Knoflook is anders dan de meeste gewassen. De rijping duurt meerdere seizoenen en vereist zowel koud als warm weer een hoofd vormen. Late en vroege plantingen kunnen resulteren in rotte kruidnagels of kleine oogsten.
Steek kruidnagels op het juiste moment in de grond , en je zult aangenaam verrast zijn hoe gemakkelijk ze groeien. Knoflook is droogtetolerant nadat ze zich hebben gevestigd, en ze zijn gemakkelijk te oogsten, te genezen en voor de lange termijn op te slaan. Gewoon kruidnagels begraven , de site cultiveren , en wacht tot midzomer om te oogsten .
Er bestaan twee soorten knoflook, en ze groeien verschillend. Kies uit hardneck- of softneck-varianten. Softneck-variëteiten groeien het beste in warme en milde klimaten. Ze vormen geen scapes en gaan vele maanden mee in opslag. Hardneck-types groeien wel met bloembollen, en hun schil is iets gemakkelijker te pellen dan die van cultivars met zachte hals.
Ik geef de voorkeur aan de smaak van hardnekkige knoflook , en ze groeien goed in het koude winterklimaat waar ik woon in de Pacific Northwest. Ze tolereren meer koud weer dan softneck-variëteiten.
Wat u ook kiest, hier vindt u uw tijdlijn voor het planten van knoflook per regio.
Majestueuze hardnek
Shandong Hardnek
Nootka Rose Softneck
Nootka Rose Softneck Knoflook
Nadat je een cultivar hebt gekozen, bewaar je de kruidnagels op een koele plaats , donker en drogen locatie totdat je klaar bent om ze te planten. Houd ze veilig en gezond en plant ze vervolgens als het weer koud en ijzig is in de herfst. Of geef ze een schijnwinter in de koelkast en plant ze in het vroege voorjaar als uw winter vorstvrij is.
Of je nu de ijskoude winters van Minnesota of het zonnige weer van Zuid-Californië doormaakt, deze tijdlijn voor het planten van knoflook zal je helpen met het planten van kruidnagelen dit najaar .
Plant kruidnagel weken voor de eerste strenge vorst. We gebruiken de USDA-hardheidszones om de staten in meerdere regio's op te splitsen. De winterhardheidszones variëren afhankelijk van hoe koud het wordt in de winter . Het is een meetinstrument en elke regio verschilt op basis van de gemiddelde wintertemperaturen.
De lagere zones 1 tot en met 4 bevinden zich aan het koude uiteinde van het spectrum . Het groeiseizoen is kort en het koude weer duurt een groot deel van het jaar. Het is het beste om in deze regio winterharde variëteiten met harde nek te kweken.
Plant individuele kruidnagels in september , minimaal vier tot zes weken vóór de eerste strenge vorst. Zorg ervoor dat ze in de grond zitten voordat de grond bevriest. Het is prima om ze te planten bij lichte vorst tot 1°C, maar je wilt de kruidnagels wel ondergronds zetten voordat er opnieuw vorst of harde vorst van 0°C of lager komt.
Later planten past bij langere groeiseizoenen in deze regio. Zones 5 tot en met 7 omvatten een dun gebied van staten tussen het zuiden en het noorden. Het omvat delen van oostelijk Washington en Oregon oostwaarts door Massachusetts en New Hampshire. Het groeiseizoen is hier langer dan in delen van de zones 1 tot en met 4, hoewel de winters nog steeds koud zijn en vol vorst.
Kweek hardnekkige variëteiten in deze regio en plant kruidnagels later in de tijdlijn , in oktober . Wacht tot de herfstkou aanbreekt en bereid je kruidnagels voor op het planten rond de eerste lichte vorst. Telers in zone 5 kunnen eind september planten, terwijl telers in zone 7 begin november iets later kunnen planten.
In zone 7b kun je proberen softneckvariëteiten te kweken. Kies voor een winterhard type zoals ‘Nootka Rose’, en plant zijn kruidnagels voordat de grond bevriest. Voor de meeste kwekers is het kweeksucces in deze regio het beste met hardnekkige cultivars.
Vorstvrije gebieden geven de voorkeur aan zachte nektypes voor de beste groei. Telers in zones 8 en 9 hebben geluk! Je hebt de mogelijkheid om variëteiten met harde of zachte hals te kweken, en je kunt kruidnagels planten gedurende een langere periode in de herfst . In zone 8b, waar ik knoflook kweek in Oregon, adviseren wij telers om tijdens de Thanksgiving-vakantie te planten.
Zones 8 en 9 omvatten veel meer staten dan alleen Oregon. Deze regio is een kleine strook die zich een weg naar het zuiden slingert langs de westkust en oostwaarts door het zuiden, en vervolgens omhoog door North Carolina. De winters zijn koud , maar ze zijn relatief sneeuw- en ijsvrij .
De beste tijd om hier te planten is van oktober tot en met november . In vorstvrije delen van zone 9 kweek zachte knoflook in plaats van hardnekkige cultivars. Koudere delen van zone 8 zijn beter voor hardnekvariëteiten.
Kruidnagels hebben koude weken nodig om volle bollen te vormen. Zones 10 en 11 zijn warm, vorstvrij in de winter en hebben lange groeiseizoenen. Ze omvatten een groot deel van de westkust en het zuiden. Hardnekcultivars hebben het moeilijk in deze regio, terwijl zachtneksoorten het goed doen .
In delen van zone 10 kan lichte vorst optreden in de winter. Telers in deze regio kunnen direct na de eerste nachtvorst softneck-kruidnagels planten. Softneck-knoflook heeft weinig koud weer nodig om hoofden te vormen, en is beter geschikt voor warme delen van de VS.
Als je in een gebied zonder vorst woont, moet je de kruidnagels in de koelkast bewaren en geef ze een nepwinter binnenshuis. De kruidnagels hebben koude temperaturen nodig om goed te splijten en op te bollen. Zet de kruidnagels vijf tot tien weken in de koelkast. Plant ze vervolgens buiten tijdens de koudste maanden van het jaar.
Warme zones vereisen speciale zorg voor succesvolle bollen. Zones 12 en 13 zijn het hele jaar door heet! Ze ontberen winterkou , en hun groeiseizoen is ongelooflijk lang. Knoflook heeft speciale zorg nodig om in deze warme staten te gedijen. Geef het de juiste behandeling en je zult oogsten krijgen die vergelijkbaar zijn met die uit koudere streken.
Gebruik softneck-variëteiten , en bewaar de kruidnagels in de koelkast voordat je ze plant. Geef ze vijf tot tien weken koud weer in de koelkast en plant ze vervolgens tijdens de koudste tijden van het jaar. Gebruik hittetolerante variëteiten die goed presteren in de hitte, zoals 'Nootka Rose.'
Als u geen bollen wilt en liever de bladeren gebruikt, kunt u het hele jaar door knoflook planten. Het gewas zal geen koppen laten groeien, maar wel bladeren met knoflooksmaak. Kruidnagels produceren tijdens het groeiseizoen eetbare bladeren en je kunt ze afknippen om te gebruiken in salades, soepen en stoofschotels.
De kruidnagels en bladeren verspreiden een scherpe geur en werken als natuurlijke slangenafweermiddelen in huizen en tuinen.
Nee! De schil werkt als een beschermende barrière tegen ziekten en plagen. Houd hem aan tijdens het plantproces.
Koop kruidnagel van een gerenommeerde verkoper die verklaart dat ze vrij zijn van plagen en ziekten. Ga naar de Epic-winkel, want we hebben veel verschillende softneck-, hardneck- en olifantsknoflooksoorten.