Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het kiezen van de juiste fruitbomen voor uw klimaat is een belangrijke stap bij het beslissen wat u in uw tuin wilt laten groeien. Voordat je naar de crèche gaat, doe een beetje onderzoek om te bepalen welk fruit je leuk vindt dat zal gedijen in jouw teeltgebied. U wilt er zeker van zijn dat u iets kiest dat u gaat eten en genieten!
Kweek je eigen mini-fruittuin door Christy Wilhelmi van Gardenerd is een zeer nuttige hulpbron voor het kweken van fruitbomen en -heesters, zowel in containers als in kleine ruimtes. Dit specifieke fragment, herdrukt met toestemming van Cool Springs Press, een afdruk van The Quarto Group, zal u helpen uw teeltgebied te beoordelen en u klaar te stomen voor succesvolle toekomstige oogsten.
Of u nu een beginner of een ervaren tuinier bent, de eerste regel geldt voor iedereen:kies cultivars die het beste passen bij waar je woont. Ten slotte, het doel is een overvloedige fruittuin, Rechtsaf? Een fruitboom planten die geschikt is voor uw teeltgebied, microklimaat, en chill-uren is de sleutel tot succes. Wat zou het zonde zijn om een boom te planten, en wacht dan vijf, tien, zelfs vijftien jaar en nooit een enkele vrucht zien. Het is bekend dat het voorkomt, maar het is veel minder waarschijnlijk dat het voorkomt als u de juiste variëteiten voor uw klimaat kiest. Laten we een duik nemen in de checklist met kwalificaties van fruitbomen.
Winterharde zones lopen dicht bij de breedtegraden van onze planeet, het groeperen van gebieden met vergelijkbare temperatuurgemiddelden en vorstdata in specifieke zones. Deze zones onthullen de gemiddelde extreme minimumtemperatuur, zowel in graden Fahrenheit als in graden Celsius. Met andere woorden, ze vertellen je hoe koud het in elke zone wordt.
Winterhardheidszones beginnen met zone 1 aan de polen, met een gemiddelde minimumtemperatuur van minder dan -50 ° F [-45,5 ° C] en toenemende warmte richting de evenaar tot zone 13, met dieptepunten rond 59 ° F [15 ° C]. Zaadcatalogi en kwekerijen gebruiken winterharde zones om tuinders te waarschuwen voor de specifieke fruitbomen en struiken die het beste in hun zone zullen groeien. Sommige bedrijven zullen geen levende planten verkopen aan regio's buiten de aanbevolen winterhardheidszones, of ze zullen afzien van vervangingsgaranties voor verzending. Bessen en fruitbomen die "niet vorstbestendig" zijn, zijn het meest geschikt voor warme winterklimaten.
Bijvoorbeeld, een avocadoboom wordt over het algemeen vermeld als veilig om te groeien in zones waar de gemiddelde minimumtemperatuur niet onder de -12°C komt. Als u woont waar de wintertemperaturen dalen tot -23 °C, misschien wil je het planten van een avocadoboom overslaan. Of als je avontuurlijk bent, kweek het in een goed geïsoleerde kas waar het veel volle zon krijgt, omringd door trommels met water (die de kassen in de winter warmer houden) en kijk wat er gebeurt.
Elk continent over de hele wereld heeft zijn eigen systeem van winterharde zones. Vraag uw plaatselijke kinderdagverblijf om u te helpen bij het bepalen van uw zone in uw land.
Als u in een noordelijk (of zuidelijk op het zuidelijk halfrond) of bergachtig gebied woont, overweeg appels te laten groeien, riet bessen, kersen, krenten, peren, en steenvruchten. Ze hebben hoge vereisten voor chill-uren die geen probleem zullen zijn waar u woont.
Afbeelding:Peren zijn ideale fruitbomen voor koude winterklimaten.
Als u in een warm winterklimaat leeft waar de temperatuur niet onder de -6,6 °C komt, je kunt alle citrusvruchten en subtropische vruchten kweken, inclusief avocado's, vijgen, guaves, moerbeien, olijven, en granaatappels. Zoek naar low-chill-variëteiten van steenfruit, appels, en bosbessen.
