Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot rode kidneybonen (Rajma):- Rode kidneybonen zijn een van de vele soorten gewone bonen en worden ook wel snijbonen genoemd. Kidneybonen zijn kruidachtige eenjarige planten en worden over de hele wereld gekweekt voor hun eetbare zaden/bonen. Vanwege niervorm en rode kleur, ze zijn in de volksmond bekend als "rode bonen". Kidneybonen zijn afkomstig uit Peru, en in heel Zuid- en Midden-Amerika. Over het algemeen, variëteiten van bush-type kidneybonen vormen een rechtopstaande struik van 25 tot 60 cm hoog en paal- of lopende variëteiten (cultivars) kunnen wijnstokken vormen van 2 tot 3 meter lang. Alle cultivars van rode kidneybonen hebben groene of paarse bladeren, die zijn verdeeld in 3 ovale, blaadjes met gladde randen, elk van 6 tot 14 cm lang en 3 tot 10 cm breed. De witte, roze, of paarse bloemen zijn ongeveer 1 cm lang, en de peulen zouden 8 tot 20 cm lang en 1 tot 1,5 cm breed zijn. Deze kunnen groen zijn, geel, zwart, of paars van kleur, afhankelijk van de cultivar en elk bevat 4 tot 5 bonen. De kidneybonen zijn glad, mollig, niervormig en tot 1,5 cm lang. Ze zijn vaak gevlekt in 2 of meer kleuren. In India, deze bonen zijn in de volksmond bekend als "Rajma" bonen. Ze zijn zeer voedzaam en hebben uitstekende gezondheidsvoordelen. Niet-gekookte of rauwe rode kidneybonen bevatten een toxisch eiwit genaamd "phytohaemagglutinine" en deze plantenbladeren worden ook (af en toe) als groente gebruikt en het stro als veevoer. Rode kidneybonen hebben een uitstekende vraag op de binnenlandse en exportmarkten. Met geplande teelt, commerciële telers van rode kidneybonen kunnen een behoorlijk rendement behalen. Je kunt zelfs rode kidneybonen in potten/containers en achtertuinen thuis kweken. Deze kunnen gekweekt worden in 12″ potten. Bush-arrays zijn geschikt voor containerbakken. Rode kidneybonen kunnen ook met succes worden gekweekt in kas en polyhouse.
Andere namen van kidneybonen:- Franse boon, tuinboon, groene boon, snijboon, veldboon, flageolet boon, snijboon, sperzieboon en sperzieboon.
Wetenschappelijke naam / botanische naam van rode kidneybonen:- Phaseolus vulgaris L.
Familienaam van rode kidneybonen:- Fabaceae.
Geslacht van rode kidneybonen:- faseolus.
Andere namen van kidneybonen:- Franse boon, tuinboon, groene boon, snijboon, veldboon, flageolet boon, snijboon, sperzieboon en sperzieboon.
Rode kidneybonen in Indiase talen:- Kidneybonen (Engels), Rajma (Hindi), Chikkuduginjalu / Nallachikkudu (Telugu), Rajma (Malayalam), Capparadavare (Kannada), Barbati Beej / Raajma (Bengaals), Rajma (Gujarati), Rajma (Kokani), Rajma (Marath), Baragudi Chhuin / Rajma (Oriya) en Pavala Moochai / Sigappu-bonen / Rajma (Tamil).
Wereldtopproductielanden van gedroogde bonen:-
Gezondheidsvoordelen van rode kidneybonen:- De volgende zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van rode nierbonen.
Rassen/soorten (cultivars) van rode kidneybonen:- Er worden over de hele wereld veel soorten kidneybonen verbouwd. Echter, ze kunnen grofweg worden onderverdeeld in bosbonenvariëteiten en poolboonvariëteiten. In Azië, vooral in Indië, Pusa-parbati, Arka Komal, Jampa, overvloedig, trots, Potlood wonder, en mededinger worden gekweekt onder de categorie struiktype, terwijl VPF-191 Keatuki wonder- en Premier-variëteiten geteeld onder de categorie van het type stok.
Klimaatvereiste voor rode kidneybonen:- Kidneybonen gedijen het beste in tropische en gematigde streken met een temperatuur van rond de 24°C tot 35°C. Dit gewas vereist een gelijkmatig verdeelde jaarlijkse regenval van 75 tot 175 cm. Bodemtemperaturen van 32 tot 34°C zijn vereist voor maximale vegetatieve groei. Vermijd extreem lage temperaturen en extreem hoge temperaturen aangezien dit gewas erg gevoelig is voor vorst.
