Welkom bij
Moderne landbouw
!
Onvergelijkbaar in de keuken, er bestaat simpelweg geen vervanging voor knoflook. Als u op zoek bent naar een uitgebalanceerde variëteit met uitstekende hittetolerantie , zoek niet verder. ‘Inchelium Red’ knoflook is een krachtige variëteit die beroemd is om zijn smaak en textuur, die alleen maar beter wordt naarmate hij ouder wordt.
Laten we dieper ingaan op deze smakelijke tuintraktatie die smeekt om een plekje in je favoriete recepten.
Inchelium Rode Softneck Knoflook
Inchelium rode knoflook – USDA-gecertificeerd biologisch
TuinStraw Mulch
Universele organische meststof
Down to Earth Plantaardige Meststof
Overzicht Softneck-knoflook 'Inchelium Red'
Algemene naam Inchelliumrood
Planttype Kruidachtige eenjarige of meerjarige
Familie Amaryllidaceae
Geslacht Allium
Soorten Sativum var. sativum
Botanische naam Allium sativum var. sativum
Oorspronkelijk gebied Centraal-Azië, Zuid-Azië, Noordoost-Iran
Variatie Inchelium, Washington
Blootstelling Volle zon
Hoogte 18”
Bewateringsvereisten Matig
Plagen en ziekten Bollenmijt, draadworm, preimot, basale rot, witrot, valse meeldauw, botrytisrot, penicilliumbederf
Onderhoud Matig
Bodemtype Rijk, los, vruchtbaar, goed doorlatend
Winterhardheidszone 5-10
Dit is een heerlijke variëteit met ongelooflijke veelzijdigheid. Mild en helder, met een vleugje pittige radijs, ‘Inchelium Red’ knoflook is een heerlijke variëteit met ongelooflijke veelzijdigheid. Voor degenen die houden van rijke, aromatische knoflook zonder overweldigende kruiden, is dit een ideale cultivar. Hoe mooi en smakelijk het ook is, het werkt uitzonderlijk goed als het in een zuurdesembrood wordt gebakken.
Deze zachthalsvariëteit is gemakkelijk te pellen en rijpt prachtig met smaken die intenser worden met de tijd. Dekruidnagels zijn compact en romig , perfect om te braden tot een smeerbare delicatesse. Inchelium is een bekroonde variëteit die het ook goed doet in de tuin en gedijt in te warme klimaten voor veel van zijn tijdgenoten.
Ze hebben meestal grotere bollen en kruidnagels dan andere soorten met zachte nek. ‘Inchelium Red’ is een zachte knoflooksoort van het artisjoktype. Dit type dankt zijn naam aan de manier waarop de kruidnagels elkaar overlappen en op een artisjok lijken. Ze hebben meestal grotere bollen en kruidnagels dan andere soorten met zachte nek. Ze hebben ook een dikkere, grovere huid.
Deze specifieke variëteit heeft een uitstekende smaak met matige scherpte en milde kruidigheid dat intensiveert naarmate het ouder wordt. De witte, papierachtige omhulling is vaak roodpaars gestreept, waardoor deze bollen decoratief en opvallend zijn.
‘Inchelium Red’ is een culinaire droom. Het heeft heel wat prijzen gewonnen, waaronder de hoogste onderscheiding voor een zachte knoflook tijdens de smaaktest van Rodale Kitchen in 1990.
Lange, koude winters en hete, droge zomers kenmerken het inheemse verspreidingsgebied van deze plant. Er wordt gezegd dat wilde knoflook afkomstig is uit Zuid- en Centraal-Azië. Het wordt al duizenden jaren in veel gebieden van Europa en Azië verbouwd. Er zijn gegevens over het gebruik ervan in historische beschavingen, waaronder Egyptische, Romeinse, Babylonische en Chinese. Lange, koude winters en hete, droge zomers kenmerken het oorspronkelijke verspreidingsgebied van deze plant.
De variëteit ‘Inchelium Red’ is ontstaan in het Colville Indian Reservation in Inchelium, Washington. Het heeft de reputatie een hoge producent te zijn, die vroeg volwassen is , en zeer flexibel aan wisselende klimaten.
De planttijd varieert afhankelijk van uw klimaat. Knoflook heeft een aantal interessante gewoonten als het gaat om groeifasen. Hij houdt van een beetje kou om te beginnen, en dan geleidelijke opwarming om aan te komen. De planttijd varieert afhankelijk van uw klimaat. In koelere klimaten , je wilt je teentjes in de grond steken vóór de eerste nachtvorst . September en oktober zijn prime planttijden voor gebieden die in november vriezen.
Als je in een warmer klimaat leeft, kun je nog steeds planten in oktober, maar afhankelijk van het weer kun je misschien wachten tot november. Deze plant heeft temperaturen nodig tussen de 40 en 50 ° F om krachtig te kunnen ontkiemen. Als het warmer wordt, zul je vertraagde groei hebben en late volwassenheid .
Gooi alle kruidnagels weg die beginnen te rotten. Om uw ‘Inchelium Red’ knoflook klaar te maken voor het planten, verwijdert u het buitenste papier van de bollen. Gooi alle kruidnagels weg die beginnen te rotten. Selecteer de grotere, robuustere kruidnagels voor planten.
Kleine bollen je kunt ze opzij zetten en dichter bij elkaar planten , zelfs in een pot als je wilt. Je kunt deze gebruiken om knoflookgroen te kweken, dit zijn de bovenste delen van de plant. gebruik deze zoals je groene uien zou doen.
Voordat je je kruidnagels in de grond steekt, is het een goed idee om ze steriliseren . Dit zorgt ervoor dat u uw gewas niet samen met ongedierte of ziekteverwekkers plant die uw oogst kunnen verpesten. Dit is vooral belangrijk als er tijdens de bewaring schimmel op uw kruidnagel is ontstaan.
Er zijn verschillende sterilisatiemethoden . Ze werken allemaal ongeveer hetzelfde, dus als je een van deze ingrediënten in huis hebt, hoef je je geen zorgen te maken dat je zonder iets anders komt te zitten. U kunt isopropylalcohol, waterstofperoxide en bleekmiddel gebruiken , of zelfs wodka werkt als je dat bij de hand hebt.
Als u alcohol gebruikt Laat de zaden 20 minuten weken. In peroxide , u wilt een oplossing van 3% gebruiken en gedurende 10 minuten laten weken. Als u bleekmiddel gebruikt Verdun één deel bleekmiddel tot negen delen water (10% bleekmiddel) en laat het 10 minuten weken.
Optioneel kunt u uw kruidnagels na het steriliseren laten weken in een kunstmestoplossing, zoals vismest of kelp, gemengd met zuiveringszout en water. Geniet gedurende 30 minuten of langer, tot enkele uren.
Plant je knoflookzaden ongeveer tien centimeter diep en vijftien centimeter uit elkaar. Het is een goed idee om je grond aan te passen met compost en kunstmest vóór het planten. Deze plant is een zware feeder, maar daar komen we zo op terug. Plant je knoflookzaden ongeveer tien centimeter diep en vijftien centimeter uit elkaar. Als je in een koud klimaat leeft, kun je ze een paar centimeter dieper planten.
Zorg ervoor dat het puntige uiteinde naar boven wijst , omdat hier de kruidnagel zal ontkiemen. Vul de gaten voorzichtig op en geef je zaden grondig water. Bedek met een dikke laag mulch of stro voor vocht- en temperatuurbeheersing.
Het groeiseizoen is lang, ongeveer acht tot tien maanden. Knoflook ‘Inchelium Red’ is een gemakkelijk gewas om te kweken, zolang je het wachten niet erg vindt. Deze variëteit heeft 250-270 dagen nodig om te rijpen. Het groeiseizoen is lang, ongeveer acht tot tien maanden. Zolang je het op de juiste manier voorbereidt en onderhoudt , volgende zomer zou je een heleboel heerlijke bollen moeten hebben.
Voor een goede groei is minimaal zes uur nodig. Knoflook heeft voldoende zonlicht nodig om te groeien, dus zoek een plekje in de volle zon om je kruidnagels te planten. Voor een goede groei is minimaal zes uur nodig. In het ideale geval streef je naar acht tot tien uur .
Een goede drainage is belangrijk om rot te voorkomen. Water is iets ingewikkelder omdat deze groente een evenwichtige aanpak nodig heeft. Te veel water en je bollen zullen rotten in de grond. Te weinig water veroorzaakt stress bij je planten en resulteert in een waardeloze oogst .
Goede drainage is belangrijk om rot te voorkomen. Zolang je maar goede drainage hebt heeft uw knoflook wekelijks tussen de 1/2 en 2,5 cm water nodig. Als u regelmatig regenval in deze hoeveelheid krijgt, hoeft u zich geen zorgen te maken over water geven. Als je moet bijvullen, kun je het beste diep water geven, maar niet vaak.
Bodem die drassig blijft, zal leiden tot rotte bollen en zwakke huiden. Het ideale grondtype voor dit gewas is rijk, leemachtig en goed gedraineerd, waardoor het perfect is voor verhoogde bedden. Bodem die drassig blijft, zal leiden tot rotte bollen en zwakke huiden. Zwakke huid kan het moeilijk maken om je knoflook te genezen, dus het zal niet zo lang meegaan.
Maak je grond los van tevoren. Tenzij je van nature rijke grond hebt, is het een goed idee om deze aan te passen met enkele centimeters goed verteerde compost. Als je een dichte grond hebt die gemakkelijk samendrukt, meng dan wat materiaal om het los te maken, zoals perliet, vermiculiet of bladafval.
Voel je vrij om je grond verder te verrijken met andere voedingsrijke materialen . Neemcake en alfalfameel zijn prima startersvoedsel, en oude mest werkt ook uitstekend. In eerste instantie kun je wat bloedmeel door de grond mengen om een vliegende start te maken, maar gebruik geen bloedmeel na de eerste groeifase.
Knoflook ontkiemt het beste tussen 40-50° F. Vochtigheid is niet zo belangrijk voor de groei, maar over het algemeen is een luchtvochtigheid van 40-50% optimaal. Temperatuur speelt een grote rol in het groeiproces . Het is belangrijk om te begrijpen hoe uw kruidnagel zal reageren op temperatuurveranderingen en waarom deze verschuivingen belangrijk zijn voor optimale groei.
Knoflook ontkiemt het beste tussen 40-50° F. Het is belangrijk om je zaden op de juiste temperatuur te bewaren om kiemen te voorkomen . 60-65° F is ideaal voor opslag . Je wilt planten in een tijd dat de temperatuur gaat dalen, zodat je kruidnagels kunnen ontkiemen. Ze zullen het grootste deel van hun bulk doen als het weer warmer wordt in de lente.
Te veel stikstof zorgt ervoor dat de plant energie in de topgroei steekt, wat de bollengroei wegneemt. Als je tijdens het planten voldoende kunstmest in de grond hebt gewerkt, heb je op deze afdeling al een voorsprong. 'Inchelium Red'-knoflook is een zware feeder, dus hij heeft het hele groeiseizoen kunstmest nodig, maar hij heeft specifieke behoeften op het gebied van voedingsstoffen.
Er is niet veel stikstof nodig behalve een aanvangsdosis bij planttijd. Te veel stikstof zorgt ervoor dat de plant energie in de topgroei steekt, waardoor de bolgroei wordt belemmerd. Geef in de beginfase een formule met een hoog stikstofgehalte, maar zodra je planten ontkiemen, gebruik dan minder stikstof.
Fosfor en kalium zijn de essentiële voedingsstoffen om dikke, stevige bollen te vormen. Als u conventionele kunstmest gebruikt, kies dan voor een 5-10-10-formule en breng deze elke twee weken aan. Andere goede bemestingsmiddelen die je kunt gebruiken zijn onder meer beendermeel en vismeel, die veel fosfor bevatten, en gemalen eierschalen die een calciumpunch bevatten.
Deze zachthalsvariëteit produceert geen stengels, maar je moet de stengels verwijderen van eventuele buren met een harde hals. Er is niet veel te doen op het gebied van snoeien en onderhoud, afgezien van water geven en bemesten. Dit is een softneck-variant, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het verwijderen van scapes. Het is echter belangrijk om rond midzomer te controleren of uw hardnekkige soorten zijn verwijderd.
Aangezien je het technisch gezien kweekt uit kruidnagelklonen, hoef je alleen maar wat bollen te bewaren. Voortplanting is eenvoudig. Omdat je het technisch gezien uit kruidnagelklonen kweekt, hoef je alleen maar wat bollen te bewaren voor het volgende plantseizoen. Bewaar ze in een koele, droge, donkere omgeving totdat je klaar bent om ze te planten. Het is onwaarschijnlijk dat deze planten levensvatbare zaden zullen produceren, en er is niet veel reden tot bezorgdheid omdat het zo gemakkelijk is om nieuwe bollen te kweken uit de kruidnagel van vorig jaar.
Je kunt het beste wachten tot je ziet dat de onderste twee tot drie bladeren bruin worden en afsterven. Knoflook heeft veel tijd nodig om te rijpen, dus begin niet te vroeg met het oogsten. Je kunt het beste wachten tot je ziet dat de onderste twee tot drie bladeren bruin worden en afsterven. Wanneer dit gebeurt, graaf een enkele tekstbol op . Als de kruidnagels zijn opgevuld en de bol mooi mollig is, is het tijd om te oogsten.
Voordat je gaat oogsten, houd je een paar dagen geen water . Hierdoor wordt het uithardingsproces gestart voordat je gaat oogsten. Gebruik een tuinvork om je knoflook uit de grond te tillen. Trek niet aan de stelen omdat je het risico loopt ze af te pakken. Nadat je ze hebt opgegraven, veeg je het vuil van je bollen.
Het is belangrijk om je knoflook te laten drogen zodat het lang meegaat en niet rot. Was het niet voordat het is uitgehard. Borstel zoveel mogelijk vuil weg en laat de stengels en wortels tijdens het uitharden intact.
Bundel je knoflook in groepjes van acht tot tien, en hang ze in een koele, donkere ruimte om te drogen. Laat ze drie tot vier weken staan. Eenmaal uitgehard, kunt u de stengels samenvlechten of de stengels en wortels verwijderen. Verwijder alleen de bovenste laag van de papierachtige schil en zorg ervoor dat u de kruidnagels niet aan de lucht blootstelt.
Bewaar of hang je lampen in een koele, donkere ruimte . Een netje is een geweldige opslagcontainer; je wilt dat de lucht helemaal rondom circuleert. Bewaar ze in het donker, omdat licht de smaak zal veranderen.
Steriliseren voordat je plant, zal een grote bijdrage leveren aan een gezonde oogst. Knoflook is niet moeilijk om te kweken, maar er zijn wel een aantal zaken waar je op moet letten. Steriliseren voordat je plant, zal een grote bijdrage leveren aan een gezonde oogst.
Ze verschijnen doorgaans niet in voldoende aantallen om een hele oogst weg te vagen Bollenmijten zijn de meest ernstige plaag van deze plant. Het grootste probleem is dat ze in opgeslagen knoflook kunnen leven en in de grond kunnen overwinteren. Ze veroorzaken problemen bij de opslag terwijl ze in je kruidnagels kauwen, waardoor ze bestand zijn tegen schimmels groeien. Je zaden steriliseren vóór het planten zal dit probleem helpen beheersen.
Draadwormen zijn keverlarven die in de grond leven en zich in bollen boren. Ze verschijnen doorgaans niet in voldoende aantallen om een hele oogst weg te vagen, maar hun schade kan je knoflook oneetbaar maken. . Je kunt beschadigde bollen planten Maar volgend jaar weer. Bedekkergewassen helpen de bodemgezondheid te verbeteren en dit ongedierte tot een minimum te beperken. Larven van preimotten veroorzaken soortgelijke schade, en u kunt ze op dezelfde manier bestrijden.
Het steriliseren van je zaden vóór het planten zal een grote bijdrage leveren aan het elimineren van deze ziekteverwekkers. De meeste ziekten die deze plant aantasten zijn schimmels. De beste verdediging is preventie en drainage . Steriliseer uw ‘Inchelium Red’-zaadknoflookteentjes voordat u ze plant om deze ziekteverwekkers te helpen voorkomen. Een goede drainage is absoluut noodzakelijk om schimmelziekten te voorkomen.
Gewasrotatie is een waardevol instrument bij het afweren van deze ziekten. Omslag bijsnijden is ook erg nuttig. Het is ook belangrijk om kruidnagels te planten die nog niet beschadigd zijn, omdat beschadigde zaden een voedingsbodem zijn voor schimmels.
Knoflook is een goede metgezel voor brassica's en nachtschades . Plant hem niet in de buurt van peulvruchten, meloenen en asperges, omdat dit de groei ervan kan belemmeren.
Nee. Knoflook en alle alliums zijn giftig voor katten en honden , als de dosis hoog genoeg is, kunnen ze dodelijk zijn.
