Ik durf te wedden dat je graag verse kruiden gebruikt in de maaltijden die je voor jezelf en je gezin bereidt. Kruiden zijn een fantastische manier om smaak en pit toe te voegen aan elk denkbaar gerecht... maar er is een probleem. Meestal, we nemen om een aantal redenen genoegen met gedroogde kruiden:
Gedroogde kruiden besparen geld. Vers, biologische kruiden zijn duur!
Als we vers kopen, we gebruiken misschien niet alles voordat het slecht gaat
Als u besluit om uw kruiden vers van een kruidenierswinkel of boerenmarkt te kopen, ze gaan je kosten. Een voorverpakte container met verse biologische basilicum kan bij de meeste supermarkten tot $ 3,99 kosten. Andere populaire biologische kruiden zoals bieslook, tijm, rozemarijn, en oregano kosten allemaal ongeveer hetzelfde bedrag.
Prijs is niet de enige zorg. Een van de vreemdste dingen aan het kopen van biologische kruiden is hun plastic verpakking. Bijna alle bedrijven die biologische kruiden verkopen, gebruiken plastic wegwerpverpakkingen. Ik ben hier misschien alleen, maar een deel van de reden dat ik biologisch koop, is om gebruik te maken van een meer natuurlijke manier om voedsel te verbouwen en te consumeren. Plastic past niet zo goed in mijn beeld van biologisch eten.
Als u besluit niet biologisch te kopen, u betaalt zeker een lagere prijs, maar je kunt de kwaliteit van de kruiden niet garanderen. Omdat we geen enorme hoeveelheden kruiden in één keer eten, de smaak is enorm belangrijk.
We gebruiken ze om ons eten subtiel op smaak te brengen, dus het kopen van kruiden die niet onder de beste omstandigheden zijn gekweekt, zal de smaak van uw gerechten schaden.
Goedkoop, Verse kruiden het hele jaar door
Zou je het niet geweldig vinden als je het hele jaar door een bron van verse kruiden zou hebben? Je hebt geluk - daarom heb ik deze gids gemaakt! Hier bij Epic Gardening richt ik me graag op het kweken van planten in makkelijke, betaalbare en unieke manieren.
Ik heb besloten om een Mini hydrocultuur kruidentuin plan voor iedereen die zou willen dat je het hele jaar door verse kruiden zou kunnen hebben, maar niet weet waar te beginnen als het gaat om het kweken van je eigen kruiden. Het doel van deze gids is om het voor u zo goedkoop en gemakkelijk mogelijk te maken om uw tuin aan te leggen met materialen die u in de meeste bouwmarkten en dierenwinkels kunt vinden.
uit zaad, sproeien, oogsten, Ik zal je een manier leren om bouw en onderhoud een hydrocultuur kruidentuin die gedijt - gratis!
Hier is een voorproefje:
Deze tuin is ontworpen om acht planten te bevatten. Als je het wilt uitbreiden, voel je vrij om dat te doen - er is genoeg ruimte om meer kruiden te kweken. Met acht planten kun je veel verschillende soorten kruiden kweken. Basilicum, verstandig, oregano, tijm, peterselie, bieslook, dragon en koriander behoren tot de meest populaire kruiden, maar ze zijn op geen enkele manier verplicht.
Plant wat je maar wilt in je tuin, zolang het geen kruid is dat enorm groeit. De hele boodschappenlijst komt uit op ongeveer $ 80 of zo, afhankelijk van waar je je materialen vandaan haalt.
Dat lijkt misschien veel geld om uw tuin te beginnen, maar onthoud:u zult het hele jaar door verse kruiden oogsten. Alleen al in basilicum bespaar je ongeveer $ 50 door het zelf te kweken!
Hier is een snel boodschappenlijstje om te volgen. We zullen elk item iets verderop op de pagina uitleggen.
