Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bloedmeel is een plantenvoeding in poedervorm gemaakt van gedroogd dierlijk bloed. Hoewel het niet ideaal is voor vegetarische tuinders, is het een uitstekende organische bron van stikstof en ijzer zonder dat je je hoeft te wenden tot synthetisch plantaardig voedsel.
Hoewel bloedmeel misschien een wondermiddel voor de tuin lijkt, omdat het een laag stikstofgehalte fixeert, is het belangrijk om het in de juiste groeifase te gebruiken, vooral bij tomaten. In dit artikel bekijken we wanneer, waarom en hoe bloedmeel voor tomaten te gebruiken en waar het goed voor is.
Bloedmeel bevat alle voedingsstoffen die tomaten in hun vroege groeifase nodig hebben en werkt op dezelfde manier voor aardappelen, paprika's en aubergines. Ze zijn allemaal leden van de solanum-familie en hebben veel stikstof in hun bodem nodig om zich na het zaailingstadium te ontwikkelen.
Hoewel bloedmeel geweldig is voor jonge tomatenplanten, is het belangrijk om het spaarzaam te gebruiken en niet tijdens het ontkiemen of nadat de eerste trossen zijn gevormd, omdat het een onevenwichtige meststof is die ertoe kan leiden dat tomaten niet bloeien.
Bloedmeel is het gedroogde bloed van dieren en een bijproduct van de vleesindustrie, dus meestal afkomstig van runderslachterijen. Eenmaal uitgelekt, wordt het bloed gedroogd tot een poedervorm en verpakt zonder extra processen, waardoor het volledig biologisch, maar duidelijk gruwelijk is.
Strikt genomen is bloedmeel een bodemverbeteraar in plaats van een meststof, omdat het de voedingswaarde van de bodem verandert, in plaats van rechtstreeks op planten gericht te zijn. Eenmaal bewaterd, kunnen planten de voedingsstoffen opnemen.
NPK is de richtlijn die op de verpakking van de meeste meststoffen wordt gegeven, maar ontbreekt vaak bij organische meststoffen vanwege verschillen tussen batches en nutriëntengehaltes in het uitgangsmateriaal. NPK presenteert de samenstellende delen van de drie 'macronutriënten' in elke meststof; Stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K).
Bloedmeel heeft een NPK van 13-1-0, wat betekent dat het 13% stikstof, 1% fosfor en minder dan 1% kalium is. Sommige bloedmaaltijden kunnen tot 20% stikstof bevatten en andere tot 10%.
Naast de macronutriënten die bekend staan als NPK, bevatten de micronutriënten in bloedmeel significante percentages calcium, ijzer en zink. Hoewel elk minder dan 0,5% van de totale samenstelling uitmaakt, kunnen kleine hoeveelheden tomatenplanten op hun eigen manier helpen.
IJzer helpt tomaten nitraten en sulfaten te beheren, waardoor wortels voedingsstoffen efficiënter kunnen opnemen en in kleine hoeveelheden cruciaal zijn voor fotosynthese.
Zink ondersteunt de functie van auxine, een groeiregulerend hormoon dat helpt de afstand tussen knopen te beheersen (met andere woorden, meer zink =meer tomaten, omdat korte knopen op trossen meer fruit betekenen). Auxines zijn ook het belangrijkste hormoon in de meeste wortelgels die plantencellen helpen herstellen en opnieuw groeien wanneer ze beschadigd zijn.
Calcium is met name essentieel voor biefstuk- en saladetomaten, omdat ze erg vatbaar zijn voor een ziekte die bloesemrot wordt genoemd, waardoor de basis van de tomaat knapperig en bruin wordt. Calcium helpt dit te voorkomen, zelfs in kleine hoeveelheden zoals in bloedmeel.
We weten dus dat bloedmeel een geweldige manier is om uw bodem te verbeteren, maar is bloedmeel een goede meststof voor tomaten?
Bloedmeel voegt grote hoeveelheden stikstof toe aan de grond die het hele jaar door beschikbaar is voor tomatenplanten, dus een enkele toepassing over uw verhoogde bed is alles wat u nodig heeft als u uw tomaten in het late voorjaar plant.
Het hoge stikstofgehalte van bloedmeel versnelt de topgroei, stimuleert de bladproductie en trossen tijdens de vroege stadia van de tomatengroei. Naarmate je tomatenplanten zich ontwikkelen, hebben ze kalium en fosfor aan hun water nodig om de bloem- en fruitproductie te stimuleren, dus bloedmeel mag nooit op zichzelf worden gebruikt als je enige tomatenmeststof.
Bloedmeel heeft een paar onmiskenbare voordelen, maar ze worden geëvenaard door de nadelen van bloedmeel, dus de beslissing om bloedmeel te gebruiken als meststof voor tomaten in het vroege seizoen, moet zorgvuldig worden overwogen:
| Pluspunten | Nadelen | |
| Nutriënten | Bloedmeel is perfect voor jonge tomatenplanten om de blad- en trosproductie te bevorderen. Calcium ondersteunt een gezonde bloei later in het seizoen en vermindert de kans op eindrot. | Bloedmeel kan zaailingen shockeren als het te vroeg wordt gebruikt vanwege de hoge stikstofconcentratie. Later in het seizoen kan bloedmeel andere voedingen overschrijven en de bloei beperken. |
| Ethiek | Bloedmeel is biologisch en gunstig voor je bodem. Het is een van de veiligste meststoffen die je in de tuin kunt gebruiken zonder gevaar voor dieren in het wild. | Vegetariërs en veganisten kunnen geen bloedmeel gebruiken omdat het een direct dierlijk product is en een bijproduct van de vleesindustrie. |
| Plagen | Stikstof ondersteunt gezond blad wat de kans op ongedierte op tomatenblad vermindert. | Bloedmeel is een dierlijk product en heeft dus een geur die ratten, wasberen en ander ongedierte de tuin in trekt. |
| Ziekten | Bloedmeel geeft wortels gemakkelijk toegang tot stikstof, wat helpt om vroeg in het seizoen sterkere wortelsystemen te creëren. Wortels zullen minder snel rotten als ze te veel water geven. | Snoeien zal nodig zijn om overtollig gebladerte als gevolg van hoge stikstof te beheersen. Zonder snoeien kan een bossige topgroei schimmelsporen bevatten en tot bacterievuur leiden. |
| Milieu-impact | Het gebruik van bloed uit slachthuizen verwijdert potentiële ziektes uit het milieu en houdt het uit stortplaatsen en watersystemen, waardoor een schonere vleesindustrie ontstaat. | De energie die wordt gebruikt om bloedmeel te drogen is nog steeds niet-hernieuwbaar, dus er is een hoge CO2-voetafdruk bij de productie van bloedmeel. |
Bloedmeel kan het beste worden gebruikt net voor het uitplanten van tomatenplanten in hun definitieve positie. Als je tomaten kweekt in verhoogde bedden of kweekzakken, zal het mengen van een handvol bloedmeel in het gebied direct rond je tomaat alle stikstof geven die het nodig heeft totdat het begint te bloeien.
Breng bloedmeel slechts één keer per seizoen aan, tenzij u een zeer goed doorlatende grond heeft waar deze kan uitspoelen voordat de voedingsstoffen zijn opgebruikt.
Om bloedmeel toe te dienen, schudt u eenvoudig een handvol aangedreven meststof op het grondoppervlak en hark het in de bovenste laag grond. Graaf dan een gat en plant je tomatenplanten direct op hun definitieve plek.
Je kunt oplosbaar bloedmeel kopen, maar het meeste bloedmeel is niet oplosbaar in water en moet als poeder rechtstreeks op de grond worden aangebracht.
In water oplosbaar bloedmeel wordt gebruikt als bladspray die planten kan helpen herstellen van schade of als hun bladeren aanzienlijk hangen. Bladsprays met bloedmeel zijn echter niet gunstig voor tomaten, omdat ze moeten worden afgewassen en tomatenbladeren nat worden wordt nooit geadviseerd.
Beendermeel is anders dan bloedmeel, omdat het veel meer calcium en fosfor bevat, wat later in het seizoen nuttig is voor tomaten. Het toevoegen van beendermeel aan de grond wanneer de trossen zich beginnen te vormen, kan meer bloei stimuleren, vooral bij cordontomaten.
Voor een middenweg tussen beendermeel en bloedmaaltijd , denk aan vis, bloed en botten , die meer uitgebalanceerde voedingsstoffen heeft en twee keer tijdens het groeiseizoen kan worden gebruikt - één keer wanneer je tomaten uitplant en opnieuw wanneer bloemen zich beginnen te vormen.
| NPK: | Bloedmaaltijd | Beendermeel | Vissen, bloed en botten |
| Stikstof | 13 | 3 | 5 |
| Fosfor | 1 | 15 | 5 |
| Kalium | 0 | 0 | 6 |
Voor vegetarische tuinders kan het moeilijk zijn om een echt en effectief alternatief voor bloedmeel te vinden, omdat het een uniek hoog stikstofgehalte heeft voor organische mest. Het goede nieuws is echter dat er vegetarische en veganistische alternatieven zijn voor bloedmeel:
Alfalfamaaltijd is een geweldig veganistisch alternatief voor bloedmeel, met een hoog stikstofgehalte dat op precies dezelfde manier werkt, ondanks subtielere voedingsstoffen. Alfalfameel heeft een NPK van 3-1-1, maar varieert afhankelijk van de tijd van het jaar waarin het wordt geproduceerd als seizoensgewas van peulvruchten.
Je kunt ofwel meer luzernemeel gebruiken om dezelfde stikstofproductie te produceren of het spaarzaam gebruiken voor een zachte bodemverbetering.
Grasmaaisel heeft een NPK van 4-0-2 en veel andere mineralen in de mix. Omdat ze een natuurlijk materiaal zijn, worden ze langzaam afgebroken, dus moeten ze als mulch worden gebruikt in plaats van in de grond te worden gemengd. Gebruik gemaaid gras voordat u tomaten plant, zodat ze 2-3 maanden de tijd hebben om enigszins af te breken en hun voedingsstoffen in de grond af te geven.
Gemaaid gras is een geweldige manier om volledig biologisch te tuinieren en tuinafval te gebruiken voordat het volledig is gecomposteerd.
Kippenmest en konijnenmest zijn dierlijke producten maar worden over het algemeen als vegetarisch gezien (zeker als je zelf konijnen of kippen hebt). Beide hebben een goed stikstofgehalte en zitten vol met andere mineralen die een gezonde bodem ondersteunen, hoewel geen van beide een echte vervanging is voor bloedmeel, omdat ze minstens 10x minder krachtig zijn.
De meeste commerciële tomatenvoeding is niet echt biologisch, omdat ze via chemische processen worden gemaakt en nuttige bodembacteriën actief kunnen beschadigen en de insecten afschrikken die de bodem omwoelen en beluchten.
Wat meststoffen betreft, is bloedmeel goed voor tomaten en is het een geweldige biologische optie voor tuinders die de manier waarop ze tomaten voeren willen veranderen, maar vereisen wel een meer doordachte benadering van voeding tijdens het groeiseizoen.
