Welkom bij
Moderne landbouw
!
Sla is al eeuwenlang een nietje in de tuin. De cultivars van vandaag zijn in de loop van de tijd veredeld uit bittere, van stekelige wilde sla tot de zoete of knapperige varianten die we tegenwoordig kennen. Geteeld als eenjarige, sla is van de madeliefjesfamilie, Asteraceae. Het wordt meestal gekweekt als bladgroente, maar soms ook voor zijn stengel en zaden. Aangezien het kweken van sla oefening vergt om zijn plaats in de tuin te perfectioneren, het vinden van de juiste slaplanten zal je helpen om een groot tuinsucces te behalen!
Populaire slasoorten omvatten zowel kop- als losbladige groeigewoonten. Een hoofdvariëteit groeit rechtop met een dichte bladstructuur, wat meestal resulteert in een hele kop voor de oogst, terwijl losbladige groeit op een stengel met individuele bladeren die worden geoogst tijdens de groeicyclus van de plant. Voor het kweken in uw tuin, er zijn tal van variëteiten om uit te kiezen, zoals ijsberg, Romaine, knapperige kop, of boterham. Losbladige kleuren variëren van lichtgroen tot bordeaux en brons. Gespikkeld of stevig van uiterlijk, sla voegt een mooie afwisseling toe aan je eettafel.
Het kweken van sla in een bijbehorend plantsysteem biedt niet alleen een grote variëteit voor uw dinersalades, maar ook een dichte voeding. De donkere slasoorten bieden aanzienlijke gezondheidsvoordelen omdat ze waardevolle antioxidanten bevatten. Hydraterend, vitaminerijk, en vezelig, het kweken van sla in gezelschap met andere goede gezelschapssalades in je tuin is een gemakkelijke manier om aan jezelf terug te geven, jouw familie, en de moestuin.
Metgezel planten is een methode van tuinieren die de voordelen van individuele planten als onderdeel van de hele tuin beschouwt. Het houdt rekening met hoe planten met elkaar omgaan om succes te bieden aan elke tuinier die hoopt op overvloedige oogsten. Bijvoorbeeld, trelliserende druivenrassen van bonen, erwten, of komkommers over bladgroenten beschermen ze tegen de zomerhitte, of het planten van een eetbare bloem zoals goudsbloemen tussen je tomaten kan wortelknobbelaaltjes in je grond voorkomen. Oregano en tijm zijn heerlijke tuinkruiden die ook groeien als bodembedekker of levende mulch die onkruid onderdrukken en bodemvocht vasthouden.
Hoewel er nog steeds over de individuele voordelen wordt gedebatteerd, een bekende waarde van gezelschapsbeplanting is de ontwikkeling van ecosystemen voor de tuin. Door deze methode te oefenen, ondersteunt u niet alleen uzelf, maar ook het milieu. Trek nuttige insecten aan door ze tussen kruiden te planten, bloemen, en groenten terwijl u uw ruimte een mooie presentatie geeft ten opzichte van conventionele rijenbeplanting. Deze methode werkt om uw dieet te diversifiëren en tegelijkertijd aan te moedigen in uw tuin.
Afhankelijk van het seizoen, geweldige metgezellen om met sla te kweken zijn onder meer wortelgewassen zoals radijs , wortel , pastinaak , of bieten . Grotere soorten bloemen of groenten zijn geweldige opties, evenals aromatische kruiden en alliums. Of u nu een plaag wilt afschrikken, sla buiten het seizoen telen, of nuttige insecten naar uw gewas lokken, er is een metgezel voor u!
In het herfstseizoen, door je wortel- of alliumgewassen tussen je sla te laten groeien, kun je tot het winterseizoen voor je greens zorgen. Wanneer zomerse hitte plaats maakt voor koelere dagelijkse temperaturen, maar ongedierte aanwezig blijft, radijs die in de buurt van de groenten wordt geplant, groeit snel en trekt bladluizen weg van uw sla, dus dienend als een valgewas zonder de radijswortel aan te tasten. Bieten en wortelen zijn ook geweldige opties om uw oogst per vierkante voet te maximaliseren terwijl ze onder de grond groeien. Ze kunnen nauw worden geplant met sla die ondiepe wortelsystemen heeft zonder direct te concurreren om water of voedingsstoffen. Om je saladetuin compleet te maken, geurig worden uien , prei , of knoflook om rupsen af te weren of te verwarren die doorgaans worden aangetrokken door bladgroenten.
Eetbare bloemen planten zoals goudsbloemen is een geweldige optie om nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes aan te trekken of om wortelknobbelaaltjes af te schrikken die zich in het wortelstelsel van uw sla zullen ingraven en hun vermogen om water of voedingsstoffen goed op te nemen beïnvloeden. Calendula voegt extra voordeel toe als medicinale plant terwijl het slakken weglokt van uw greens, een bekende sla-plaag.
Gedurende het late lente- en zomerseizoen, je bladgroenten hebben bescherming nodig om het beste te groeien, inclusief spinazie en rucola . Ze kunnen buiten het seizoen worden gekweekt als ze worden geplant tussen die metgezellen die schaduw voor hen zullen bieden. Bijvoorbeeld, plant ze onder uitgestrekte aubergines en tomaten of grotere kruiden zoals dille en peterselie . Deze laatste beschermen ze niet alleen tegen de middagzon, maar dienen ook als waardplanten voor zwaluwstaartvlinders. Bosbonen werken met specifieke stikstofbindende bacteriën die in de grond aanwezig zijn, waardoor ze een geweldige tuingenoot zijn voor bladgroenten, omdat dit een voedingsstof is die essentieel is voor groene groei. Komkommers zijn warmteliefhebbers en worden vaak voorzien van een traliewerk om ruimte te besparen in tuinen, zodat u in de zomer uw bladgroenten eronder kunt planten, waardoor uw kweekruimte wordt gemaximaliseerd. Als u dit doet, kunt u door de seizoenen heen een opeenvolgende oogst van bladgroenten krijgen.
Niet alle planten zijn geweldige metgezellen voor uw tuin, waarbij sommigen de groei van anderen zelfs tegenhouden. Degenen die niet tussen sla mogen worden gekweekt, zijn onder meer: kool , boerenkool , broccoli , spruitjes , bloemkool , romanesco , en mosterd . Deze groenten staan bekend als Brassica's en maken deel uit van de koolfamilie van groenten. Ze stoten een chemische verbinding uit via hun wortelstelsel die de kiemkracht van slazaden vermindert. Venkel is een voorbeeld van een kruid waarvan bekend is dat het de goede groei van veel nietjes in de tuin belemmert en dat een eigen ruimte in de tuin moet krijgen, weg van je saladetuin.
Door rekening te houden met de groeibehoeften of -omstandigheden van veel planten, kunnen ze ook worden georganiseerd in geweldige groeiende gezelschapsfamilies. Schaduw- of zonvereisten, evenals bodemvochtbehoeften en pH-waarden spelen allemaal een rol bij het groeperen van uw tuingenoten. Bijvoorbeeld, sla planten onder je bosbessen zou niet werken omdat ze concurrerende pH-waarden voor de bodem hebben. Bosbessen geven de voorkeur aan zure grond, terwijl sla neutrale tot licht alkalische grond nodig heeft om in elke plant aan de beschikbaarheid van voedingsstoffen te kunnen voldoen. De bodemtextuur begrijpen, afvoer, en de hoeveelheid organisch materiaal die aanwezig is voor uw gezelschapsplanten, zal ook dienen om u voor te bereiden voordat u samen in uw tuin plant.
Vraag:Kunnen sla en basilicum samen worden geplant?
A:Dat kunnen ze zijn, maar basilicum biedt geen specifiek hulpmiddel voor sla of omgekeerd.
Vraag:Kun je sla elk jaar op dezelfde plek planten?
A:Hoewel het absoluut mogelijk is om dit te doen, een veiligere techniek is om vruchtwisseling te oefenen. Dit verkleint de kans dat plagen die sla direct aanvallen, zich daar permanent zullen vestigen. Gewasrotatie stelt u ook in staat om een steeds veranderend landschap in uw tuin te hebben, plus je kunt het gebruiken om je bodem te verbeteren. Bijvoorbeeld, nadat een oogst van sla is gedaan, je zou poolbonen kunnen planten die stikstof terug aan de grond toevoegen.
Vraag:Kan ik sla met aardappelen planten?
A:De ondiepe wortels van slaplanten maken het minder waarschijnlijk dat ze met uw aardappelen concurreren voor bodemvoedingsstoffen. Echter, de meeste mensen beklimmen het gebied rond aardappelen om een grotere oogst te krijgen. Je slaplanten zouden al snel omringd worden door hopen aarde of stro, waardoor het moeilijk voor ze is om het goed te doen in uw moestuin. Dus hoewel ze op een bepaalde manier goede metgezellen zouden zijn, ze zijn misschien niet de ideale keuze voor gezelschapsplanten!