Binnen die winterharde zones zijn er microklimaten - klimaten die afwijken van de geregistreerde normen van het gebied. Een huis verscholen in een beboste kloof kan zich in een aangewezen winterharde zone bevinden, maar het kan daar veel kouder en winderiger worden dan zijn buren 100 meter [91 meter] verderop op de bergkam in de volle zon. Ook je eigen achtertuin heeft microklimaten! Die hoek bij de achterwand die in de hete zomer bakt, is een ander microklimaat dan het hoekje onder de eik. Gebruik deze microklimaten in uw voordeel. Fruitbomen en bessen die meer chill-uren nodig hebben (zie "Chill-uren" hieronder) kunnen in dat hoekje gedijen als het de hele dag voldoende zon krijgt. Neem de tijd om je kweekruimte te verkennen om de verschillende microklimaten te vinden. Dit zal u helpen bij het bepalen van de beste locaties voor het telen van fruit.
Een van de belangrijkste factoren waarmee u rekening moet houden bij het selecteren van een fruitboom, zijn de koelvereisten van de boom. Wat zijn chill hours en hoe krijgen we ze? De term "koele uren" wordt gedefinieerd als het jaarlijkse aantal uren dat de temperatuur lager is dan 7,2 °C gedurende de rustperiode van een boom. Als je meer technisch wilt worden, sommige specialisten zeggen dat koude uren worden gemeten in uren tussen 32°F [0°C] tot 45°F [7.2°C]. Er wordt ook gezegd dat temperaturen van meer dan 15,5°C tijdens de rustperiode worden afgetrokken van de totale jaarlijkse winterkoude uren. Maar laten we het simpel houden. Loofbomen zullen geen fruit produceren (of zullen zeer weinig produceren) als ze niet eerst een rustperiode doormaken waarin aan hun behoefte aan koude uren wordt voldaan.
Bijvoorbeeld, laten we zeggen dat je peren wilt telen. De koelbehoefte voor perenrassen varieert van 200-1, 000 chill-uren. Dat betekent dat verschillende cultivars tussen de 200-1 nodig hebben, 000 uur temperaturen onder 7,2 °C in één winterseizoen om de volgende lente bloemen en fruit te produceren. Aziatische peren en enkele nieuwere cultivars zitten aan de lage kant, die slechts 200-400 chill-uren nodig hebben, maar de meeste peren hebben 600 uur of meer nodig. Vandaar, de beste locatie voor het telen van peren is een koude of bergachtige regio die minstens 600 chill-uren krijgt voor succes.
Tuinders in warme winterregio's moeten op zoek gaan naar low-chill-variëteiten die fruit produceren in omstandigheden met minimale koude uren. Kustklimaten hebben doorgaans gematigde temperaturen met minder extremen, en dus minder chill-uren. De oceaan buffert nabijgelegen landmassa's tegen sterk dalende temperaturen in de winter. Tuinders in koude winterklimaten hoeven zich geen zorgen te maken over koude uren (u krijgt er genoeg van), maar moeten zich in plaats daarvan concentreren op duurzaamheid en vorsttolerantie bij het selecteren van fruitbomen.
Nu voor het leuke gedeelte, wat bepaalt welk fruit het beste zal groeien in jouw klimaat. Eerst, ontdek hoeveel chill-uren uw groeiende regio in een jaar krijgt. U kunt dat doen door op internet te zoeken naar "chill hours calculator (uw stad, regio, staat, of provincie).” Veel universitaire landbouwafdelingen over de hele wereld hebben rekenmachines waarmee u uw stadsnaam of postcode kunt typen, en de rekenmachine geeft u gemiddelden. Let op, aangezien klimaatverandering onze gebieden treft, winterharde zones verschuiven.
Plaatsen die voorheen 300-500 chill-uren ontvingen, krijgen nu mogelijk slechts 150-250. Tijden veranderen, en we moeten onze minifruittuinen aanpassen om aan deze verschuivingen tegemoet te komen.
*Opmerking:LC =Low Chill-cultivars. Elke vrucht wordt vermeld met zijn typische chill-uurbereik.
Voor meer informatie over het vinden van de juiste fruitbomen voor uw klimaat, evenals tal van andere nuttige informatie over het kweken van fruitbomen, bekijk het boek van Christy Wilhelmi, Kweek je eigen mini-fruittuin. U vindt er handige tips over onderwerpen als enten en snoeien, om plagen en ziekten te bestrijden.
Hoofdbeeld door Emily Murphy. Copyright 2021. Herdrukt met toestemming van Cool Springs Press een imprint van The Quarto Group.
Voor meer informatie over het kweken van fruit, kijk dan eens naar deze artikelen:
