Welkom bij Moderne landbouw !

Asperges kweken in potten, Containers Thuis

Asperges kweken in potten

De volgende details gaan over het kweken van asperges in potten.

Invoering:

Asperges is een voorjaarsgroenteplant die behoort tot de bloeiende meerjarige plantensoorten in het geslacht Asperges. Het behoort tot de familie van uien en knoflook die verwant zijn aan Allium-soorten.

Asperges is een kruidenplant die 30 tot 50 centimeter lang wordt, de plant heeft stevige stelen vertakt met gevederd blad. De bladeren van de plant zijn naaldachtige cladodes in de as van schaalbladeren; de bladeren van de plant 0,25-1,3are 6-32 mm (0,24-1,26 inch) lang en 1 mm (0,039 inch) breed, en geclusterd vier tot 15 samen, in een roosachtige vorm. De bloemen van de plant zijn klokvormig met een groenachtig witte tot gele kleur. De bloem van de planten is 0,16 tot 0,26 lang met minimaal zes bloembladen die aan de basis zijn versmolten, de plant produceert bloemen afzonderlijk of in clusters. De plant heeft zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. En produceerde roodgekleurde bessen ter grootte van een 5 mm diameter, deze vruchten zijn oneetbaar. Asperges worden zowel als groente als medicijn gebruikt, het is populair vanwege zijn delicate smaak, en zijn vele geneeskrachtige eigenschappen. Alleen jonge aspergescheuten zijn algemeen eetbaar, zodra de knoppen beginnen te openen, de delicate smaak van de scheuten wordt bitter en ze worden houtachtig.

Asperges zijn een caloriearme groente met een zeer laag natriumgehalte. Het is een rijke bron van vitamine B6, calcium, magnesium, en zink. En asperges bevatten veel voedingsvezels, eiwitten, beta-caroteen, vitamine C', vitamine 'E', vitamine 'K', thiamine, riboflavine, rutine, niacine, foliumzuur, ijzer, fosfor, potassium, koper, mangaan, en selenium.

De asperges worden over de hele wereld op vele manieren geconsumeerd, het is zowel eetbaar als typisch als aperitief of groente bijgerecht. En in Aziatische landen, het roert gebakken asperges is erg beroemd.

Algemene naam voor asperges:musgras.
Wetenschappelijke naam:Asparagus officinalis.
Familie:Asperges Behoort tot de familie van de Amaryllidaceae.

Soorten asperges voor het kweken van asperges in potten:

Aspergeplanten zijn over het algemeen mannelijk en vrouwelijk. Zowel de mannelijke als de vrouwelijke planten zijn eetbaar, maar de meestal mannelijke planten die werden gekweekt, omdat ze in grote aantallen produceren. En vrouwelijke planten zijn enorm gegroeid en goed voor het produceren van zaden en zaailingen. En sommige soorten asperges zijn een mix van mannelijke en vrouwelijke e-planten. Maar mannelijke aspergeplanten zijn gemakkelijk te vermeerderen, en ze groeien gemakkelijk met hoge opbrengsten en een heerlijke smaak.

Enkele soorten mannelijke asperges:

'Jersey'-serie - Dit zijn hybride mannelijke aspergeplanten, Jersey reus, Jersey Ridder, Jersey Supreme.

Jersey Giant:Het is een winterharde aspergevariëteit die goed groeit in koude klimaten.
Jersey Knight:Het is een van de meer krachtige soorten, dit is een zeer ziekteverscheidenheid.
Jersey Supreme:Het is een vroeg ras, die produceren, schiet sneller dan reus, Ridder. En is de beste keuze voor lichte en goed doorlatende grond.

‘Paarse Passie’ – het is de meest populaire en meest geteelde aspergevariëteit, het produceert paarse kleurscheuten die een aantrekkelijk uiterlijk hebben en een heerlijke smaak hebben. De kleur van de paarse asperges vervaagt tijdens het koken. Zowel mannelijke als vrouwelijke planten verkrijgbaar in de variëteit 'Purple Passion'.

‘Apollo’ – deze aspergeplant is een ziekteresistente variëteit, die goed groeide in zowel warme als koude streken.

‘UC 157’ – het is een hybride asperges, die goed groeit in warmere klimaatgebieden. Het heeft lichtgroene scheuten die zeer ziekteresistent zijn, zowel mannelijke als vrouwelijke planten zijn beschikbaar.

‘Atlas’ – Het is een hybride variëteit die krachtig groeit, groeit goed in een warm klimaat. Deze planten zijn zeer ziekteresistent.

‘Viking KBC’ - het is een nieuwe hybride variëteit, het is een combinatie van zowel mannelijke als vrouwelijke planten. Deze variëteit produceert hoge opbrengsten.

Asperges_ Heirloom-variëteiten:

‘Maria Washington’: het is een traditioneel erfstuk, dat produceert lange, diepgroene scheuten met paarse punten. Deze zijn populair vanwege de grootte en heerlijke smaak.

‘PrecoceD’Argenteuil’ :Het is een erfstuk dat populair is vanwege hun zoete smaak, die een mooie roze kleur hebben.

Methoden voor het vermeerderen van asperges voor het kweken van asperges in potten:

Asperges kunnen zowel uit offset als uit zaden worden vermeerderd. Het vermeerderen van asperges uit scheuten is de meest gebruikelijke methode en het duurt een jaar om scheuten te produceren. Maar vermeerderen vanuit zaden is een tijdrovend proces, er zijn meer dan twee nodig om scheuten te produceren.

Teelt voor het kweken van asperges in potten uit zaden:

Verzamel de rode bessen van de aspergeplanten, deze bessen bevatten zaden. Deze rode bessen worden geproduceerd uit de scheut, wanneer ze aan het einde van het groeiseizoen in varen veranderen. Het kweken van asperges uit zaden heeft een warm klimaat nodig.

Plet de bessen en verzamel de zaden, week ze in water om het vruchtvlees te verwijderen en droog ze een paar dagen. Zaden kunnen op een koele en droge plaats worden bewaard en zaaien moet in het voorjaar gebeuren. Zaden moeten binnenshuis worden gestart voor het beste resultaat. Het kweken van asperges uit zaden duurt meer dan twee jaar om te oogsten. Zaden kunnen direct worden gekocht bij de kwekerij of tuincentrum.

Teelt voor het kweken van asperges in potten uit offsets:

De meest gebruikelijke en gemakkelijke manier om asperges te vermeerderen is van de offsets. Wanneer de plant de productie van scheuten vertraagt, dan snij je de wortels in stukjes en plant je ze apart. Lente het ideale moment om de offset te planten. Asperges gekweekt uit offset's of wortels hebben 1 jaar nodig om scheuten te produceren.

Pottenvereiste voor het kweken van asperges in potten:

Voor het kweken van asperges in potten, groeien uit offsets. Kweken vanuit offsets of kronen zal het succespercentage verhogen. Kies een ziekteresistente, hoogproductieve mannelijke aspergeplant. Asperges hebben veel ruimte nodig om te groeien, dus kies een grote container. Kies een container die minimaal 20 gallons grond kan bevatten, de maat moet 45 cm in diameter en 45 cm diep zijn. De container moet een goed afvoersysteem hebben. Er moeten minimaal 2 tot 3 afvoergaten zijn. De container kan van klei zijn, terracotta, hout, of plastic als het voldoende drainagegaten heeft. Clay Pots zullen de container snel uitdrogen, gebruik plastic container bedekt met lichte kleur.

Ideaal seizoen voor het kweken van asperges in potten:

Asperges zijn een koel seizoensgewas, groeien goed in de regio's met koele temperaturen. De lente zou wel eens het ideale seizoen kunnen zijn om asperges in potten te kweken.

Maart tot april is de ideale tijd voor het kweken van asperges uit potten.
Als het uit zaden groeit, de ideale tijd om te zaaien van eind februari tot begin maart.

Ideale temperatuur voor het kweken van asperges in potten:

Aspergeplanten zijn gevoelig voor temperaturen.
De ideale temperatuur voor het kweken van asperges moet overdag tussen de 15 en 25 graden liggen en de nachttemperatuur tussen de 10 en 15 graden.
De plant begint scheuten te produceren bij een bodemtemperatuur boven de 15 graden. De groei van de planten neemt toe als de temperatuur stijgt.
Bij het kweken van asperges uit zaden, de bodemtemperatuur speelt een sleutelrol in het kiemproces.
De ideale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 10 graden. Bij deze temperatuur hebben de zaden 53 tot 55 dagen nodig om te ontkiemen.
De optimale bodemtemperatuur moet 25 graden zijn voor een snelle ontkieming.
De temperatuur boven de 30 graden en onder de 10 graden, zal de groei van de plant vertragen.

Potgrond voor het kweken van asperges in potten:

Asperges hebben vruchtbare, goed doorlatende en niet-zure grond die rijk is aan organisch materiaal.
De pH-waarde van de grond moet tussen de pH van 6,5-7,5 liggen, als de grond zuurder is, voeg dan kalk toe om de zure aard te verminderen.
Voeg wat vruchtbaar rivierzand toe om het drainagesysteem in de bodem te vergroten.
Asperges houden van fosfor, dus verrijk de grond met gecomposteerde mest, beendermeel en steenfosfaat om de nutriëntengehaltes in de bodem te verhogen. Het fosforgehalte in de bodem zal de groei van de plant versnellen.
Het toevoegen van mulch aan de grond beschermt de planten tegen onkruid, gebruik gras, winde of kwakgras als mulching.
In elke lente-topjurk, de plant met 2 tot 3 inch van de gecomposteerde mest en 2-inch laag organische mulch zal de grond helpen om de nodige voedingsstoffen te leveren voor de groei van de plant.
In plaats van tuinaarde, ga voor commerciële potgrond rijk aan organisch materiaal. Voeg vermiculiet of perliet toe om het afvoersysteem te vergroten
Voeg wat uitgebalanceerde korrelmest voor alle doeleinden toe voordat u het in de container vult, dit zorgt voor de nodige voedingsstoffen voor de bodem.

Stappen voor het kweken van asperges in potten vanuit offsets:

Kies de gewenste potten en vul een dunne laag grind of fijn gaas om de afvoergaten te bedekken. Dit voorkomt het druppelen van grond en wateroverlast. Het beschermt de wortels tegen rot en andere schimmelziekten.
Vul nu de verrijkte potgrond, laat 2 inch ruimte tussen het oppervlak van de grond en de rand van de container. Graaf een 8 inch diep gat in het midden van de container. Dit geeft het wortelstelsel een goede hoeveelheid om uit te breiden.
Voeg nu wat goed verteerde mest of compost toe in het midden van het gat. Leg nu de wortels van de offset in het midden boven de mest. Bedek nu de kluit met potgrond tot 2 inch.
Geef de jonge plant grondig water, totdat het uit de afvoergaten druppelt. Geef de planten water met een gieter. Er zal een depressie zijn in het midden van de container, totdat de wortel de bovenste laag van de grond bereikt.
Handhaaf het vochtgehalte van de grond. Vocht in de bodem versnelt de groei van de plant. De scheut begint te groeien op de kronen, bedek ze met aarde, een halve centimeter in de lucht laten. Doe dit elke week totdat ze de hoogte van de grond hebben bereikt. Groot de kronen meer de scheuten die ze produceren. Elke kroon produceert 6 tot 12 scheuten, afhankelijk van de variëteit van de plant en de klimatologische omstandigheden.
Nutsvoorzieningen, zodra de shoot begint te verschijnen, voed de plant een of twee keer per maand met universele meststoffen of organische compost.
Door compost of rotte mest te gebruiken in plaats van kunstmest, krijg je biologische groenten. Of kan ook een uitgebalanceerde organische meststof gebruiken in het rantsoen van 10:10:10 of 15:15:15.
Als je rode bessenachtige vruchten ziet verschijnen op de vrouwelijke plant, haal ze er gewoon uit. Als ze niet worden geplukt, ze vallen op het oppervlak van de grond en groeien als onkruid wat niet goed is voor de groei van scheuten. Vrouwelijke aspergeplanten produceren kleinere potloodachtige scheuten, terwijl mannelijke planten driemaal dikkere scheuten produceren dan vrouwelijke planten. Kleinere potlooddunne speren, en mannelijke planten produceren speren die twee tot drie keer zo dik zijn. De groeiprocedure van zowel mannelijke als vrouwelijke planten is hetzelfde.

Stappen voor het kweken van asperges in potten uit zaden:

Als u asperges uit zaden kweekt, start ze binnenshuis of in een kas.
De ideale tijd om zaden te zaaien is half februari tot mei. De temperatuur van de grond voor zaadkieming moet 20-25 graden zijn.
Verzamel voor de vruchten van de aspergeplanten of je koopt ze direct bij de tuincentra.
Week de zaden nu 24 uur in warm water om de zaadkieming vast te zetten.
Zaai het zaad in een zaaibak gevuld met zaaigrond. Zaai de zaden inch diep in de bak.
Bevochtig de grond en plaats de bak onder kweeklampen of bij een raam. Het zaad heeft 2-8 weken nodig om te ontkiemen. Geef de plant om de twee weken compost om de groei van zaailingen te versnellen.
De zaailing moet na 13 tot 15 weken kieming worden getransplanteerd. Verplant de zaailing in grote potten en plaats ze buiten. Verplaats de container niet rechtstreeks naar buiten, hard ze 1 week uit alvorens ze in het buitenklimaat te plaatsen.

Water voor het kweken van asperges in potten:

Aspergeplanten zijn goede droogteresistente planten. Het diepe wortelstelsel van de plant zorgt ervoor dat ze overleven in lage waterstanden.
Maar de planten hebben een hoge opbrengst als het bodemvocht constant wordt gehouden.
Om het vochtgehalte in de bodem te controleren, graaf de grond gewoon tot 4 tot 5 inch, als je natte grond vindt, geef de plant dan een paar weken geen water.
Geef de plant alleen water aan de basis, vermijd bevochtigend gebladerte. Gebladerte drenken kan schimmelziekten veroorzaken.
Geef de planten alleen in de vroege uurtjes water. Zodat het eventueel nat op het gebladerte door de middagzon droog wordt.
Bij droogte, geef de planten elke 10 tot 15 dagen water.
Overwatering kan leiden tot rot in de aspergeplanten.

Zonlicht voor het kweken van asperges in potten:

Asperges hebben een goede hoeveelheid zonlicht nodig om goed te groeien. De ideale hoeveelheid zonlicht die een plant nodig heeft is 7 tot 8 uur.
Ochtendzon is heel goed voor een plant, geef de plant minimaal 2 tot 3 uur ochtendzon.
Als u in zware zomerregio's woont, verplaats de planten 's middags naar de schaduw om de plant te beschermen tegen hoge hitte. Of bedek ze met groene doeken of tuinstolpen.
Asperges groeien ook goed in schaduwgebieden en binnen. Als je binnen kweekt, plaats ze bij een raam of balkondeur waar het 3 tot 4 uur volledig zonlicht kan krijgen. Of kweek ze onder kweeklampen. Als u schaduwgebieden buiten kweekt, zorg ervoor dat de plant voldoende licht krijgt.

Meststoffen voor het kweken van asperges in potten:

Asperges zijn zware eters, ze moeten constant eten.
De planten moeten de eerste drie jaar constant worden bemest. Regelmatige bemesting bevordert een gezonde wortels en plantontwikkeling.
Bemesting van de Asperges planten in het vroege voorjaar is noodzakelijk omdat vroege bemesting de groei van de plant bevordert. Dit dient te gebeuren zodra de nieuwe groei van de plant plaatsvindt. Deze vroege bemesting bevordert de wortelgroei, en de planten krijgen een snellere wortelvorming.
Gebruik een uitgebalanceerde organische meststof met stikstof, fosfor en kalium, in de verhouding van 10-10-10 of 15-15-15.
Voer de planten met organische compost, compost thee, beendermeel, vis, een keer per week zeewier.
Keukenresten zoals brood, dagboek- en fruitafval zijn een rijke bron van voedingsstoffen, mineralen en vitamines die een succesvolle groei van de plant bevorderen.

Oogst- en opslagtips voor het kweken van asperges in potten:

Wanneer de aspergescheuten in het voorjaar verschijnen, shoot zijn klaar om ze te oogsten wanneer ze een lengte hebben van 15 tot 10 inch.
De scheuten moeten worden geoogst voordat de bloemknoppen open zijn.
Oogst ze eenvoudig door ze op de grond af te snijden of af te breken.
Scheuten kunnen vijf tot zeven weken worden geoogst en moeten vóór juli worden gestopt.
Bij minder opbrengsten of zwakke planten, stop met oogsten en oogst ze in het volgende groeiseizoen.
Scheuten die meer dan tien centimeter zijn gegroeid, moeten kunnen groeien om een wortelstelsel op te bouwen en energie op te slaan voor het volgende groeiseizoen.
Asperges worden in een pot of glas gevuld met 2 tot 3 inch water geplaatst en in de koelkast bewaard. Zorg ervoor dat het uiteinde in het water is gedompeld. Ze worden ook in een luchtdichte hoes bewaard en in de vriezer geplaatst, ze blijven meer dan een week vers.
Asperges kunnen worden gebeitst en in de koelkast worden bewaard en langer dan een maand worden bewaard.