Welkom bij
Moderne landbouw
!
Introductie van groeiende munt in de achtertuin
De botanische naam van de Pudina of Munt is Mentha piperita. Het is een kruid dat over de hele wereld wordt gebruikt vanwege zijn verfrissende aroma. Munt wordt vanwege zijn uitgesproken smaak aan een verscheidenheid aan gerechten en dranken toegevoegd. Het smaakt zoet en zorgt voor een langdurig koelend effect op de tong. Deze smaak is vooral aanwezig in de bladeren van de plant. In India, het groeit voornamelijk in noordelijke staten zoals Uttar Pradesh, Punjab, Haryana. Laten we eens kijken hoe we munt in de achtertuin kunnen laten groeien!
Alle soorten munt zijn snelgroeiend, planten verspreiden, dus je moet ze een plek geven om zich te verspreiden zonder in de weg te staan, of plant ze in een pot. Mint zendt uitlopers uit die zich boven en net onder de grond verspreiden, snel grote vormen, weelderige groene vlekken. In de juiste plaats, het is een mooie seizoensgebonden bodembedekker.
Dit artikel behandelt de onderstaande onderwerpen:
Munt is een zeer aromatische, overblijvend kruid in het geslacht mentha van de familie Lamiaceae. Het geslacht bevat ongeveer 20 soorten en talrijke natuurlijke hybriden die voorkomen in de overlappende gebieden van verschillende groeigebieden.
Munt is niet alleen gemakkelijk te verzorgen, maar het groeit en verspreidt zich vanzelf, jaar na jaar terugkomen. Om deze reden, het is het beste om pepermuntjes in hun containers te bewaren, zodat ze geen andere planten in de tuin overnemen. Met zijn zoete geur, sprankelende smaak, en mooie bloemen, mint is een prachtige toevoeging aan elke tuin. Munt is een smakelijke plant, en er zijn allerlei heerlijke recepten die munt gebruiken. Munt is ook een krachtig geneeskrachtig kruid.
Munt heeft veel smaken, en elk van die smaken heeft tal van toepassingen. Populaire soorten munt zijn de volgende:
Appel munt: De bladeren van deze plant zijn bleek tot middelgroen in een eivormige vorm met gekartelde randen. Er zijn enkele cultivars van appelmunt met verschillend gekleurde bladeren, zoals ananasmunt, die groen blad heeft met roomwitte randen. De bladeren van appelmunt zijn bedekt met donzige haren en hebben geleid tot de gebruikelijke namen wollige munt en pluizige munt.
Pepermunt: Dit is een soort hybride munt, en het heeft een zeer hoog mentholgehalte. Daarom, het voelt meer als kauwgom of tandpasta, een soort munt. De intense smaak is uitstekend geschikt voor het maken van dranken. Zaden zijn niet op de markt verkrijgbaar, maar stekken zijn. De meeste soorten pepermunt hebben zachte, harige bladeren, behalve sinaasappelmunt, die haarloos is.
Munt: Dit is een van de meest voorkomende soorten munt. Het heeft een veelzijdige smaak. Het kan voor veel keukenrecepten worden gebruikt en heeft veel gezondheidsvoordelen. Bladeren zijn ovaal met puntige uiteinden en fijn getande randen, en sommige zijn harig, terwijl andere haarloos zijn. Van de puntige toppen van het blad wordt gezegd dat ze op speren lijken, waar de naam groene munt vandaan komt. Bloemen worden geproduceerd op rechtopstaande aren die boven het gebladerte staan, in de kleuren lila en roze.
Geparfumeerde munt: Dit is een hybride muntsoort met verschillende soorten smaken zoals chocolade, Ananas, Appel, enz. Gearomatiseerde pepermuntjes hebben zeer specifieke doeleinden, waar bepaalde soorten smaken nodig zijn in een bepaalde bereiding, samen met munt.
Chocolade munt: De naam zegt het al. Met lichtbruine aftekeningen op de bladeren en bruine stengels, deze munt smaakt en ruikt naar chocola. Stel je voor dat je tuin ruikt naar een favoriete chocolade-muntpasteitje! En het is misschien wel de beste munt om chocolade aan te vullen bij het bakken voor de altijd zo smakelijke chocolademuntsmaak.
Veldmunt: De bladeren van deze plant zijn gerangschikt in tegenovergestelde paren langs vierkante stengels. Het blad heeft grove haren en gekartelde randen. De plant bloeit in de zomer met kleine paarse bloemetjes, of soms roze of witte bloemen.
Watermunt: Watermunt kan ook worden gebruikt voor het op smaak brengen van dranken en gerechten op dezelfde manier als veel andere soorten culinaire munt. Het heeft een verfrissende smaak die kan worden genoten in thee of koude dranken, en het kan ook worden gedroogd of ingevroren voor gebruik op een later tijdstip. Watermunt staat ook bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen, bijvoorbeeld, verzacht pijnlijke spieren en voor het opruimen van snij- en schaafwonden.
U kunt een aantal verschillende methoden gebruiken om munt te vermeerderen. Maar, de beste manier om munt te vermeerderen is door stekken te nemen van degene die je het lekkerst vindt.
Je kunt munt gemakkelijk uit stekken vermeerderen. Stekken van volwassen planten kunnen zowel in water als in de grond wortelen. Als u ervoor kiest om in water te vermeerderen, wacht tot de stekken wortels ontwikkelen en transplanteer ze vervolgens in een container. Zaai je gekweekte munt in het late voorjaar buiten, wanneer de kans op vorst is afgenomen.
Je kunt munt ook uit zaad vermeerderen. Start de zaden ongeveer acht weken voor de laatste gemiddelde vorstdatum in uw omgeving binnenshuis. Zorg ervoor dat u voedingsrijke, goed doorlatende grond, en houd de grond vochtig totdat de zaden beginnen te ontkiemen; ongeveer 10 tot 15 dagen na het planten.
Dit mag je niet missen: Biologische courgette kweken in containers .
Munt kan op bijna alle grondsoorten goed groeien. De grond moet vruchtbaar zijn, goed doorlatend, en rijk aan organisch materiaal. De bodems met een pH tussen 6,0 en 7,0 zijn goed voor de groei. De commerciële potmix is de beste keuze voor het kweken van munt in containers. U kunt uw potgrond voorbereiden door gelijke delen tuinaarde te mengen, fijn zand, koemest mest, en kokos.
Alle soorten muntplanten hebben vochtige grond nodig om te gedijen. Echter, de grond moet goed doorlatend zijn. Terwijl de plant van water houdt, het verdraagt geen doorweekte grond en natte voeten, de wortels zullen rotten en de plant zal verdrinken. Het continue vocht zal helpen bij de groei van uw plant, terwijl te veel water uw plant bittere bladeren kan veroorzaken. Geef de planten pas water als de bovengrond droog is. Het is het beste om de munt 's ochtends water te geven, zodat de plant de hele dag voldoende water heeft.
Mint geeft de voorkeur aan halfschaduw. Echter, het kan met succes in de volle zon groeien als het voldoende water krijgt. Mints hebben een nachtelijke minimumtemperatuur van 12°C en een dagminimum van 16°C nodig voor actieve groei. Boven 30°C vertraagt de groei. Als u in een koude winterregio woont, bescherm munt de winter door in een bak onder een overdekt terras, of in de garage.
Muntplanten zijn niet erg zware feeders. Gewoon kleine hoeveelheden goed verteerde koemest geven, eens in de twee tot drie maanden is voldoende. In het vroege voorjaar, voedercontainer-gekweekte munt moet worden gevoed met een vloeibare meststof voor alle doeleinden, wanneer nieuwe groei begint te verschijnen. Voor zowel container- als tuinbeplanting, voer het hele groeiseizoen elke vier tot zes weken.
Je hebt maar één of twee muntplanten nodig, omdat het zo vatbaar is voor verspreiding. Als u ervoor kiest om een paar te planten, plaats ze ongeveer twee voet uit elkaar.
Munten zijn moeilijk te kweken door zaden vanwege de lage kiemkracht. Gemengde gearomatiseerde variëteiten kunnen worden gekweekt door zaad te zaaien. Zaai de zaden in een zaaibak, vul het met geschikt zaaimedium zoals kokos. Verplant de jonge zaailingen later in potten en containers.
Neem wat stengelstekken van een muntplant van de gewenste variëteit. Dompel de stekken in een kom met water en doe er wat aarde in. Dit bevordert de wortelvorming. Zodra de wortels verschijnen, je kunt de stekken in potten overplanten, en ze zullen beginnen te groeien net als een nieuwe muntplant.
Waarschijnlijk is de beste manier om munt te kweken in een container. Zonder zorgen over een tuinovername, dit zorgt ervoor dat het blijft waar u het wilt.
Indien gekweekt in een pot, het heeft de neiging om na een paar jaar een beetje schaars en schraal te worden. Het lijkt nooit zo goed te werken als munt die in de grond wordt gekweekt, waarschijnlijk omdat het er niet van houdt om ingesloten te worden!
Kweek munt in containers met rijke, goed doorlatende grond aangepast met 1/3 organisch materiaal zoals oude compost. Indien nodig kunt u 1/3 landschapszand toevoegen om de drainage te verbeteren. Zorg ervoor dat potten voldoende drainagemateriaal hebben, zoals gebroken aardewerk, grind, of kiezels - onderaan en houd de grond vochtig maar niet nat.
In het voorjaar en halverwege het groeiseizoen nogmaals bemesten met vloeibaar plantaardig voedsel voor alle doeleinden, zoals 10-10-10 (NPK). Voor een stabiele oogst, geef uw containers wat schaduw in de middag om hittestress te voorkomen. Containerplanten moeten om de 3 tot 4 jaar worden verdeeld om planten te verjongen.
Hieronder staan de plagen en ziekten die muntplanten kunnen aantasten en hoe u ze kunt bestrijden.
Ongedierte van munt
Controle:
Controle:
Controle:
Controle:
Ziekten van munt
Controle:
Controle:
Controle:
De kwaliteit van de vluchtige oliën die munt zijn karakteristieke smaak geven, is het beste tijdens de lange zomerdagen wanneer planten 14 uur of meer daglicht krijgen. En voor de beste geur en smaak, planten moeten vóór de bloei worden geoogst.
Oogst op een zonnige dag door de toppen van de planten te scheren nadat de ochtenddauw is opgedroogd. Snijd stengels tot net boven de eerste of tweede set bladeren. Planten kunnen 3 of 4 keer per jaar worden geoogst en regelmatig oogsten helpt om ze bossig te houden.
Naast de hierboven verstrekte informatie over planten en groeien, hier is een blik op enkele aanvullende tips voor het kweken van munt die je kunt gebruiken om het meeste succes te hebben met je muntplanten.
Mocht je hier interesse in hebben: Hydrocultuur Spinazieteelt .
