Welkom bij Moderne landbouw !
home

Granaatappels kweken in South Carolina:een complete gids

Beknopte handleiding:Granaatappel kweken (Punica granatum ) in Zuid-Carolina

Planttype: Bladverliezende struik of kleine boom
Hoogte/spreiding: 12 tot 20 voet lang en breed
Zonlicht: Volle zon (beste bloei en vruchtzetting) tot halfschaduw
Bodem: Goed gedraineerd; geeft de voorkeur aan pH 5,5 – 7,0
Water: Matig; zelfs vocht vermindert het splijten van fruit
USDA-zones: 8 – 10 (Zone 7b met beveiliging)
Bloeitijd: Eind mei tot herfst
Opmerkelijke kenmerken: Sierbloemen, eetbaar fruit, droogtetolerant, zouttolerant, lokstof voor kolibries

Granaatappels kweken in South Carolina:een complete gids

Rijp granaatappelfruit kan op kerstversieringen lijken.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Clemson-extensie

Oorsprong en geschiedenis van granaatappelen in South Carolina en het zuidoosten

Granaatappels (Punica granatum ) zijn door de menselijke geschiedenis heen een populaire vrucht geweest en ervaren een enorme populariteit dankzij de gezondheidsvoordelen die aan hun sap zijn verbonden. Ze worden op grote schaal gekweekt vanwege hun eetbare vruchten en zijn even waardevol als sierplanten.

Hoewel hun precieze oorsprong onbekend is, worden granaatappelen beschouwd als afkomstig uit het Midden-Oosten tot aan de Himalaya. Vroege Spaanse kolonisten introduceerden waarschijnlijk de eerste planten in het zuidoosten van de Verenigde Staten, in hun kolonie in St. Augustine, Florida.

Granaatappels hebben een lange geschiedenis van gebruik in South Carolina. Planten worden vaak gevonden rond oude huizen en plantages, vooral in de Midlands en de kustvlakte. Ze groeien en bloeien goed in het grootste deel van SC, maar hebben de neiging slecht vrucht te dragen in ons vochtige klimaat vergeleken met de warme, dorre streken waar ze bijzonder goed aangepast zijn.

Granaatappels kweken in South Carolina:een complete gids

Granaatappels hebben glanzend blad en een rechtopstaande groeiwijze.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Clemson-extensie

Beschrijving:Identificatie van de granaatappelplant

Deze bladverliezende (zelden groenblijvende) struik of kleine boom groeit doorgaans van 12 tot 20 voet lang en is bijna hetzelfde verspreid. Granaatappels zuigen overvloedig uit de basis, en als ze niet routinematig worden verwijderd, worden de planten snel dicht met veel stengels. De stengels zijn meestal slank en stekelig, met een roodbruine bast die met de jaren grijs wordt.

Bladeren kunnen afwisselend, tegenovergesteld of kransvormig op de stengel zijn en zijn 1 tot 3 inch lang en ⅓ tot ¾ inch breed. De bladeren zijn glanzend, donkergroen en enigszins leerachtig; ze worden geel in de herfst en kunnen tot de vroege winter aan de plant blijven hangen.

Groeisnelheid en levensduur van granaatappel

Granaatappelplanten groeien in een gematigd tempo. Het eerste jaar na uitplanting in het landschap bloeien ze sporadisch en kunnen één tot twee vruchten dragen. Vaker zullen ze drie jaar na het planten goed beginnen te dragen. Hoewel ze worden beschouwd als langlevende planten (sommige in Europa zijn meer dan 200 jaar oud), zal hun kracht na ongeveer 15 jaar afnemen.

Granaatappels kweken in South Carolina:een complete gids

Granaatappelbloemen hebben crêpe-achtige bloemblaadjes.
Cory Tanner, ©2009, Clemson-extensie

Landschapsgebruik en sierwaarde

Granaatappelbloemen, fruit en landschapsaantrekkingskracht.

Naast hun vruchteigenschappen worden granaatappels ook gewaardeerd vanwege hun zeer aantrekkelijke bloemen die gedurende een lange periode verschijnen, van eind mei tot de herfst.

Bloemen worden gedragen aan de uiteinden van takken met één tot vijf bloemen in een cluster. De bloemen zijn 1 tot 5 centimeter breed, met vijf tot zeven crêpepapierachtige bloemblaadjes die uit een dikke, vlezige kelk komen die vaas- of urnvormig is.

De bloemkleur varieert van scharlakenrood tot oranje, geel, wit of bont, afhankelijk van de cultivar. Planten kunnen enkel- of dubbelbloemig zijn, met dubbele bloemen die op anjerbloesems lijken. Over het algemeen produceren dubbelbloeiende cultivars weinig of geen fruit.

Granaatappelbloemen zijn aantrekkelijk voor kolibries.

Planten kunnen opvallend zijn in de herfst, in jaren waarin de klimatologische omstandigheden een goede vruchtzetting mogelijk maken. De bolvormige vrucht heeft over het algemeen een diameter van 2 tot 3 (maar kan tot 5) inch in diameter zijn, rijpt van groen naar verschillende tinten rood, afhankelijk van de cultivar, en lijkt op een kerstversiering. Het fruit rijpt doorgaans in de vroege herfst (augustus-oktober).

Granaatappelplanten zijn zeer geschikt voor de struikrand en vormen een geweldige achtergrond voor kleine heesters en vaste planten. Deze struiken zijn effectief in groepen en vormen goede schermen. De compacte vormen presteren redelijk goed in grote containers.

Granaatappelplanten zijn gemakkelijk te kweken en vereisen weinig onderhoud als ze eenmaal zijn gevestigd. Deze teeltrichtlijnen zijn van toepassing in heel South Carolina.

Beste plantomstandigheden

  • Licht: Volle zon voor de beste bloei en vruchtvorming; halfschaduw vermindert de vruchtzetting.
  • Bodem: Aanpasbaar aan de meeste SC-bodems (pH 5,5 – 7,0); vereist een goede drainage.
  • Zouttolerantie: Matig; ideaal voor kustgebieden.
  • Mulchen: Breng een organische laag van 2 tot 3 inch aan om vocht te behouden en onkruid te onderdrukken

Water geven en bemesten

  • Als ze eenmaal zijn gevestigd, zijn planten droogtetolerant.
  • Behoud een gelijkmatig bodemvocht om het vallen en splijten van fruit te verminderen.
  • Bemest in maart en juli met 1 lb. (één pond) 10-10-10 per 3 ft. planthoogte

Koude winterhardheid en terreinbescherming

De meeste granaatappelcultivars zijn winterhard in USDA-zones 8 tot 10 en zouden met weinig problemen ten zuiden en oosten van de Sandhills moeten overleven.

In Piemonte en Upstate (USDA Zone 7b) overleven ze doorgaans de winter, maar kunnen ze bij temperaturen onder de 10 ° F beschadigd raken of aan de grond afsterven. Na dergelijke gebeurtenissen zullen ze gewoonlijk krachtig opnieuw uit de kroon ontkiemen. Planten op een beschermde locatie kan koudeschade voorkomen.

Koudharde granaatappelcultivars zoals die in de "Russische serie" zijn aanpasbaar gebleken in de tuinen van South Carolina. De cultivars uit de "Russische serie" hebben een grotere winterhardheid (tot USDA Zone 6), een goede fruitproductie en een uitstekende smaak.

Snoei- en onderhoudstips

  • Wanneer snoeien: Voordat de nieuwe lentegroei begint.
  • Hoe: Verwijder uitlopers en dood hout. Een lichte jaarlijkse snoei stimuleert nieuwe vruchtsporen op 2 tot 3 jaar oud hout.
  • Vermijd: Zware snoei, waardoor de fruitproductie afneemt.
  • Opmerking: Granaatappels bloeien op nieuwe groei

Granaatappelfruitkenmerken

Granaatappelpitten en zaden begrijpen

Granaatappelvruchten zijn bessen gevuld met honderden zaden, variërend van wit tot donkerrood, afhankelijk van de cultivar. Het vlezige, sappige omhulsel rond elk zaadje, ook wel de zaadlijst genoemd, is het eetbare gedeelte.

De meeste cultivars hebben harde zaden in de zaadknoppen, maar een paar hebben zachte zaden en worden beschouwd als eetbare eetwaren omdat de zaden niet worden geknarst of gespuugd. Helaas zijn soorten met zachte zaden doorgaans minder winterhard.

Granaatappels uit stekken vermeerderen

Granaatappels kunnen vanuit zaad worden vermeerderd, maar qua variëteit zullen ze niet uitkomen. Stekken van zowel hardhout als zachthout wortelen gemakkelijk, maar stekken van zachthout hebben nevel nodig om uitdroging te voorkomen.

Propagatiestappen:

  1. Selecteer stekken: Neem in de winter stekken met een potlooddiameter van 20 tot 25 cm lang uit de groei van het vorige seizoen om hardhoutstekken te bewortelen.
  2. Wortelhormoon toepassen: Behandel stekken met een wortelhormoon dat IBA bevat.
  3. Plantenstekken: Steek elke stek tot de helft van de lengte in een goed gedraineerde, grondloze mix.
  4. Behoud vocht: Houd het medium gelijkmatig vochtig en zorg voor verneveling van zachthoutstekken om uitdroging te voorkomen.
  5. Transplanteren: Verplaats bewortelde stekken het volgende jaar naar hun permanente locatie.

Granaatappelstekken wortelen gemakkelijk, waardoor vermeerdering eenvoudig wordt voor hoveniers.

Veel voorkomende granaatappelproblemen

Granaatappelplanten zijn relatief probleemloos als de juiste omstandigheden worden geboden. Blad- en fruitvlekken komen vaak voor in SC vanwege de hoge luchtvochtigheid, maar vereisen geen behandeling. Herten snuffelen af en toe door het gebladerte.

Waarom granaatappels geen vrucht dragen

Het meest voorkomende probleem met granaatappels is dat ze geen vrucht zetten. De meest voorkomende redenen waarom granaatappels geen vrucht dragen zijn:

  • Onvoldoende zonlicht
  • Gebrek aan bestuiving
  • Overmatig snoeien of koudeschade

Plant twee of meer granaatappelplanten, omdat kruisbestuiving de vruchtzetting vergroot.

De meeste granaatappelproblemen zijn eerder milieugerelateerd dan ziektegerelateerd; zorg voor voldoende blootstelling aan de zon en kruisbestuiving voor een consistente vruchtzetting.

Aanbevolen granaatappelcultivars voor South Carolina

Tuinders in South Carolina moeten op zoek gaan naar koudetolerante cultivars. Hieronder vindt u enkele van de beste granaatappelvariëteiten voor tuinen in South Carolina.

Standaardcultivars (meer dan 1,80 meter hoog)

  • 'Ambrosia' – Zeer grote, zoete vrucht; vereist bescherming boven Zone 8.
  • Angel Red® – Zachtzadig, sappig; Zone 8+.
  • ‘Prachtig’ – Klassieke standaard; rode bloemen gevolgd door grote rode vruchten, rijpt in september; 8 – 12 voet lang.
  • ‘Pleniflora’ – Dubbele rode bloemen; alleen decoratief (geen fruit).
  • 'Early Wonderful' – Rijpt twee weken eerder dan 'Wonderful'.
  • 'Eversweet' – Zachtzadig met lichtrode zaadjes en helder sap.
  • ‘Flavescens’ – Gele bloemen.
  • 'Granada' – Donkerder rood, minder scherp fruit dan 'Wonderful'; rijpt een maand eerder.
  • 'Eight Ball' – Bijna zwart fruit; ongeveer 2,5 meter lang.
  • 'Utah Sweet' – Zachtzadige, lichtroze zaadjes, helder sap, oranje bloemen; winterhard tot Zone 7 met bescherming

Compacte cultivars (minder dan 1,80 meter lang)

  • ‘State Fair’ – 1,80 meter hoog; klein (<2 inch) fruit; zeer winterhard en rijkbloeiend.
  • 'Nana' – 2 – 3 voet lang; roodoranje bloemen gevolgd door klein fruit; zeer winterhard

Russische serie (hoge koudetolerantie)

  • ‘Afganski’ (R26) – Medium fruit; donkerrode zaadjes; zoetzure smaak.
  • ‘Salavatski’ (R8) – Grote vrucht; lichtrode zaadjes; fruitig zoetzure sap; halfzachte zaden; uitstekend geschikt voor het maken van sap.
  • 'Surh-Anor' (R33) – Halfdwerg (~ 3 meter); heldere lichtrode zaadjes; heel zoet sap

Document voor het laatst bijgewerkt op 25/10 door N. Jordan Franklin.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 05/09

Als dit document uw vragen niet beantwoordt, neem dan contact op met HGIC via hgic@clemson.edu of 1-888-656-9988.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw