Fruitbomen - slechts een paar of een hele boomgaard - kunnen fruit produceren om te eten en om er jam van te maken, sappen en meer. Hier leest u hoe u een fruitboom plukt.
Of je nu graag jam maakt of gewoon fruit vers van de boom geplukt wilt hebben, het toevoegen van een fruitboom aan uw woning is een geweldige manier om natuurlijke boomtraktaties in te slaan. Een enkele fruitboom kan meer dan honderd pond fruit per oogstseizoen produceren.
Het voordeel van het toevoegen van een fruitboom — of bomen, zoals het geval kan zijn - naar uw boerderij of woning gaat verder dan zijn vruchtbare overvloed. Door je eigen fruit te planten en te plukken, heb je meer controle over de bestrijdingsmiddelen die erop worden gebruikt, wat een bijzonder probleem is bij commercieel geteeld fruit. De "Dirty Dozen"-lijst van de Environmental Working Group van de producten met de meeste pesticiden omvat nectarines, appels, perziken, kersen en peren onder zijn gelederen.
Hoewel fruitbomen schoonheid en bruikbaarheid toevoegen aan uw tuin, er zijn een paar overwegingen voordat u er een kiest voor uw woning. Dit is wat u moet weten.
De eerste stap is het kiezen van het type fruitboom dat het beste bij uw land past. Sinaasappelbomen, bijvoorbeeld, hebben de neiging om te gedijen in tropische en subtropische gebieden in de zuidelijkste puntjes van de Verenigde Staten, terwijl zure kersenbomen gedijen in koudere gebieden in het noorden.
"De grootste uitdaging is om het juiste fruit te plukken voor de plek waar je woont, ’ zei Erik Smit, kleinfruit-extensionist aan de Tifton Campus van de Universiteit van Georgia. “Als een teler van plan is een boom te kopen, ze moeten kijken naar de winterharde zone waarin de boom het beste zou gedijen en een cultivar kiezen op basis van de winterhardheidszone.
René Moran, boomfruitspecialist aan de University of Maine Cooperative Extension, zei dat bepaalde fruitbomen het in Maine beter doen dan andere. Moran zei om rekening te houden met de winterhardheid van de fruitbomen, evenals de lengte van hun groeiseizoen. Bomen met kortere groeiseizoenen hebben meer kans om te gedijen in Maine, overwegende dat vruchten die in november rijpen, zoals roze dame appels, zullen waarschijnlijk niet floreren.
"Appels zijn wijdverbreid aangepast aan de koudste regio's van Maine, ' zei Moran. “Ook zure kersen lijken het goed te doen.”
Enkele populaire fruitbomen, vooral appels, kan een grotere uitdaging zijn om in een achtertuin te groeien als je niet bereid bent om pesticiden te gebruiken.
"Het fruit beschermen tegen ongedierte is een beetje uitdagender, ' zei Moran. Commerciële fruittelers, ze zei, zullen waarschijnlijk hun bomen royaal besproeien om insecten en plagen op afstand te houden.
“Meestal als je het in de achtertuin doet, de vruchtkwaliteit is niet hetzelfde vanwege alle insecten, ' zei Moran. “Perziken en peren doen het beter dan een onbespoten boomgaard. Dat zijn meestal vruchten die ik aanraad aan iemand die het in zijn achtertuin wil doen.”
Welke fruitboom u ook kiest, Moran zei, "Ik raad ze meestal aan om rassen te selecteren met de beste ziekteresistentie."
Moran en Smith waren het er beiden over eens dat u contact moet opnemen met uw plaatselijke kwekerij voor meer informatie over de beste fruitbomen voor uw regio.
“Ik stress echt om naar een gerenommeerde kwekerij te gaan, ' zei Smit. “De grote winkelketens zijn prima als je weet wat je koopt, maar als je vragen hebt, helpen ze je verder.”
"Doe wat onderzoek naar de vele verschillende rassen die er zijn en de kwekerijen die ze verkopen, ’ voegde Moran eraan toe. "Ze hebben veel goede informatie over het kweken van fruitbomen en de verschillende soorten die beschikbaar zijn." in Maine, gespecialiseerde kwekerijen zoals Fedco zijn een goede plek om te beginnen.
Timing is ook van belang als het gaat om het kopen van fruitbomen.
“Koop het vroeg, ' zei Moran. “Als je het niet via een gespecialiseerde kwekerij kunt bestellen, ga dan eind april of begin mei naar de tuinwinkel. Het is moeilijk om een kwekerij te vinden die in de herfst bomen gaat verkopen.”
Als het om kosten gaat, Smith zei dat de prijs van fruitbomen nogal kan variëren.
