Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je kunt het weer niet veranderen, maar je kunt de effecten ervan wijzigen door microklimaten te creëren. Een gunstig microklimaat is een gebied dat beschermd is tegen de ergste effecten van wind, weer en temperatuur. Het blijft vaak vorstvrij als de omliggende gebieden dat niet zijn, of het kan in juli bescherming bieden tegen een hete zon.
Onderzoek uw landbouwgrond om te zien of u natuurlijke microklimaten heeft. Dit zullen beschutte gebieden zijn, mogelijk in een depressie waar de wind niet waait (hoewel depressies vaak last hebben van vorstproblemen) of op een lage helling die minder last heeft van wind of vorst. Loop indien mogelijk op een ijzige ochtend in de late herfst of het vroege voorjaar over uw eigendom en kijk of er gebieden zijn die minder of helemaal niet worden aangetast. Dit zullen goede plekken zijn om te gebruiken. Misschien wilt u ze verder aanpassen om het effect te versterken.
Een beetje bijhouden gaat een lange weg. Koop een grondthermometer en test de grond dagelijks. Gewone planten zoals sering komen bij specifieke temperaturen en weersomstandigheden in het eerste blad en de eerste bloemstadia van groei. Door temperaturen en datums te controleren en deze door de jaren heen te vergelijken, wordt uw bedrijf succesvoller.
Als er geen natuurlijke microklimaten zijn, creëer je eigen microklimaten. Bij het plannen van een microklimaat kun je het beste beginnen met een windscherm, dat ik in de volgende sectie in meer detail zal bespreken. Het windscherm regelt een groot microklimaat, wat het toneel vormt voor een subtieler microklimaat in uw tuin of beplantingsgebied. Houd de grond beschermd, bijvoorbeeld met plastic of stro, om een warmere omgeving voor zaailingen te creëren, extra water vast te houden en onkruid te verminderen. (Ik heb de neiging om plastic te vermijden, omdat het een rommeltje maakt als het kapot gaat; stro daarentegen wordt afgebroken tot extra organisch materiaal.)
Lucht stroomt net als water en nestelt zich op lage plekken. Een verhoogd bed kan net hoog genoeg zijn om planten tegen vorst te beschermen. Verhoogde bedden zorgen ook voor warmere bodemtemperaturen in het voorjaar, soms wel 5 tot 10 graden.
Het is ook mogelijk om een microklimaat voor een individuele plant te creëren door gebruik te maken van seizoensverlengers of soortgelijke hulpmiddelen. Onderzoek door D.R. Paterson en D.R. Earhart van het Texas Agricultural Experiment Station meldde dat wanneer tomaten werden gekweekt in zwart plastic met kooien en de bodems van de kooien werden omwikkeld met gewoon dakpapier, de verliezen door wind en hagel met 46 procent afnamen. Na 5 weken was er een groei van 62 procent, met 86 procent meer verhandelbaar fruit en een toename van 49 procent van de totale opbrengst. Deze gegevens zijn misschien niet van toepassing op alle tomatenrassen, maar de methode is het proberen waard als je vroeg in het seizoen last hebt van wind.
Principe: Plant of creëer windschermen om warmte- en vochtverlies te voorkomen.
Wind kan een probleem zijn, omdat het warmte en vocht uit de gewassen en het vee trekt. Gewassen en vee dat tegen de wind is beschermd, gaan daarom efficiënter om met vocht en nutriënten. Een manier om wind als probleem weg te nemen, is door middel van een windscherm.
Windschermen verminderen de windsnelheid, vertragen winderosie en creëren microklimaten. Bodemdeeltjes bewegen wanneer windsnelheden 13 mijl per uur zijn, 1 voet boven de grond. Wanneer windstroom fijne bodemdeeltjes van één veld verwijdert, gaan organische stoffen en voedingsstoffen mee, dus je moet de kunstmesttoevoer verhogen of een lagere economische productie in je gewassen accepteren.
Bepaal waar u uw windschermen plant op basis van de richting van de heersende winden. In de meeste gebieden van de Verenigde Staten moet u windschermen plaatsen in het noorden en westen van het gebied dat u wilt beschermen. In het volgende gedeelte vindt u meer informatie over hoogte, lengte en dichtheid van windschermen. Over het algemeen moeten windschermen echter minstens 30 voet langer zijn dan het gebied dat u wilt beschermen, om te voorkomen dat de wind rond de randen van het windscherm slaat. Voor bescherming van het huis moeten windschermen zijn
100 tot 150 voet lang, niet meer dan 100 voet verwijderd van het huis, de tuin en bijgebouwen.
Een windsnelheid van 5 mijl per uur wordt vertraagd tot 1/2 mijl per uur in de luwte van een windscherm - een afname van 90 procent. Een wind van 30 mijl per uur zal met 50 procent worden verminderd tot 15 mijl per uur door een windscherm. De luwte kan een afstand zijn tot dertig keer de hoogte van de bomen (zie volgende paragraaf).
