Biologische asperges kweken in containers

Inleiding tot het kweken van biologische asperges in containers

De wetenschappelijke naam van Asperges is Asparagus officinalis en de jonge scheuten worden gebruikt als lentegroente. Asperges zijn een vaste plant, groeien tot een meter hoog. Biologische asperges worden geproduceerd met behulp van ongediertebestrijding en bemestingsmethoden die geen synthetische verbindingen bevatten. In dit artikel gaan we ook in op onderstaande onderwerpen;

• Hoe lang duurt het voordat asperges groeien?
• Asperge kweektips
• Hoe kweek je biologische asperges
• Wat is de beste organische meststof voor asperges?
• Wat is de beste mulch voor asperges?
• Zorg voor asperges in containers
• Waarom gaat mijn asperge dood?
• Hoe vaak geef je asperges water?
• Kun je asperges in een container kweken?

Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van biologische asperges in containers

Asperges houden van zonlicht, maar kunnen wel wat schaduw verdragen. Het moet minimaal 8 uur per dag zonlicht hebben. Asperges houden ook het meest van koel weer. Als het in het voorjaar te snel te warm wordt, zal het de neiging hebben om vast te lopen. Het ideale temperatuurniveau voor het kweken van asperges van 15 tot 18°C.

De biologische grond voorbereiden voor het kweken van asperges

De ideale pH voor de grond waarop Asperges groeien is 6,5 tot 7,5. Asperges groeien niet in bodems met een pH-waarde van minder dan 6,0. Asperges zijn dol op stikstof. Enkele goede bronnen van organische stikstof zijn gecomposteerde mest zoals kippenmest en beendermeel (voeg 10 tot 20 lbs. per 100 vierkante voet toe). Omdat de aspergeplant een sterk wortelstelsel moet ontwikkelen, het heeft aanzienlijke hoeveelheden fosfor nodig. Goede bronnen voor organische fosfor zijn beendermeel of compost. Asperges houden ook van een goede toevoer van kalium. Compost, houtas (vooral hardhout), en granietstof zijn organische bronnen van kalium.

Om asperges als vaste plant te kweken, het is belangrijk om vanaf zaad in losse grond te planten. Asperges houden van zanderige, goed doorlatende grond. Combineer een 50/50 mix van zand en compost om de perfecte grond voor het kweken van asperges voor te bereiden. U moet de grond voor het planten eenmaal wijzigen en grondig bemesten. Elk jaar aanpassen en bemesten zou leiden tot verstoring van de kroon en wortels van de plant en wordt niet aanbevolen. Om het diepe wortelstelsel goed vast te stellen dat nodig is om jaar na jaar een oogst te produceren, tot de grond een voet diep. Op deze manier, de grond kan de plant isoleren bij vorst en winter. pH moet neutraal zijn (tussen 6.5-7.5)

Asperges moeten worden geplant in grond die diep is met organisch materiaal. Planten moeten 12 tot 18 inch uit elkaar staan ​​in rijen die 3 voet uit elkaar liggen. Plant de potplanten op grondniveau en niet in een greppel, zoals bij een kroon met blote wortel. Aspergeplanten zullen zich in de loop der jaren horizontaal over de grond verspreiden. Als je ze te dicht bij elkaar plant, verdringen ze elkaar. Asperges hebben 6 tot 8 uur zonlicht nodig.

Een container kiezen voor het kweken van asperges

Gebruik een zo groot mogelijke container en minstens 30 gallons groot. De container kan gemaakt worden van terra cotta, hout, of plastic, zolang het maar voldoende drainagegaten heeft. Een grote plastic draagtas kan worden gebruikt door gaten van ongeveer 20 ¼ inch in de bodem te boren om drainage mogelijk te maken.

Asperges Zaadkieming

Aspergezaden zijn tot 3 jaar goed nadat je ze voor het eerst hebt gekocht. Om uw aspergezaden sneller te laten ontkiemen voor binnenplanten, week ze vooraf in water of een compostthee (compost gemengd met water). Als je je zaden eenmaal hebt geweekt, plant ze onmiddellijk in individuele potten. De beste bodemtemperatuur voor zaadkieming is ongeveer 21 tot 25°C. Bij deze temperatuur zouden ze binnen ongeveer 10 tot 12 dagen moeten verschijnen.

Voorwaarden voor het kweken van biologische asperges in containers

• Zorg ervoor dat de container minstens 18 inch diep is en dat de container drainagegaten moet hebben. Anders, boor enkele drainagegaten aan de onderkant van de container om voor een goede drainage te zorgen.
• Voor de beste resultaten, gebruik een plastic pot in plaats van een aarden pot, omdat plastic potten niet zoveel vocht opnemen, plus het is gemakkelijker om drainagegaten te maken.
• Als er te veel vocht is, de aspergeplant kan een schimmelziekte oplopen.
• Voeg ongeveer 2 inch grind toe aan de bodem van de container. Het grind helpt de asperges om te veel vocht binnen te krijgen en zo rot en ziekte te voorkomen.
• Vul de container gedeeltelijk met een tuinmixgrond.
• Graaf een gat in het midden van de grond tot een diepte van ongeveer 20 cm en ongeveer 3 keer de breedte van een aspergekroon. Vervolgens, dit geeft voldoende ruimte voor het wortelstelsel om zich te verspreiden.
• Plaats een lepel oude compost in het midden van het gat.
• Plaats nu de wortels van de asperges in het gat en spreid ze met je handen uit.
• Bedek de kroon met 2 inch aarde en houd de grond vochtig terwijl de aspergekroon groeit.
• Geef de asperges direct na het planten water.
• Zodra er scheuten op de kruin verschijnen, bedek ze geleidelijk met aarde, ongeveer een centimeter van de scheuten onbedekt achterlatend.
• Blijf de scheuten elke week afdekken totdat ze de bovenkant van de grond bereiken.
• Je zou 6-12 scheuten moeten krijgen van elke aspergekroon, afhankelijk van de variëteit die je hebt geplant.

Binnenshuis biologische asperges kweken

Stap 1) Asperges die uit zaad zijn gekweekt, zijn minder vatbaar voor transplantatieschokken dan die welke zijn gestart vanuit kronen. Ook, een asperge gestart vanuit zaad zal gedurende zijn hele leven productiever zijn dan een plant gestart vanuit een kroon.

Stap 2) Zaai zaad ongeveer 8 tot 10 weken voordat u van plan bent om transplantaties in de tuin te zetten.

Stap 3) Week het zaad 5 tot 10 minuten in compostthee voor het planten, en dit zal ziekteproblemen helpen verminderen.

Stap 4) Zaai zaad ongeveer 1½ inch diep in een zaad-startmix of lichte potgrond. Zaai zaden in individuele containers.

Stap 5) Zaden ontkiemen in 7 tot 21 dagen bij 23°C. Plaats zaailingen in een koud kader, kunststof tunnel, of kas om door te groeien totdat de buitentemperatuur warm genoeg is om te verplanten. De optimale groeitemperatuur is 15 tot 21°C.

Stap 6) Zaailingen zijn klaar om te verplanten als ze 10 tot 12 weken oud zijn en alle gevaar voor vorst in uw omgeving is geweken. Plaats de transplantaties 18 inch uit elkaar in rijen met een onderlinge afstand van 3-6 inch. Als je dunnere speren wilt, plaats de transplantaties 8-10 inch uit elkaar, met de plant ingesteld op 4 inch diep. Als je van dikkere speren houdt, plant ze ongeveer 12-14 inch uit elkaar en plaats 6-8 inch diep. Overweeg om je nieuwe aspergebaby's in de buurt van je tomaten te planten.

Stap 7) Bemest in de lente met 1-2 kopjes volledige organische mest per rij van 10 voet en graaf voorzichtig in. Onthouden, oogst de plant pas in het derde jaar; laat de plant varens zetten en zijn energie terug in de plant leiden. Snijd de varens in de late herfst tot 2 centimeter lang. In het derde jaar van de plant je kunt beginnen met het regelmatig oogsten van de speren. Het seizoen duurt meestal ongeveer 8-12 weken. Snijd de aspergesperen 1-2 centimeter onder de grond, en ten minste 2 inch boven de kruin met een scherp mes of asperge-oogstgereedschap.

Hoe u uw asperges kunt mulchen en water geven?

Na het verwijderen van zichtbaar onkruid, breng mulch aan om het resterende onkruid te smoren, die concurreren met de jonge speren en de oogstopbrengst verminderen. Geef de eerste twee jaar na het planten regelmatig water. Bemest in de lente en herfst door topdressing met een vloeibare meststof zoals compostthee of side-dressing met een uitgebalanceerde meststof. Laat door de winter gedood gebladerte achter, samen met stro of lichte mulch, op het bed voor bescherming in de winter.

Organische meststof voor het kweken van asperges

Asperges groeien het beste als er organische mest op de grond wordt aangebracht. De meststof moet een hoog stikstofgehalte hebben, potassium, en fosfor. Vervolgens, dit kan door middel van zelfgemaakte compost door middel van organisch materiaal. Het geven van uw asperges alleen de reguliere doses stikstof en kalium is geweldig voor bepaalde groeiperiodes, maar het heeft andere sporenelementen nodig die in organisch compostmateriaal worden gevonden.

Organisch materiaal zoals vis, zeewier, keukenresten zoals brood, zuivel, en zelfs fruit en andere groenten zullen een rijke overvloed aan voedingsstoffen leveren, mineralen, en vitamines om de plant succesvol te laten groeien. Dit is veel beter dan het kopen van de andere soorten in de winkel gekochte meststoffen.

Asperges houden van een stikstofrijke grond, maar hebben ook voldoende fosfor nodig voor een goede wortelontwikkeling. Omdat asperges een meerjarige plant zijn, dit betekent dat ze een agressief wortelstelsel hebben dat zich snel door de grond beweegt om zich voor de winter te vestigen. Fosfor is verantwoordelijk voor de wortelontwikkeling. Asperges zijn de jonge scheuten van de Aspergevaren, en dit vereist stikstof om groene groei te bevorderen. Planten moeten 2 keer per jaar worden bemest, een keer in het voorjaar om de plant uit de rustperiode te halen, en eenmaal in de herfst voordat de plant inactief wordt om de wortels voor de winter te vestigen.

Biologische bestrijding van plagen en ziekten bij het kweken van asperges

• Insectenplagen omvatten aspergekevers, Japanse kevers, bladluizen, en snijwormen. Beheersstrategieën voor biologische insecten omvatten sanitaire voorzieningen, het beheersen van nabijgelegen vegetatie, natuurlijke vijanden of parasieten, insectendodende zeep, en organische insecticiden.
• Een andere belangrijke uitdaging voor biologische aspergetelers is onkruidbestrijding. Pre-plantstrategieën omvatten het selecteren van locaties met een lage onkruiddruk, grondbewerking, en het gebruik van smoren gewassen. Teelt en maaien zijn methoden om onkruidproblemen na het planten te verminderen; er moet voor worden gezorgd dat de kronen niet worden beschadigd met apparatuur. Levende mulch tussen rijen biedt een alternatieve techniek voor onkruidbeheer.
• Cutworms kunnen jonge speren aanvallen. Door ervoor te zorgen dat uw bodem een ​​gezonde populatie nuttige nematoden heeft, kunnen eventuele poppen van snijwormen worden geëlimineerd, en het gebruik van bacillus thurigiensis (Bt) zal alle planten doden die zijn opgekomen om zich te laten smullen. Zorg ervoor dat u drijvende rijhoezen gebruikt om de motten weg te houden, te.
• De aspergemijnwerker is een andere bedreiging voor uw planten. De larven van deze kleine zwarte vlieg eten greppels langs de zijkanten van scheuten. Het is een potentiële ziekteverspreider, omdat het bekend is dat het fusariumsporen draagt. Snijd alle bladeren die tekenen van beschadiging vertonen af ​​en gooi ze weg. Verwijder plantenstengels bij overwintering om uitbraken te voorkomen.
• Eindelijk, twee veelvoorkomende plagen die het leven uit uw planten kunnen zuigen, zijn bladluizen en trips. Beide kunnen worden geëlimineerd met een laag neemolie op uw planten. Zorg ervoor dat u niet alleen de speren krijgt, maar ook bladachtig materiaal op zowel de bovenkant als de onderkant van de bladeren.
• Aspergeroest is een schimmelziekte. Het komt het meest voor in vochtige streken. Speertoppen worden geel en bruin en sterven dan af. Plant resistente rassen. Snijd zieke varens bij de kruin om en vernietig ze.
• Spintmijten zuigen plantensappen op en veroorzaken stippelvorming. Spray met water of gebruik insectendodende zeep of rotenon.
• Aspergekevers zijn het meest voorkomende probleem. Goede sanitaire voorzieningen en toelaten kunnen de opbouw van dit ongedierte helpen verminderen. Dit is controle door handpicking; spray of stof ernstig aangetaste aspergeplanten met insectendodende zeep.
• Fusarium verwelken, paarse vlek, naaldziekte, en aspergeroest kunnen allemaal uw asperges infecteren. Als bekend is dat deze ziekten een probleem zijn in uw teeltgebied, het planten van resistente cultivars zijn essentieel.

Wanneer en hoe asperges oogsten?

Dit mag je niet missen: Corainder kweken in de achtertuin .

Oogst de eerste paar seizoenen niet. Als je jonge planten hebt, het seizoen duurt 2 tot 3 weken. Hoewel, gevestigde planten produceren langer tot 8 weken. Controleer uw aspergeplant om de dag op oogstklare stengels. Speren groeien snel en worden te houtachtig. Zodra een aspergespeer begint te openen en gebladerte heeft, het is te moeilijk om te eten.

Oogst speren wanneer ze 8 tot 10 inch hoog worden en tussen ½ en ¾ inch dik. (Houd er rekening mee dat jongere, dunnere speren zullen zacht zijn, dus oogst naar uw smaak.) Om asperges te oogsten, snijd de speren eenvoudig af met een scherp mes of een schaar op grondniveau. Stop met het oogsten van speren wanneer de diameter van de speren afneemt tot de potloodgrootte. Na de oogst, bemest uw asperges in de vroege zomer. Je kunt topdressen met een uitgebalanceerde organische meststof, of strooi nog een centimeter rijk, onkruidvrije compost over de ontbindende mulch.

Snijd de varens niet om, anders verpest je je aspergebed. Laat de varens groeien en rijpen; dit vult de voedingsstoffen voor de speerproductie van volgend jaar aan. Laat altijd een of twee speren over. Pas terug Aspergevarens nadat het blad is afgestorven en bruin of geel is geworden. Dit is meestal in de vroege winter na verschillende harde bevriezingen. Snijd de varens terug tot op de grond. Bemest het bed met een 1-inch laag rijke, onkruidvrije compost of mest bedekt met 3 inch stro, verrot zaagsel, of onkruidvrije mulch. Schone speren zullen in het voorjaar door de mulch omhoog duwen.

Mocht je hier interesse in hebben: Biologische Ashwagandha-landbouw .