Kunststof draagtas
Spuitverf
Luchtpomp
Luchtsteen
Luchtvaartlijnen
Houders voor luchtvaartslangen
pH-testkit
Algemeen Hydrocultuur FloraGro
2″ Net Potten
Groeiende media
Optioneel:2 "gatzaagbit"
Kruidenzaden
Kunststof draagtas
Er is een soort container nodig om het mengsel van water en voedingsstoffen te huisvesten. Het is belangrijk dat dit ondoorzichtig is, omdat elk licht dat het reservoir binnenkomt de algengroei kan stimuleren. Te veel algen kunnen het wortelstelsel van de kruiden verstoren door de hoeveelheid voedingsstoffen die ze kunnen opnemen te blokkeren. Te veel licht kan ook het reservoir opwarmen, onze plant belemmeren.
Spuitverf
Als u geen draagtas kunt vinden die volledig ondoorzichtig is, pak een spuitbus verf. Ik heb een grijsachtige kleur gekozen omdat zwart de neiging heeft om zonlicht te absorberen en het reservoir te veel op te warmen. In mijn prototypetuin, zelfs grijs absorbeerde te veel warmte - ik zou aanraden om witte spuitverf te kopen om zoveel mogelijk licht te reflecteren.
Luchtsteen
We hebben een luchtsteen nodig om kleine luchtbelletjes gelijkmatig door het reservoir te verdelen. Omdat de wortels van onze planten in het water komen te zitten in plaats van in de aarde, we moeten ervoor zorgen dat ze voldoende zuurstof krijgen, anders verdrinken ze en verwelken ze. De luchtbellen voorzien het water van zuurstof en stellen ons in staat om de wortels volledig onder te dompelen zonder enige gevolgen. Ik hou van de ronde luchtstenen - ze blijven veel beter aan de bodem van je reservoir vastzitten dan de 12 "lange modellen.
Luchtpomp
Met onze luchtpomp kunnen we ons voedingsmengsel van zuurstof voorzien. Zonder frisse lucht die door de voedingsmix circuleert, de wortels van onze kruiden zullen verdrinken. Wortels hebben een constante toevoer van zuurstof nodig in deze hydrocultuuropstelling, omdat ze volledig onder water zullen staan. Je hebt geen luxe pomp nodig - de kleinste en goedkoopste luchtpomp zal werken. Ik kreeg het goedkoopste model dat ik kon vinden bij de plaatselijke Petco.
Luchtvaartlijnen
Deze heb je nodig om je pomp aan te sluiten op onze luchtsteen. De meeste pakketten hebben ongeveer 8 'buis, wat meer dan genoeg is voor uw tuin. Zorg ervoor dat u een pakket zwarte slangen pakt om algenophoping in de luchtvaartmaatschappij te voorkomen. Als je algen krijgt, de luchtvaartmaatschappij kan uw planten verstoppen en verhongeren van de zuurstof die ze nodig hebben om te groeien.
Houders voor luchtvaartslangen
Deze gaan je luchtpijp naar beneden houden, zodat de luchtsteen op de bodem van uw reservoir blijft. Ik heb in het verleden geprobeerd dit te bouwen zonder deze te gebruiken en het werkt niet zo goed. De luchtsteen heeft de neiging om te kantelen en rond het reservoir te drijven, waardoor een ongelijkmatige stroom van luchtbellen ontstaat. Zonder de bubbels, onze planten zullen verdrinken.
pH-testkit
Onze pH-testkit helpt ons ervoor te zorgen dat de pH van het voedingsmengsel in ons reservoir op het juiste niveau is. Zonder een juiste pH, onze kruiden kunnen de voedingsstoffen niet optimaal opnemen. Het meeste leidingwater heeft een pH van 7,0-8,0 en onze planten hebben een pH van 6,0-6,5 nodig. Dit is een van de meest cruciale items die we nodig hebben voor onze tuin.
Hydroponische voedingsstoffen
Zonder voldoende voeding, onze kruiden zullen verhongeren. We moeten een voedingsoplossing in ons water mengen in de juiste hoeveelheid zodat ze via hun wortels kunnen worden opgenomen. Voor beginners, General Hydroponic Flora Gro is verreweg de beste voedingsstof om mee te beginnen. Omdat we kruiden verbouwen, we hebben alleen de voedingsstoffen nodig die de groei stimuleren. We willen onze kruiden niet laten bloeien, omdat ze de neiging hebben om bitter te worden. Dit maakt hydrocultuur kruidentuinieren zeer kosteneffectief.
2″ Net Potten
Deze plaatsen we in de gaten die we boren. Ze houden de planten op hun plaats en in combinatie met een groeimedium, geeft de wortels iets om aan vast te grijpen als ze zich een weg banen naar het reservoir. Je kunt deze vinden in elke hydrocultuurwinkel of je kunt vijf dollar betalen en een pakket van 10 kopen op Amazon.
Hydrocultuur groeimedia
Het wortelstelsel van je kruiden heeft iets nodig om aan vast te grijpen voordat ze in het voedingsreservoir terechtkomen. De goedkoopste optie is aquariumgrind, te vinden in elke dieren- of aquariumwinkel. Als u een beter groeimedium wilt kopen, neem gerust een kijkje in mijn hydrocultuur mediagids om een idee te krijgen van welke kweekmedia je wilt gebruiken.
Kruidenzaden of zaailingen
Het laatste ingrediënt is het meest cruciale - de planten! Het is aan jou of je je kruidentuin met zaad wilt beginnen of wat zaailingen wilt kopen bij je plaatselijke Home Depot of tuincentrum. Ik heb het op beide manieren gedaan. Beginnen met zaad is op de lange termijn goedkoper, omdat de kosten van een pakje zaden dicht bij de kosten van één kruidenzaailing liggen. Echter, sommigen van jullie willen misschien je tuin een voorsprong geven. Voor jou, zaailingen zijn de juiste keuze. Er is iets bevredigends aan het bouwen van je hydrocultuursysteem en het dan meteen planten.
Optioneel:2 "gatzaag met bit"
Dit is optioneel - u kunt de gaten met een diameter van 2 "aan de bovenkant van de container zeker uitsnijden met een exact mes of een schaar. Ik geef gewoon de voorkeur aan de gatenzaag omdat dit het hele proces een stuk eenvoudiger maakt. Met een pilotbit en de 2” boor kunt u in minder dan vijf minuten acht 2” gaten uitslaan. Snijden duurt veel langer en ziet er mogelijk slechter uit als je de weg niet kent met een mes.
Bouw Stap 1 - Was en plak het reservoir
Je moet je tas met verf spuiten als deze nog niet dekkend is om de vorming van algen in het reservoir te voorkomen. De tas moet perfect schoon zijn voordat u gaat schilderen. Zorg ervoor dat u het volledig wast en droogt om een gladde, droog oppervlak.
Als je tas droog is, neem een netpot en plaats deze evenwijdig aan de bovenkant van de tas. Maak een markering op je draagtas aan de onderkant van de netpot - dit is waar onze waterlijn zal zijn.
Neem een stuk plakband en plak het gebied vanaf het merkteken tot aan de onderkant van de tas af. Nadat we de tas met verf hebben gespoten, trekken we deze eraf om een perfecte waterpeilmeter te onthullen.
Geloof me - je zult deze kleine functie willen hebben. Zonder dit moet je de bovenkant blijven openen om je waterstanden te controleren, wat een gedoe wordt als je kruiden beginnen te gedijen.
Stap 2 - Spuitverftas
Gooi wat oude kranten of papieren handdoeken weg en plaats je tas erop. Zorg ervoor dat de bovenkant goed vastzit. Gebruik brede streken met een spuitbus verf om de bovenkant en alle zijkanten behalve de onderkant te bedekken met een lichte laag spuitverf.
Na tien minuten, geef elke kant een zwaardere vacht. U wilt ervoor zorgen dat er zo min mogelijk licht in het reservoir dringt. Laat het 45 minuten drogen.
Stap 3 - Boor / snijd de gaten
Nadat de verf droog is, neem je netpotten en lijn ze uit op de hoes van je tas. Zorg ervoor dat je ze gelijkmatig verdeelt. Ik wilde ruimte overlaten om nog eens zes netpotten in mijn ontwerp toe te voegen, dus je kunt de jouwe zeker beter verdelen als je vasthoudt aan acht netpotten.
Als u klaar bent met de lay-out, begin met het boren van acht ronde gaten van 2 inch in het deksel in een X-patroon. Zorg ervoor dat je alle extra stukjes plastic wegschraapt, zodat je een mooie gladde set gaten hebt zonder vuil.
Boor een gat dat iets groter is dan uw 1/8 "luchtlijnslang in de korte kant van uw draagtas, net onder de bovenrand. Dit wordt het invoergat van de luchtvaartmaatschappij. Het is belangrijk dat dit gat boven uw waterlijn wordt geboord, anders heb je een constant lek en kun je nooit voldoende waterniveaus in je reservoir houden.
Stap 4 - Installeer het luchtsysteem en voeg water toe
Voer uw luchtvaartmaatschappij door het gat dat u zojuist hebt geboord. Gebruik een zuignap aan de zijkant en onderkant van uw draagtas om de luchtvaartmaatschappij vast te zetten en sluit vervolgens de luchtsteen aan op de binnenkant van de draagtas.
Als je een draagtas van 15 liter hebt gekocht, je hebt ongeveer 2,5 gallons water nodig om het reservoir tot aan de waterlijn te vullen. Ongeacht hoeveel water uw reservoir nodig heeft, schrijf het zeker op. We hebben dit nummer nodig voor later wanneer we onze voedingsoplossing toevoegen.
Stap 5 – pH en voedingsstoffen toevoegen
Nu we ons reservoir hebben gebouwd en gevuld met water, we moeten het water pH-waarderen en voedingsstoffen toevoegen. Het meeste kraanwater zit in het bereik van 7,0-8,0. De kruiden die je gaat kweken hebben water nodig met een pH tussen de 6,0 en 6,5, dus je zult wat pH-verlaging moeten gebruiken. De afbeelding hierboven toont de bosgroene kleur van gemiddeld kraanwater in het bereik van 7,0-8,0.
pH-down is zeer corrosief, zorg er dus voor dat u het op geen enkel deel van uw lichaam krijgt. Je hebt niet veel nodig om het water aan te passen - probeer een paar druppels om te beginnen. Meng het goed door het water en test het opnieuw. Als de kleur op de strip overeenkomt met het bereik van 6,0-6,5, zoals op de afbeelding rechts, je bent klaar om de voedingsstoffen te mengen.
Het kan even duren voordat de kleur precies goed is – probeer niet gefrustreerd te raken. Dit is een van de belangrijkste stappen om ervoor te zorgen dat je planten alle voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben voor een krachtige groei. Als u de pH niet correct aanpast, je voorkomt dat de wortels van je planten bepaalde voedingsstoffen opnemen. Klik hier voor meer informatie over hoe pH interageert met de opname van voedingsstoffen .
Nu moeten we onthouden hoeveel water we aan het reservoir hebben toegevoegd. Bekijk de mengtabel voor voedingsstoffen op de achterkant van uw fles General Hydroponics FloraGro. Dit geeft u de exacte hoeveelheid die u in uw systeem moet mengen. Als je begint met zaad of stekken, gebruik ¼ theelepel / gallon en als je begint met gevestigde planten die je in een tuinwinkel hebt gekocht, gebruik 1 theelepel/gallon.
In mijn voorbeeldsysteem heb ik 2,5 gallons water aan het reservoir toegevoegd en wat kruidenstarts gekocht bij het plaatselijke Home Depot, dus voegde ik 2 ½ theelepel voedingsstoffen toe aan mijn reservoir.
We zijn bijna klaar! Op naar de laatste stap…
Nu moet je een beetje van je groeimedia toevoegen aan de bodem van elke netpot. Dit zorgt voor een beetje basisondersteuning voor de wortelstructuur zodra we onze kruiden beginnen te planten.
Als je niet begint met zaad, maar in plaats daarvan hebt besloten om wat kruidenzaailingen te kopen, dan moet je het vuil van de wortelstelsels wegspoelen. U wilt beginnen met een zo schoon mogelijke plant om verontreiniging in uw reservoir te voorkomen.
Was het vuil voorzichtig van de wortels, zorg ervoor dat u uw plant zo min mogelijk beschadigt. Als het ongeveer net zo schoon is als op de afbeelding links, je kunt doorgaan en het in je netpot plaatsen.
Als er lange wortels zijn die je door de gaten in de netpot kunt trekken, ga ervoor! Hierdoor komt het wortelstelsel eerder op het water en floreert het in het rijke voedingsbad. Als niet, dat is goed - bedek gewoon de rest van het wortelstelsel met je groeimedia en plant de rest van je kruiden.
Afgewerkt product
Gefeliciteerd, je bent nu de trotse eigenaar van een echt geweldig uitziende hydrocultuur kruidentuin! Nauwelijks werk om te onderhouden en produceert het hele jaar door!
Welke kruiden groeien?
Hier is een lijst van alle kruiden die het goed doen in een hydrocultuuromgeving. Ik heb de meest populaire vijf bovenaan vermeld. Ik zou op mijn hoede zijn om munt of dragon te planten omdat ze uit een stek moeten komen, maar je kunt zaailingen kopen als je wilt - het is aan jou! Ik heb deze tabel gemaakt om je een idee te geven van wanneer je kunt verwachten dat je kruiden volgroeid zijn.
Typisch, hydrocultuur gekweekte planten rijpen veel sneller dan hun tegenhangers in de grond, dus het zou me niet verbazen als de hier vermelde tijden met een paar weken zouden kunnen worden versneld.
kruid
Kieming (dagen)
Zaailing (weken)
Oogst (weken)
Basilicum 5-10 dagen 8 weken 5 weken Bieslook 15-21 dagen 12-16 weken 11 weken Oregano 8-14 dagen 6 weken 6 weken Tijm 8-20 dagen 6-8 weken 4-6 weken verstandig 10-21 dagen 8 weken 4-6 weken Munt 12-16 dagen Snijden 4 weken Dragon 10-14 dagen Snijden 7 weken Marjolein 8-14 dagen 6 weken 2-4 weken
In mijn voorbeeldtuin, Ik heb zoete basilicum geplant, Duitse tijm, Griekse Oregano, Gemeenschappelijke salie en koriander, verdubbeling van een paar van de kruiden die ik altijd gebruik.
Ik zou al deze kruiden aanraden als je nieuw bent in hydrocultuur tuinieren. Ze worden goed getransplanteerd en gedijen goed in een hydrocultuuromgeving. Het is toch jouw tuin, dus wees creatief - het is aan jou om je tuin te planten zoals je wilt!
Zorg voor uw tuin Verlichting
Plaats uw tuin in een gebied dat zoveel mogelijk natuurlijk zonlicht krijgt. Ideaal, je wilt een gebied dat minstens zes uur per dag krijgt. Als je geen plek in je huis kunt vinden die aan deze eisen voldoet, je kunt overwegen om het kunstmatig aan te steken. Een compacte fluorescentielamp (CFL) doet wonderen voor deze planten. Zorg ervoor dat je planten maar liefst zes uur zon per dag krijgen, aanvullen met verlichting als je op natuurlijke wijze niet zoveel licht kunt krijgen.
Water geven
Het verzorgen van je hydrocultuur kruidentuin is eenvoudig. Het enige wat u hoeft te doen is ervoor te zorgen dat u het water op het juiste niveau houdt. Tijd besparen, gewoon pH en meng een paar gallons van de voedingsoplossing om bij de hand te hebben als het waterpeil daalt.
oogsten
Oogst je kruiden wanneer je ze nodig hebt. Door alleen FloraGro te gebruiken, we houden ze in een permanente vegetatieve staat. Als sommige van je kruiden beginnen te "schieten", wat betekent bloemen uitzetten, dan moet je deze bloemen afknijpen en laten groeien. Zodra deze kruiden bloemen geven, hebben ze de neiging om wat van hun smaak te verliezen, dus zorg ervoor dat je de bloemen afknijpt en voortdurend oogst!
Bedankt voor het bekijken van mijn eerste hydrocultuurgids. Hopelijk gebruik je dit en wat van je eigen creativiteit om een kruidentuin voor binnen te bouwen die je keuken door de jaren heen vult met verse kruiden!