Welkom bij
Moderne landbouw
!
Iedereen weet dat de zoetste mais zo van de stengel komt, en dat is de reden waarom zoveel hoveniers een plekje opzij zetten voor een paar dozijn oren van deze gouden groente. Helaas, als je maïs verbouwt, je kunt uiteindelijk maïsvuilgallen krijgen, te. Smut van maïs is een zeer kenmerkende schimmel die bladeren, fruit, en zijde om grote zilverachtige of groenachtige gallen te vormen. Tot 20 procent verliezen als gevolg van schimmels door mais zijn geregistreerd, maar het wordt nog steeds beschouwd als een kleine maïsziekte - en op sommige plaatsen zelfs als een delicatesse.
Maïsroet wordt veroorzaakt door een schimmel genaamd Ustilago zeae , die gewoonlijk op de wind wordt geblazen van een geïnfecteerde stand naar een niet-geïnfecteerde stand van maïs. De sporen kunnen tot drie jaar oud worden, waardoor ze heel moeilijk volledig te vernietigen zijn. De schimmel wordt algemeen beschouwd als een opportunistische schimmel, alleen in staat om in de weefsels van uw maïsplanten te komen via beschadigde of gescheurde weefsels, maar als ze de kans krijgen om te infecteren, ze verliezen geen tijd.
Zodra de Ustilago zeae sporen vinden een opening in je mais, het duurt ongeveer 10 dagen voordat de gallen verschijnen. Deze lelijke gezwellen variëren in grootte, maar kunnen wel 13 cm breed worden, met de kleinere gallen die verschijnen op blad en zijden weefsels en de grotere losbarstend uit rijpende oren.
Hoewel deze schimmel niet was wat je plantte of zelfs maar hoopte toen je dacht aan het kweken van maïs, het wordt op zichzelf als een delicatesse beschouwd, zolang je de maïsvuilgallen oogst terwijl ze nog jong zijn. In Mexico, ze noemen het cuitlacoche en het wordt op dezelfde manier gebruikt als een witte champignon.
Corn smut controle kan moeilijk zijn, zo niet onmogelijk, elimineren, maar je kunt op zijn minst de blootstelling van je maïs aan de schimmel jaar na jaar minimaliseren. Zorg er altijd voor dat u alle maïsresten in uw patch opruimt als deze valt, omdat het meer sporen van maïsroet kan bevatten. Als je de gallen verwijdert terwijl ze nog jong zijn, dat zal ook helpen om het blootstellingsniveau aan sporen te verminderen.
Als u in het verleden last heeft gehad van corn smut, het proberen van een meer resistente variëteit van suikermaïs kan helpen, te. Zoek naar de witte maïsvariëteiten voor je volgende maïsplant. Waaronder:
