aardbeienteler ben ik voorstander van dagneutrale rassen, omdat deze snel rijpen en de hoogste opbrengsten hebben. Dagneutrale producten zijn het geschenk dat blijft geven, omdat ze het hele seizoen door continu fruit geven. Ze bloeien en dragen vruchten ongeacht de daglengte en kunnen als eenjarige planten in een moestuinrotatie worden geplant, omdat ze al binnen het eerste jaar vrucht dragen.

Als je graag de hele zomer van bessen snoept, kies dan voor een dagneutrale variant. Maar als je een grote hoeveelheid bessen wilt om in te blikken of te conserveren, kweek dan junidragende of doordragende soorten.

Zodra u de beste bessencategorie voor u heeft bepaald, is het van cruciaal belang om regionale aanpassingen te overwegen. Houd rekening met uw USDA-groeizone, gemiddelde luchtvochtigheid en weerpatronen. Hier zijn een paar veel voorkomende soorten en hun regionale aanbevelingen:

Verscheidenheid Zones Klimaatvoorkeuren ‘Albion’4-7Westkust, Pacific Northwest, Noordoost‘Seascape’4-8Noordwest, Noordoost‘Chandler’5-8Zuid, Florida, Zuid-Californië‘Sweet Charlie’5-8Zuid, Florida‘Quinault’4-8Noordwest, Midwest‘Sequoia’4-8Zuid-Californië‘Ozark’4-8Hoger gelegen Zuid‘Annapolis’3-8Midwesten

Raadpleeg bij twijfel uw lokale website voor landbouwvoorlichting voor regiospecifieke aanbevelingen die worden gebruikt door professionele telers bij u in de buurt.

Planten in de schaduw

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Aardbeien kunnen gemakkelijk worden getransplanteerd en passen zich goed aan nieuwe plekken aan.

Wilde aardbeien groeien van nature in de gevlekte schaduw onder het bladerdak. Moderne aardbeien met grote vruchten hebben echter de volle zon nodig om te gedijen . Het is een veelgemaakte fout om aardbeien op een schaduwrijke plek te planten. Dit resulteert vaak in weinig tot geen fruit.

Als uw planten in het verleden niet tot bloei zijn gekomen en geen weelderige bessen hebben laten groeien, onderzoek dan de blootstelling aan de zon in het gebied. Overschaduwden bomen, struiken of grotere gewassen de stevige aardbeien?

Kies idealiter een tuinbed op het zuiden met minimaal zes tot acht uur direct zonlicht per dag. In warme klimaten kun je wegkomen door te planten in een gebied dat 's middags schaduw krijgt, zoals een bed op het oosten. Als u gezelschapsplanten beoefent, zorg er dan voor dat grotere planten zoals tomaten of maïs aan de noordkant van de tuin staan. Hun grote stengels kunnen schaduwen werpen over laagblijvende planten.

De belangrijkste symptomen van aardbeien met onvoldoende licht zijn :

  • Bleke bladeren, die soms geel worden
  • Belemmerde, langzame groei
  • Gebrek aan bloemen
  • Geen fruit
  • Weinig bladeren
  • Kleine planten

Als je je aardbeien al hebt geplant, maak je geen zorgen! De planten zijn gemakkelijk te verplaatsen en verpotten is prima. Gebruik een handschepje of schep om een ​​gat van enkele centimeters rond de basis van elke plant te graven. Til ze voorzichtig van de grond en verplant ze naar een zonniger plekje. Zorg voor voldoende vocht terwijl ze zich aanpassen aan de nieuwe plek. 

Gebruik optioneel een laag dunne rij stof om zonnebrand door de dramatische verandering in de lichtomstandigheden te voorkomen. Wees geduldig, want het kan een tot twee weken duren voordat ze zijn hersteld tot hun volle, donkerbladige, snelgroeiende glorie.

Het verwaarlozen van bestuivers

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Onvoldoende bestuiving leidt tot kleine of misvormde aardbeien.

We weten allemaal dat bestuivers belangrijk zijn voor lokale ecosystemen, maar ze vormen ook de kern van de aardbeienproductie. Veel telers vergeten bestuivervriendelijke gezelschapssoorten naast hun bessen te planten. 

Aardbeien zijn samengestelde vruchten, wat betekent dat elke vrucht (geelachtig zaad) moet worden bestoven om een hele bes te kunnen vullen. Klein of misvormd fruit ontstaat meestal als gevolg van onvoldoende bestuiving. 

Hoewel aardbeien soms door de wind worden bestoven, zijn bijen veel efficiënter en effectiever in de bestuiving . Uit onderzoek blijkt dat door bijen bestoven bessen zoeter, groter en langer houdbaar zijn. Gemiddeld heeft elke bloem 6 tot 15 bijenbezoeken nodig om een ​​volledig bestoven bes te laten groeien. Als de witte bloesems niet genoeg liefde krijgen van onze bijenvrienden, zullen ze geen grote, zoete vruchten ontwikkelen.