Uit universitair onderzoek blijkt dat bij gebruik van windschermen een energiebesparing tot 40 procent mogelijk is. Een studie toonde aan dat een huis met een constante temperatuur van 70 graden Fahrenheit beschermd door een windscherm 23 procent minder brandstof nodig heeft dan een huis dat wordt blootgesteld aan de volle wind. Permanente windschermen op 40 hectare grote velden aan het Mead Research Station van de Universiteit van Nebraska verhoogde de sojaopbrengst met 18 procent, de maïsopbrengst met 20 procent en de tarweopbrengst met 22 procent.
Windschermen zijn een waardevolle investering. James R. Brandle, Bruce B. Johnson en Terry Akeson ontdekten in een studie van de Universiteit van Nebraska dat "een volledig windscherm dat 5 procent van het veld beslaat economisch levensvatbaar is" en "de kosten van het opzetten van het windscherm ruimschoots zal compenseren". en het verlies aan output van uit productie genomen hectaren.”
Raadpleeg uw plaatselijke universiteitskantoor of het ministerie van Landbouw om de beste soorten bomen voor windschermen te bepalen. U kiest bomen op basis van hun levensduur, dichtheid, groeipatroon (groenblijvende planten laten bijvoorbeeld geen naalden vallen en bieden dus meer bescherming later in het jaar) en hoogte. Bomen of struiken kunnen in enkele rijen of in gemengde groepen worden geplant.
Hoogte. De hoogte van een windscherm bepaalt het beschermde gebied. Een ruwe formule voorspelt een afname van de windsnelheid in een gebied van 2 tot 5 maal de hoogte van het windscherm aan de loefzijde en tot 30 maal de hoogte aan de lijzijde. Dit betekent dat met bomen van 30 voet de beschermde zone 60 tot 150 voet beslaat aan de kant waar de wind vandaan komt en tot 900 voet aan de kant van de wind.
Dichtheid. Het variëren van de dichtheid van het windscherm kan van invloed zijn op wat je ermee doet. Een dichtheid van 25 tot 35 procent is bijvoorbeeld het beste voor een gelijkmatige verspreiding van sneeuw over een tarweveld, maar zal de bodemerosie niet zo goed beheersen als een dichtheid van 40 tot 60 procent. Groenblijvende bomen, waaronder Eastern Red Cedar, zijn vrij dicht. Ze zijn een goede keuze voor windschermen omdat ze hun naalden in de winter niet verliezen, in tegenstelling tot loofbomen (breedbladige) zoals eiken.
De belangrijkste voordelen van windschermen voor bomen zijn hun hoogte (30 tot 50 voet) en levensduur (50 jaar). Bomen zijn echter niet het enige windschermmateriaal. Meerjarige grassen en peulvruchten kunnen ook in stroken geplant worden. Ook kunnen kleine granen zoals rogge, tarwe en haver in stroken worden geplant om winderosie te vertragen, vocht vast te houden en een geschikt microklimaat te bieden voor groenten die meer windbescherming nodig hebben, zoals uien en vroeg geplante koolgewassen. Maïsrijen geplant in een veld met sojabonen of tarwegras in tarwevelden zijn ook gunstig. Twee rijen maïs worden meestal afgewisseld met zestien rijen sojabonen of vier tot zestien rijen maïs en sojabonen worden in afwisselende stroken geplant.
Tarwegras wordt geplant in dubbele rijen met een onderlinge afstand van 36 inch, elke 48 voet over het tarweveld; tarwegras groeit ongeveer 5 voet lang. Eenjarige plantenwindschermen kunnen net als bij bomen rondom een gebied loodrecht op de heersende windrichting worden geplaatst. In de meeste gebieden van de Verenigde Staten betekent dit het plaatsen van het windscherm aan de noord- en westkant van het te beschermen gebied. Als er geen overheersende windrichting is, raden Laurie Hodges en James R. Brandle aan om jaarlijkse windschermen te planten met de rijen dichter bij elkaar, volgens de landcontouren of in een kronkelig patroon, om de wind te vertragen en de andere planten te beschermen.
Stroken kleine korrels kunnen ook worden gebruikt als kunstaas om insecten weg te houden van uw marktgewas. Insecten geven de voorkeur aan de kleine korrels en zullen daarin blijven, in plaats van andere gewassen te eten. Het wordt aanbevolen dat de stroken kleine korrels 45 tot 60 voet uit elkaar liggen in uw veld en een breedte hebben die geschikt is voor uw apparatuur.
Uittreksel uit Uw kleine boerderij winstgevend maken (c) Ron Macher, lijntekeningen door Chuck Galey, gebruikt met toestemming van Storey Publishing. Koop dit boek in onze winkel: Uw kleine boerderij winstgevend maken.
