Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik wed dat velen van jullie een avocadopit hebben gekweekt. Het was gewoon een van die klasprojecten die iedereen leek te doen. Hoe zit het met het kweken van een ananas? Hoe zit het met groenteplanten? Groenten in water laten groeien is een kosteneffectieve en leuke manier om je eigen groenten te kweken. Natuurlijk, sommige groeien beter dan andere, maar het is nog steeds een leuk experiment om vensterbankplanten te laten groeien uit keukenresten. Dus wat zijn de beste planten om groenten te laten groeien? Lees verder om erachter te komen hoe u groenten wortelt in water.
Groenten opnieuw laten groeien in water is over het algemeen net zo eenvoudig als het nemen van een deel van de groente en het in een glas of een andere bak met water ophangen. Het deel dat nodig is om groenten in water opnieuw te laten groeien, is meestal een stengel of de onderkant (worteluiteinde) ervan. Bijvoorbeeld, je kunt koriander en basilicum opnieuw laten groeien van een takje. Plaats de stengel van elk kruid in water op een zonnige, warme plek en wacht een paar weken tot je wortels ziet. Als je eenmaal een goed gezond wortelstelsel hebt laten groeien, pluk het in een bak met aarde of terug in de tuin.
Laten we de bovengenoemde avocado opnieuw bekijken voor het geval je nog niet hebt geprobeerd er een uit zaad te kweken. Hang het avocadozaad boven een bak (tandenstokers maken een kleine slinger om het zaadje omhoog te houden) en vul het met voldoende water om het onderste deel van het zaad te bedekken. Over ongeveer anderhalve maand, je zou wortels moeten hebben die ongeveer 15 cm lang zijn. Snijd ze tot een lengte van 3 inch (8 cm) en wacht tot het blad tevoorschijn komt. Als de bladeren verschijnen, plant het zaad in de grond.
Wat dacht je van de hierboven genoemde ananas? Snijd de bovenkant van een ananas. Eet de rest van de ananas. Neem de bovenkant en hang deze in een glas water op een warme plaats in direct zonlicht. Ververs het water elke dag. Na een week of zo, je zou wortels moeten hebben en je nieuwe ananas kunnen planten. Houd er rekening mee dat het waarschijnlijk minstens drie jaar zal duren voordat u kunt genieten van de vruchten van uw arbeid, maar het blijft leuk.
Dus wat zijn enkele van de beste planten om uit vegetarische stekken te laten groeien?
Planten die zelf knollen of wortels zijn, zijn gemakkelijk terug te laten groeien in water. Voorbeelden hiervan zijn aardappelen, zoete aardappelen, en gember. Snijd de aardappelen doormidden en hang ze boven water in een zonovergoten vensterbank. Hetzelfde met gemberwortel. Al snel zul je zien dat wortels zich beginnen te vormen. Als de wortels 10 cm lang zijn, plant in een pot aarde of in de tuin.
Sla en selderij groeien gemakkelijk terug van hun basis, het deel waar de wortels werden afgeknipt. Dit gaat meestal toch de compost in, dus waarom probeer je deze groente niet opnieuw in water te laten groeien. Plaats het worteluiteinde gewoon in het water, weer in een zonnig gebied. Na ongeveer een week, je zult wat wortels zien en nieuwe bladeren zullen uit de kruin van de selderij omhoog komen. Laat de wortels een beetje groeien en plant dan de nieuwe sla of bleekselderij. Paksoi en kool groeien ook gemakkelijk terug in water.
Citroengras, groene uien, en knoflook kan allemaal opnieuw worden gekweekt in water. Steek het worteluiteinde gewoon in het water en wacht tot de wortels groeien.
Zie je hoe gemakkelijk het is? Er is geen excuus om groenten niet in water te laten groeien. U bespaart veel op uw boodschappenrekening met slechts een klein beetje inspanning van uw kant. En je zult eindigen met veel mooie vensterbankplanten van keukenresten die je anders misschien zou hebben gecomposteerd, weggooien of gewoon weggooien.