Het probleem is dat aardbeibloesems niet altijd de mooiste bloemen in de tuin zijn. Bijen geven vaak de voorkeur aan meer nectarrijke, aromatische bloemen zoals duizendblad, wit alyssum, bloeiende basilicum, borage, phacelia en bloeiende tijm. Het tussenplanten van bloemen zorgt ervoor dat u meer bijen naar uw bessenveld lokt. Je zult op je beurt hogere opbrengsten en grotere vruchten zien. 

Houd echter rekening met de afstand tussen aardbeien en hun begeleidende buren. Minimaal 8-12 inch ruimte tussen de planten is ideaal. Je wilt niet dat krachtige metgezellen zoals bernagie of duizendblad de aardbeien overwoekeren. Plant grotere bloemen aan de noordkant of aan de randen buiten het bed. Laagblijvende metgezellen zoals witte alyssum en kruipende tijm kunnen in het aardbeienbed groeien, zolang de planten maar worden gesnoeid en op de juiste afstand van elkaar staan.

Te diep of te ondiep planten

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Het planten van op kwekerij gekweekte pluggen vereenvoudigt de groei van aardbeien.

Aardbeien groeien uit kronen. De kroon is de middelste bruinbruine structuur waaruit de wortels en scheuten groeien. Veel beginners planten de kroon per ongeluk te diep of te ondiep, wat later in het seizoen tot grote problemen leidt. 

Als u een eenvoudige oplossing wilt, kunt u uw aardbeien starten met in de kwekerij gekweekte pluggen die al op de juiste diepte zijn geplant. De pluggen kunnen net als groentezaailingen worden getransplanteerd. Als u echter bereid bent iets te leren over de anatomie van aardbeien, kunt u geld en toekomstige problemen besparen door deze vruchten te kweken uit kronen met blote wortel .

Houd een slapende of gevestigde aardbeienplant omhoog en kijk naar de vorm ervan. De kroon lijkt op de kroon van een koningin, met stengels die vanaf de bovenkant omhoog steken en bladgroei. Het bovenste derde deel van de kroon moet altijd boven de grond uitsteken. Het onderste tweederde deel en alle wortels moeten onder de grond worden geplant. Het is belangrijk om de kronen in te stoppen tijdens het planten. Druk de grond lekker plat, zodat de wortels blijven liggen en niet naar boven drijven in het bodemprofiel.

Kroonrot en schimmelziekten komen vrij vaak voor bij aardbeien. Meestal houden ze verband met te diep planten. Als de kroon van de plant onder de grond wordt begraven of wordt gesmoord door vochtige mulch, is deze gevoeliger voor schimmelinfecties. Houd de mulch minimaal vijf tot vijf centimeter verwijderd van de basis van elke plant.

Overbemesten met stikstof

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Kies voor organische mengsels met langzame afgifte om stikstofverbranding te voorkomen.

Stikstof is een essentiële voedingsstof voor alle plantengroei, vooral tijdens de bladvegetatieve fase. Overbemesting is echter een gemakkelijk te vermijden fout die de groei van aardbeien kan schaden. Te veel stikstof veroorzaakt een overgroei van bladeren ten koste van bloemen en fruit. Stikstofrijke meststoffen mogen alleen vroeg in het seizoen, rond het planttijdstip, worden toegepast. Later in het seizoen niet meer bemesten met stikstof. 

Beter nog, vermijd stikstofrijke meststoffen helemaal. Synthetische meststoffen met snelle afgifte worden niet aanbevolen voor tuinders omdat ze niet aan de biologische normen voldoen en gemakkelijk te veel worden toegepast. Stikstofverbranding of een overdosis kunstmest kan een abnormaal glanzende kleur, langzame groei, zwakke stengels en gele of komvormige bladeren veroorzaken.

Een organische mix voor alle doeleinden met langzame afgifte is veel geschikter voor de fruitproductie . Evenwichtige meststoffen hebben getallen die dicht bij elkaar liggen, zoals 3-4-4. Meststoffen met een hoog stikstofgehalte hebben een zeer hoge verhouding stikstof, fosfor en kalium, zoals 10-0-0, wat kan leiden tot weinig of geen bessen.

Vergeten te snoeien

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Efficiënt snoeien verbetert de aardbeienopbrengst.

