Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zoals de meeste dingen op sociale media, zijn er een handvol no-dig tuiniers die ervoor zorgen dat overvloedige gewassen gemakkelijk te produceren lijken. Ze moeten heel slim zijn, heel veel geluk hebben, echt geweldige grond hebben, of ze zeggen eigenlijk niet alles. Tuinieren zonder graafwerk (of je nu in je eerste jaar zit of al meerdere seizoenen bezig bent) kan je geld, gezond verstand of beide opleveren.
Er zijn een groot aantal voordelen verbonden aan tuinieren zonder graven, waarvan u vast wel eens heeft gehoord of uit de eerste hand hebt ervaren. Als je net begint, raad ik je aan om te beginnen met de basisprincipes van tuinieren zonder graven. Deze kernconcepten zijn niet veranderd in de ruim twaalf jaar dat ik de grond niet heb gegraven.
Onze huidige tuin zonder graven is acht jaar oud en produceert net zo genereus als altijd. Maar ergens onderweg begonnen de zaken op een dwaalspoor te komen. Hordes naaktslakken gleden uit het niets naar binnen, vlooienkevers sprongen binnen op een slechte partij mulch, vaste planten werden agressief en er is een stukje grond achter in de tuin waar niets anders lijkt te groeien dan gras.
Wat zou u doen als er zonder waarschuwing een massa naaktslakken uw tuin en erf binnenglijdt? Het is één ding om een kudde eenden te hebben om de rommel op te ruimen. Het is iets heel anders om ze met gehandschoende handen te moeten plukken en op de een of andere manier weg te gooien.
Ik denk dat we een slakkenprobleem hebben. Foto met dank aan Cheryl Magyar. Vorig jaar hebben we onze tuin eind april geplant en het ging een paar weken goed. We gingen de ene nacht weg en kwamen de volgende nacht in het donker thuis. Al onze boerenkool-, koolrabi-, peterselie- en tomatenplanten waren volledig opgegeten. Er blijft niets anders over dan kleine boomstronken.
Het was duidelijk wie de dader was. Slijmerige oranje indringers, niet eens afkomstig uit waar wij wonen. Dus deden we wat we moesten doen als biologische tuinders. We werden de volgende ochtend vroeg wakker en begonnen ze te verzamelen in een plastic container met deksel, en stuurden ze in rook op. Dat vind ik de mooiste manier om het te zeggen.
Het duurde meer dan een dag om ze kwijt te raken. Meer dan een week. Er ging een maand voorbij en ze bleven komen. Waarom? Omdat ze hun overetende escapades uitslapen in een lekker nat bed van mulch in de niet-gegraven tuin die ze verslonden. Het duurde meer dan twee maanden om hun aantal omlaag te krijgen. Gelukkig hadden we na dat sombere seizoen een droge winter, en dit jaar kwamen er niet zo veel voor. Hadden we de invasie kunnen voorkomen? Ik zie niet hoe. Zouden biervallen werken? Misschien. Maar ik ben er vast van overtuigd dat eenden het beste antwoord zijn op de strijd tegen naaktslakken.
Dit jaar rotte onze knoflook half juli in de grond. Misschien was het onze schuld, misschien de regen. In mei en de meeste dagen in juli viel er elke dag regen, net voordat de knoflook klaar was om geoogst te worden. Zelfs in de bergen was de hoeveelheid regen die we de afgelopen maanden kregen ongewoon.
We zijn al eerder hele oogsten kwijtgeraakt door droogte, hoewel we er nog nooit één hebben verloren doordat de grond onder water stond; het is nooit bij me opgekomen dat dit zou kunnen gebeuren. Hoewel sommige mensen zich laten meeslepen door te veel water geven (een veelgemaakte fout bij het tuinieren), is dit over het algemeen geen probleem dat door de natuur wordt veroorzaakt.
Toch vormen overstromingen een uitdaging. Hadden wij het kunnen voorkomen? Misschien.
Misschien hadden we de mulch kunnen verwijderen, gezien de overvloedige regen die voorspeld werd. Of hadden we de knoflook misschien eerder kunnen oogsten, ook al waren de bollen nog niet helemaal rijp? We hadden ze tenminste vers kunnen eten als we ze niet konden bewaren voor het inblikken in de nazomer of voor het eten in de winter.
Tuinieren in de regen. Foto met dank aan Cheryl Magyar. Als de grond te nat wordt en dit niet jouw schuld is. Schrijf het verlies op om het te ervaren en probeer het volgend jaar opnieuw. Je kunt altijd handelen met vrienden en buren die andere gewassen hebben dan jij.
Houd er rekening mee dat diversiteit in uw niet-graaftuin de sleutel is. Terwijl de knoflook verdronk, zijn de uien aan de andere kant van de tuin knapperig en heerlijk van dezelfde hoeveelheid regen. En de klimbonen bereiken nieuwe hoogten.
Het verzorgen van een tuin zonder graven geeft een signaal af aan vaste planten dat ze een veilige en beschermde plek zullen hebben om te groeien. Als je geen reden hebt om te graven, kunnen de wortels jarenlang blijven zitten totdat ze moe worden.
Overblijvend onkruid. Foto met dank aan Cheryl Magyar. Er is een verschil van meerjarig tot meerjarig. Neem bijvoorbeeld rabarber. Hoewel ze breed en lang kunnen worden, kost het tijd voordat ze hun wortels verspreiden. Duizendblad, aan de andere voet, zal zich zowel via wortel als zaad verspreiden. Laat een klein bosje acht jaar lang op één plek staan, en vroeg of laat eisen ze een tiende van de tuin op. Net als munt, maar moeilijker te verwijderen. Munt kun je veel gebruiken in thee en siropen, of het bereiden van de muntpuntjes in een pannenkoekbeslag en het bakken van de blaadjes. Duizendblad, nou ja, het is een mooie, bittere wilde plant die nuttig is voor het genezen van spijsverteringsproblemen, maar ook voor het genezen van wonden. Ook in de tuin trekt hij veel nuttige insecten aan, daarom houden wij hem.
Duizendblad. Foto met dank aan Cheryl Magyar. Op een gegeven moment is te veel te veel. Dit jaar heb ik een aantal grote bosjes uitgegraven en bij het huis neergezet, zodat de tuin weer meer groenten kan gaan produceren, maar duizendblad is niet de enige indringer in een tuin die niet graaft.
Door de jaren heen is onze tuin de thuisbasis geweest van ganzenvoet (Chenopodium album ) in verschillende hoeveelheden. Het is een plant die we eten in plaats van spinazie, omdat het een vaste plant is die we niet hoeven te planten. Het komt vanzelf naar boven, hier en daar spontaan, en nu overal.
Als je het onkruid niet kunt verslaan, eet het dan op. Tenminste degenen die eetbaar zijn. Paardebloem en brandnetel inbegrepen.
Af en toe kun je, vanwege de hoeveelheid mulch die een niet-graaftuin nodig heeft, aan de ontvangende kant staan van een slechte partij. Het is een getallenspel, aangezien je zoveel mulch kunt aanbrengen als de grond kan absorberen. Hoe snel het kapot gaat, hangt af van het weer en de activiteit op de grond.
Dit zijn gebruikelijke mulchmaterialen voor tuinieren zonder graven.
In onze tuin gebruiken we vooral hooi van gras dat we met de hand maaien, simpelweg omdat we dat in overvloed hebben.
Mulchen met hooi. Foto met dank aan Cheryl Magyar. Op een gegeven moment kochten we echter een oude hooiberg van een buurman. Het was een beetje beschimmeld na een paar jaar buiten in het veld te hebben gezeten, maar dat was niet het probleem. Toen we de mulch aan het eind van de winter aanbrachten, merkten we niet dat er veel vlooienkevers in zaten.
Vier jaar later zitten er nog steeds vlooienkevers op onze mierikswortel en radijzen. Je kunt nooit voorzichtig genoeg zijn met ongedierte of ziekteverwekkers die op mulch binnenkomen.
Een andere potentiële uitdaging van tuinieren zonder graven die zich na enkele jaren van groei kan voordoen, is verdichting van de grond. Afhankelijk van het type grond in uw tuin, of dat u alleen op paden loopt, kan bodemverdichting in de loop van de tijd optreden. Het ontwikkelt zich ook in tijden van droogte.
De beste oplossing die we zijn tegengekomen voor te compacte grond in onze tuin zonder graven, is mulchen met een extra dikke laag nat gras van ongeveer 15 cm diep. Dit kan op elk moment in de zomer of herfst worden toegepast. Na een stevige, zware regenbui uit de lucht of een drenking uit een slang, zullen regenwormen (en mogelijk moedervlekken) door de grond worden aangetrokken en deze voor u losmaken. Dat is tenslotte een punt van niet graven (naast het sparen van je rug) – om de natuur het ondergrondse werk voor je te laten doen.
Mulchen in de vroege winter. Foto met dank aan Cheryl Magyar. Uiteindelijk is tuinieren zonder graven een geweldige manier om voedsel te verbouwen, zelfs met alle uitdagingen. Als mijn acht jaar ervaring niet genoeg is om u te overtuigen, vraag het dan aan Charles Dowding. Hij is er al 40 jaar mee bezig!