Bodemvereiste voor rode kidneybonen:- Rode kidneybonen kunnen op veel verschillende grondsoorten groeien. Echter, goed gedraineerde zandige leembodems die rijk zijn aan organisch materiaal zijn het beste voor kwaliteitsproducten en hogere opbrengsten. Als u deze groente in uw achtertuin plant en als u zware grond vindt, vul de grond aan met wat volwassen tuincompost. Het wordt aanbevolen om een paar centimeter compost toe te voegen, zelfs op zandgronden. Commerciële telers zouden een grondtest moeten doen om de geschiktheid en vruchtbaarheid te achterhalen. U moet eventuele tekorten aan nutriënten/micronutriënten opnemen op basis van de resultaten van bodemtesten tijdens de voorbereiding van het land. De ideale pH van de grond bij het kweken van rode kidneybonen is 5,2 tot 6,0.
Landvoorbereiding voor rode kidneybonen:- De rode kidneybonenteelt heeft een fijn zaaibed en voldoende bodemvocht nodig voor een goede zaadkieming of kieming. Een fijne grondlaag kan worden bereikt door een paar keer diep te ploegen, gevolgd door 3 tot 4 eggen en planken. Vul de grond niet aan met grote hoeveelheden organisch materiaal, omdat dit leidt tot vegetatieve groei.
Voortplanting van rode kidneybonen:- Voortplanting van kidneybonen gebeurt door zaad.
Seizoen, Zaadsnelheid, Zaaien en uit elkaar plaatsen van rode kidneybonen:- Regengevoede gewassen kunnen worden gezaaid vóór het begin van de moesson en een andere zaaitijd is van oktober tot half november. Echter, een geïrrigeerd gewas kan op elk moment van het jaar worden gezaaid.
Zaadhoeveelheid is afhankelijk van de cultivar (variëteit), zaadgrootte, bijsnijden patroon. Behalve dit, het kan variëren in intercropping met rijverhoudingen. Gebruikelijk, in het geval van cultivars met kleine zaden, zaadhoeveelheid van 90 tot 100 kg/ha zou zijn, terwijl in het geval van vetgezaaide rassen, er is 130 tot 140 kg nodig om 1 hectare land te bedekken.
Het zaad kan worden gezaaid door te boren, dibbel- of strooimethode met een diepte van 2 tot 3 cm. Rij-naar-rij afstand is 30 cm en plant-tot-plant afstand is 10 cm.
Irrigatie voor rode kidneybonen:- De grond moet voldoende vocht hebben, omdat kidneybonenplanten een ondiep wortelgestel hebben. Kritische stadia van irrigatie zijn net voor de bloei en tijdens de bloei en tijdens de ontwikkelingsstadia van de peul. Als het gewas met regen wordt gevoed, u moet zorgen voor een goede irrigatie gedurende de gehele teeltcyclus. Over het algemeen, het vereist 4 irrigaties bij 25, 50, 75 en 90 dagen na het zaaien van de zaden. Vermijd bovengronds water geven om de planten droog te houden en eventuele schimmelziekten te voorkomen. Bekkenirrigatie of druppelirrigatie kan worden toegepast bij het kweken van rode kidneybonen.
Mest en mest voor rode kidneybonen:- Kidneybonen missen biologische stikstof 'N'-fixatie vanwege slechte nodulatie. Gebruikelijk, dit gewas heeft een 'N' nodig van 110 tot 120 kg/ha. Voor betere opbrengsten, dit gewas heeft 60 kg P2O5/ha nodig en reageert zeer beperkt op kalium en andere micronutriënten.
Interculturele operaties van rode kidneybonengewas:-
Kidneybonen + lijnzaad (2:1).
Plagen en ziekten van rode kidneybonen:- Plantenverzorging is een belangrijke taak bij elke teelt. Men zou meer prioriteit moeten geven aan mogelijke plagen en ziekten om oogstverlies te voorkomen. Rups, blaarkever, bonenwants en bladluizen komen veel voor en de belangrijkste insectenplagen worden aangetroffen in het kweken van rode kidneybonen. Kraag rot, stengelrot, Peulrot, en het gouden mozaïekvirus van de bonen zijn de belangrijkste oorzaken van de vermindering van de bonenopbrengst. Voor symptomen en beheersmaatregelen van deze plagen en ziekten, neem contact op met uw plaatselijke afdeling land- en tuinbouw.
Opmerking: Uw plaatselijke tuinbouwafdeling is een goede bron voor informatie over ziekten en plagen bij de teelt van rode kidneybonen. Experimenteer niet alleen zonder de symptomen en oorzaken te kennen.
Oogsten van rode kidneybonen:- Hoe de rijpheid van het gewas te bepalen? goed, bladeren en peulen van het gewas zouden geelbruin worden en de meeste bladeren vallen af. Op het juiste moment oppakken is belangrijk om verbrijzeling te voorkomen. Taken na de oogst omvatten onder meer het een week drogen van de peulen in de zon en het dorsen van het geoogste gewas.
De opbrengst van rode kidneybonen:- Opbrengst van kidneybonen hangt af van variëteit en plantmethode, grondsoort, klimaat omstandigheden, en andere gewasbeheerpraktijken. Onder ideale landbouw/tuinbouw teeltpraktijken, gemiddeld, men kan een opbrengst behalen van 2 tot 2,5 ton/ha granen en 3 tot 3,5 ton/ha stro.