"Sommige bomen kunnen $ 15 kosten en andere, afhankelijk van of je iets geënt koopt, kan $ 40 tot $ 50 zijn, ' zei Smit. “Het zal variabel zijn, afhankelijk van de vraag in het gebied, maar je zou veel van die bomen moeten kunnen vinden voor minder dan $ 100 per boom, en meestal onder de $ 50.”
Smith zei dat telers in warmere klimaten met langere groeiseizoenen en mildere winters in de herfst willen planten voordat de laatste kans op bevriezing is bereikt. maar Moran zei dat telers in koudere klimaten zoals Maine er beter aan zouden doen in het vroege voorjaar te planten, zodat de bomen zich goed kunnen vestigen voordat de temperaturen onder het vriespunt komen.
"De eerste week van mei is waarschijnlijk de beste tijd van het jaar om fruitbomen te planten, ’ legde Moran uit. "Het geeft de boom gewoon de kans om voor de zomer een goed wortelstelsel op te bouwen."
Afhankelijk van of de boom zelfbestuivend is, het kan zijn dat u er meer dan één moet krijgen en deze moet plaatsen. Appels, peren en zoete kersen, Smit zei, zijn niet zelfvruchtbaar. Ze hebben twee verschillende bronnen van stuifmeel nodig, je hebt dus ten minste twee verschillende bomen nodig die verschillende variëteiten van hetzelfde fruit produceren voor een succesvolle bestuiving. Voor zelfbestuivende bomen zoals perziken, zure kersen en abrikozen, anderzijds, je hebt maar één boom nodig.
Zodra u uw boom (of bomen) heeft, je moet de perfecte plek op je land uitkiezen.
“Je wilt ze niet naast het huis, ' zei Smit. "Veel van deze bomen kunnen behoorlijk groot worden, afhankelijk van de onderstammen."
Zorg ervoor dat de grond in het gebied waar u plant, belucht en goed gedraineerd is.
“Je wilt geen zware kleigrond, ' zei Moran. "Als de grond het hele seizoen door verzadigd blijft met water, moet je overwegen iets anders te planten."
Smith en Moran zijn het erover eens dat uw lokale coöperatieve uitbreiding de beste hulpbron is om u te helpen bepalen wat u precies nodig heeft om bomen op uw land te laten gedijen.
“Iedereen die iets wil verbouwen op uw eigendom, gaat naar uw plaatselijke extensieservice, ' zei Smit. "Ze gaan je de beste informatie geven."
Alle fruitbomen zijn kwetsbaar voor hongerige herten en andere dieren in het wild, waardoor ze een beetje uitdagend zijn om vast te stellen.
"Het is moeilijk om ze vast te stellen als de herten de scheuten elk jaar opeten, ' zei Moran. "Ik heb stekelvarkens gehad die een perenboom van mij hebben verpest."
Moran zei dat hij zou overwegen om de boom te beschermen tegen wilde dieren met een klein hek, kooi of afweermiddel, zoals sterk geurende stukken zeep die aan de takken hingen.
Er zijn bepaalde soorten ongedierte waar u op wilt letten, te. bladluizen, mijten en sprinkhanen houden er allemaal van om op fruitboombladeren te kauwen, en er zijn veel verschillende soorten fruitvliegjes die je rijpende fruit teisteren. Ziekten zoals bacterievuur en echte meeldauw kunnen ook verschillende soorten fruitbomen infecteren.
Behoudens het gebruik van intensieve chemicaliën, Smith zei dat er "niet veel maatregelen van het type huiseigenaar" zijn om bescherming te bieden tegen dergelijke ziekten en plagen, behalve het kopen van plaagtolerante of resistente boomsoorten.
In dezelfde ader, Moran vindt dat je je verwachtingen moet managen als het gaat om fruitbomen met een lange levensduur.
“Een van de verwachtingen is dat een fruitboom verondersteld wordt eeuwig te leven, en dat is gewoon niet waar, ' zei Moran. “Veel mensen hebben die sprong niet gemaakt naar het idee dat fruitbomen ook moeten worden herplant als ze dood gaan. Mensen raken ontmoedigd.”
Als het lukt, Hoewel, het is een nieuwe uitdaging:wat ga je doen met al dat verse, lekker fruit?
“Je kunt heel snel veel fruit krijgen, en elk jaar al dat fruit gebruiken kan een uitdaging zijn, ' zei Smit.
Verschillende fruitbomen zullen op verschillende tijdstippen klaar zijn om te oogsten, afhankelijk van wanneer ze rijpen. Over het algemeen, fruit is klaar om te plukken als het normaal is, ongeschonden vruchten vallen van nature op de grond. Zorg ervoor dat je een aantal recepten bij de hand hebt en bereid je fruit voor in blik of conservering, zodat je het hele jaar door kunt genieten van smakelijke traktaties.