Welkom bij Moderne landbouw !
home

Kruidenpot voor gevogeltegerechten

Of je nu barbecuet, braadt, braadt of gevogelte kookt in een pot, kruiden kunnen de smaak enorm verbeteren. Ze kunnen worden gehakt en gemengd met zout en in of onder de huid worden gewreven. Handjes kunnen ook in de holte van de vogel worden gedaan. U kunt ze ook hakken en toevoegen aan een barbecuemarinade.

Franse dragon heeft een pittige, anijssmaak en helpt ons de rijke sauzen die vaak bij kip worden gebruikt, te verteren. Laurier, salie en peterselie zijn de traditionele kruiden voor het vullen van mixen, en Griekse salie heeft een pittige, warme smaak. Citroentijm is ook een favoriet voor gevogelte - voeg een handvol toe aan de buikholte met een halve ui, kook en laat de aroma's je keuken vullen.

Zet de pot in de halfschaduw en voer tot het vroege najaar wekelijks met zeewierextract. Dood de salie na de bloei om nieuwe groei te bevorderen, die je in de winter kunt gebruiken.

Je hebt nodig

  • Turfvrije compost
  • Gebroken kruik

Je hebt nodig

  • Bay, Laurus nobilis
  • Platte peterselie, Petroselinum crispum
  • Franse dragon, Artemisia dracunculus
  • Griekse salie, Salvia officinalis 'Grieks' (2)
  • Citroentijm, Thymus citriodorus (3)
  • terracotta pot van 30 cm
  • Multifunctionele, turfvrije compost
  • Crocks

Totale tijd:

Stap 1

Plaats een stuk gebroken pot over het gat in de bodem van de pot om een ​​goede afwatering te behouden. Voeg turfvrije compost toe tot de container voor ongeveer tweederde vol is.

Stap 2

Haal elke kruidenplant uit de pot en schik deze in de container.

Stap 3

Zodra alle planten op hun plaats staan, vult u tussen de wortels met compost. Je kunt een lege pot als schep gebruiken, waardoor je de vrije hand hebt om de bladeren uit de weg te houden.

Stap 4

Als je eenmaal tevreden bent met het uiterlijk van je arrangement, geef je de planten water om compost rond de wortels te laten bezinken. Haal de roos uit de gieter en geef voorzichtig water rond de planten, niet erover. Als er gaten ontstaan ​​tussen de wortels van de planten, voeg dan gewoon wat meer compost toe en geef opnieuw water.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw