Ik beschouw erwten als een echte voorbode van de lente, aangezien ze een van de eerste dingen uit mijn tuin zijn aan het begin van het groeiseizoen. Er zijn talloze soorten zoete erwten beschikbaar, maar als u op zoek bent naar een vroege oogst, probeer de erwtensoort 'Daybreak' te kweken. Wat zijn Daybreak-erwtenplanten? Het volgende bevat informatie over het kweken en verzorgen van Daybreak-erwten.
De erwtensoort ‘Daybreak’ is een vroege, lief hoor, doperwten vallen op door zijn compacte wijnstokken die de planten perfect maken voor kleine tuinruimtes of containertuinieren. Onthoud dat je Daybreak-erwten in een container kweekt om een latwerk te bieden waar ze op kunnen klauteren.
Daybreak rijpt in ongeveer 54 dagen en is resistent tegen fusariumverwelking. Deze cultivar wordt slechts ongeveer 24 inch (61 cm) hoog. Opnieuw, perfect voor kleinschalige tuinen. Daybreak erwten zijn geweldig om in te vriezen en, natuurlijk, vers gegeten.
Erwten hebben absoluut twee dingen nodig:koel weer en een ondersteunend latwerk. Plan om erwten te planten bij temperaturen tussen 60-65 F. (16-18 C.). Zaden kunnen direct buiten worden gezaaid of 6 weken voorafgaand aan de gemiddelde laatste nachtvorst voor uw gebied worden gestart.
Erwten moeten worden geplant in een gebied dat goed gedraineerd is, rijk aan organisch materiaal, en in de volle zon. De samenstelling van de bodem heeft invloed op de uiteindelijke opbrengst. Een zandige bodem bevordert de vroege erwtenproductie, terwijl kleigronden later maar grotere opbrengsten opleveren.
Plant erwtenzaden 5 cm diep en 5 cm uit elkaar en geef ze goed water. Houd de erwten constant vochtig maar niet doorweekt, en water aan de basis van de plant om schimmelinfectie te voorkomen. Bemest de wijnstokken in het midden van het seizoen.
Pluk de erwten wanneer de peulen vol zijn, maar voordat de erwten de kans krijgen om uit te harden. Schil en eet of vries de erwten zo snel mogelijk na de oogst in. Hoe langer de erwten zitten, hoe minder zoet ze worden als hun suikers worden omgezet in zetmeel.