Het is een veelgemaakte fout om snoeien te vermijden. Sommige tuinders zijn bang dat ze te veel van de plant zullen afsnijden. Anderen zijn overweldigd door de taak en denken dat het lang zal duren. Gelukkig gaat het snoeien van aardbeien snel en gemakkelijk, omdat de kruidachtige planten van nature als middelgrote bosjes groeien. Als je de overtollige takken die over het bed verspreid zijn wegsnijdt, kan elke plant zijn eigen individuele bosje blijven, in plaats van een wirwar van bladeren en stengels te laten groeien.

Lopers, ook wel sukkels of uitlopers genoemd, zijn lange stengels die uit het centrum van volwassen planten komen. Elke uitloper kan uitgroeien tot een nieuwe babyplant, waarbij de voedingsstoffen uit de moederplant worden gezogen. Als je uitlopers op hun plaats laat, onttrekken ze energie aan de fruitproductie. Terwijl ze wortelen en uitgroeien tot nieuwe aardbeien, veroorzaken uitlopers ook verwarde, overvolle bedden.

Snoeien met hardlopers maakt een enorm verschil in productiviteit. Als je een sterke opbrengst aan grote bessen wilt, kun je het beste zoveel mogelijk aardbeienuitlopers verwijderen. U kunt een schaar of uw handen gebruiken om de lopers aan de basis los te klikken. Herhaal dit proces om de paar dagen, vooral in het voorjaar. Sommige soorten, vooral dagneutrale soorten, sturen meer uitlopers uit dan andere. Neem vijf minuten de tijd om ze uit te trekken elke keer dat u langs het bed loopt. Als de planten jong zijn, gebruik dan één hand om de kroon op zijn plaats te houden, zodat je deze niet per ongeluk ontwortelt.

Het terugsnoeien van snoeischaren geeft de plant het signaal dat hij zijn energie moet richten op vruchtvorming en bloei. Tegelijkertijd voorkomt het dat uw aardbeienbed dof en lelijk wordt. Aardbeien willen van nature groeien als een groot tapijt van bodembedekkers , maar voor de hoogste productie kun je ze het beste als geïndividualiseerde bladbosjes houden.

Verrassend genoeg zal één goed gesnoeide kroon (zonder uitlopers) meer aardbeien opleveren dan vijf met uitlopers verwarde planten. Stel je voor dat elke hardloper die in het bed achterblijft, energie wegzuigt uit de vruchten die de plant had kunnen produceren.

Overbevolking

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Verwijder uitlopers om de plantengroei te behouden.

De meeste aardbeien hebben een tussenruimte van 20 tot 12 centimeter nodig. Veel telers planten ze ten onrechte te dicht bij elkaar, wat leidt tot concurrentie en een verhoogd risico op ziekten. De wortels raken met elkaar verstrikt en hebben moeite om zoveel water en voedingsstoffen binnen te krijgen als ze nodig hebben. Bovendien kan het gebrek aan luchtstroom tussen de bladeren vaak leiden tot echte meeldauw, die bladeren, stengels en bessen infecteert.

Deze fout wordt gemakkelijk gemaakt omdat aardbeienkronen of -pluggen er zo klein uitzien als ze jong zijn . Stel je tijdens het planten voor dat ze uitgroeien tot ronde bosjes die elk ongeveer een vierkante meter ruimte in beslag nemen. Als je in hanging baskets of potten kweekt, zorg dan voor slechts één of twee planten per container. Het verwijderen van runners zorgt er ook voor dat de planten elkaar niet overgroeien. 

De mulch overslaan

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Verbeter de groei van aardbeien met de juiste mulchtechnieken.

In aardbeien zit niet voor niets het woord ‘stro’. Ze groeien het beste met een laag mulch waar de bessen op kunnen rusten. Dit voorkomt dat fruit in de grond blijft zitten, waar het vies wordt, door ongedierte wordt geteisterd of wordt geïnfecteerd door rot en schimmel.

Voeg een mooie 2 tot 7 cm dikke deken van stro, gedroogde geraspte bladeren of een levende mulch zoals kruipende tijm onder je bessen toe. We houden van GardenStraw omdat het steriel, chemicaliënvrij en onkruidvrij is. Houd een ring van vijf tot tien centimeter vrij rond elke kroon, zodat de mulch de luchtstroom dicht bij de basis van de plant niet vermindert.

Mulch houdt ook vocht in de grond vast. Als zonlicht op kale grond valt, droogt het deze uit en 

Onder water

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Installeer druppelirrigatie voor efficiënt water geven.

Aardbeien zijn gewassen met ondiepe wortels die regelmatig vocht nodig hebben om te kunnen gedijen. Ze zijn niet erg droogtetolerant en lijden aan extreme droogte. Een gebrek aan water betekent doorgaans een gebrek aan fruit, omdat de plant niet genoeg vocht of energie heeft om sappige bessen te produceren. Je moet ervoor zorgen dat je planten constant vochtig zijn door de grond te controleren en te voorkomen dat deze uitdroogt.

Aardbeien hebben tijdens de vestiging ongeveer 2,5 cm water per week nodig en tot 5 cm per week zodra ze bloeien en vrucht dragen. Dit gewas heeft in de meeste klimaten irrigatie nodig. Tenzij uw regio regelmatig wekelijkse zomerregens krijgt, moet u een irrigatiesysteem in uw aardbeienbed installeren. 

Je kunt meerdere keren per week water geven met een slang of gieter aan de basis van de plant. Omdat handmatig water geven tijdrovend kan zijn, raad ik ten zeerste een druppelirrigatiesysteem of soaker-slangen aan. Deze irrigatieleidingen lopen onder de planten door en zorgen voor water tot in de wortelzone. Ze kunnen worden geautomatiseerd of eenvoudig vanuit één gebied worden ingeschakeld, en u kunt de lijnen in mulch begraven. Irrigeren vanaf de basis vermindert het risico op bladziekten zoals echte meeldauw. Het bespaart ook water omdat er niet zoveel verdamping zal zijn.

Telen in verdichte grond

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Bewerk arme grond eenvoudig met verhoogde bedden.

Zoals de meeste tuingewassen houden rietjes van leemachtige, goed doorlatende grond. Ze doen het niet goed in harde, compacte klei. De wortels kunnen niet diep in de grond graven en kunnen rotten als ze in water zitten dat niet wegloopt. Als de planten er onvolgroeid, verwelkt of verrot uitzien, kan het zijn dat de grond onvoldoende drainage heeft en moet worden aangepast. Doorweekte grond of plaswater zijn ook belangrijke tekenen van verdichting

Het opbreken van de verdichting begint met beluchten. Een brede vork of graafvork werkt goed om de grond op te pluizen zonder deze te bewerken. Het is belangrijk om dit aan te passen met hoogwaardige compost, bovengrond, veenmos of tuinbouwzand om de grond luchtig en los te houden. Als je de grond bewerkt of losmaakt zonder organische materialen toe te voegen, zal deze weer verdichten en uitharden.

Als uw geboortegrond arm is, raad ik aan aardbeien te kweken in korte verhoogde bedden, verticale plantenbakken of containers. Dit maakt het veel gemakkelijker om grond aan te leggen, omdat u kwaliteitscompost en bovengrond in uw tuin kunt importeren. Bovendien zijn de planten compact en passen ze gemakkelijk in kleine ruimtes. 

U hoeft geen tijd te verspillen met zwoegen in hard vuil, maar u kunt in plaats daarvan in de verse leem van een nieuw bed planten. Een standaard compostrijk organisch bovengrondmengsel werkt goed, vooral als veenmos een belangrijk ingrediënt is. Aardbeien houden van goed doorlatende grond met een lichtzure pH.

Gebrek aan bescherming tegen ongedierte

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst Beschermen tegen ongedierte is essentieel voor een overvloedige oogst.

Veel beestjes en insecten houden net zoveel van aardbeien als wij. In vochtige klimaten kunnen naaktslakken en slakken slijmsporen achterlaten op de bessen en grote happen uit het fruit nemen. Bij overbemesting met stikstof kunnen de bladeren vatbaar zijn voor bladluisplagen. In tuinen met veel knaagdieren of vogels kun je merken dat grote stukken of hele bessen uit je planten worden gestolen.

Bescherming tegen ongedierte is cruciaal om ervoor te zorgen dat je van een grote oogst kunt genieten. Hier zijn de eenvoudigste oplossingen voor veel voorkomende aardbeienplagen :

  • Slakken en slakken:organisch slakkenaas, biervallen of diatomeeënaarde (bij droog weer)
  • Bladluizen:Verdunde neemolie
  • Knaagdieren:Vallen of groeien in verhoogde bedden
  • Vogels:vogelnetten of bewegende vogelverschrikkers
  • Herten:hoog hekwerk, coyote-urine of rijstof (moet overdag worden verwijderd voor bestuiving)

In deze video vindt u meer details over ongediertebescherming:

Gids voor het kweken van aardbeien:vermijd veelvoorkomende fouten voor een overvloedige oogst

Laatste gedachten

Je hoeft geen professionele tuinman te zijn om hopen heerlijke bessen te kweken. U moet echter een aantal valkuilen vermijden die uw aardbeiensucces kunnen saboteren . Kies een regionaal aanbevolen ras en plant deze op de juiste diepte in de volle zon met regelmatig vocht en mulch. Vergeet niet om bestuivingsvriendelijke bloemen in te planten en regelmatig uitlopers te verwijderen om een ​​maximale fruitproductie te bevorderen. 


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw