Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dmitrij Galacewicz/Shutterstock
Het is een kenmerkend zomerproduct, maar nu de temperaturen warmer worden en het salade- en barbecueseizoen voor de deur staat, lijkt het erop dat de tomaat een verdwijnende daad heeft verricht. Tomaten zijn niet alleen moeilijk te vinden, maar ook duurder dan normaal. Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics bedroeg de gemiddelde prijs per pond eind maart 2026 $2,26. Een combinatie van factoren heeft de perfecte storm gecreëerd voor tekorten en prijsstijgingen, waaronder koudegolf in Florida en Mexico, hogere brandstofprijzen en hogere tarieven.
Nu het weer warmer wordt, is er natuurlijk één ding dat slimme en zelfs beginnende tuiniers kunnen doen om terug te vechten:hun eigen tomaten kweken. Het is doorgaans veilig om tomaten na Moederdag te planten. Dat betekent dat het te laat in het seizoen is om tomaten uit zaad te starten. Het is echter nog niet te laat om wat zaailingen te bemachtigen en deze in de grond te planten of, als de ruimte beperkt is, in een container.
Chiccododifc/Getty Images
Om zo snel mogelijk rijpe, zelfgekweekte tomaten (Solanum lycopersicum) te bemachtigen, kiest u de juiste variëteit. Trouw aan zijn naam produceert Bush Early Girl in slechts 54 dagen een oogst tomaten. Het is een vastberaden tomatenplantvariëteit en produceert in één keer fruit, in plaats van gedurende het hele groeiseizoen. De bossige vorm en het compacte formaat maken het ook een goede keuze als je tomaten in een container gaat kweken. Als bonus is het ook ziekteresistent.
Een andere vroegrijpe optie is Sungold, die in ongeveer 60 dagen gele kersentomaten produceert. Een onbepaalde variëteit, die het hele seizoen door blijft produceren. Als je slechts ruimte hebt voor een of twee containers om je tomaten te laten groeien, kies dan een compacte of dwergvariëteit. Celebrity, Patio Princess en Little Sun Yellow (een kersttomaat) zijn uitstekende keuzes voor het kweken in een container.
Nadat u uw variëteiten heeft gekozen, kiest u uw plek. Je tomaten hebben dagelijks minimaal zes uur zonlicht nodig. Haast je ook niet om ze buiten te zetten. Wacht tot het gevaar voor vorst volledig geweken is en de temperatuur 's nachts boven de 55 graden Fahrenheit blijft. Als het te koud is, vallen de bloemen af, waardoor de opbrengst van de plant afneemt. Geef ze na het planten water zodra de bovenste paar centimeter aarde uitdroogt.
