Hoe boekweit te kweken:leer meer over het gebruik van boekweit in tuinen

Tot vrij recent, velen van ons kenden boekweit alleen van het gebruik in boekweitpannenkoeken. De verfijnde smaakpapillen van vandaag kennen het nu voor die heerlijke Aziatische boekweitnoedels en realiseren zich ook zijn superieure voeding als graankorrel. Het gebruik van boekweit strekt zich uit tot tuinen waar boekweit kan worden gebruikt als bodembedekker. Hoe dan, boekweit kweken in de moestuin? Lees verder om meer te weten te komen over de groei en verzorging van boekweit.

Boekweitteelt

Boekweit is een van de vroegste gewassen die in Azië worden verbouwd, hoogstwaarschijnlijk in China 5, 000 tot 6, 000 jaar geleden. Het verspreidde zich door Azië naar Europa en werd vervolgens in de jaren 1600 naar de Amerikaanse koloniën gebracht. Veel voorkomend op boerderijen in het noordoosten en noorden van de Verenigde Staten in die tijd, boekweit werd gebruikt als veevoer en als maalmeel.

Boekweit is een breedbladige, kruidachtige plant die in de loop van enkele weken rijkelijk bloeit. De kleine, witte bloemen rijpen snel tot driehoekige bruine zaden ter grootte van sojabonen. Het wordt vaak pseudograan genoemd, omdat het op vrijwel dezelfde manier wordt gebruikt als graankorrels zoals haver, maar het is geen echte graansoort vanwege het zaad- en planttype. Het merendeel van de boekweitteelt in de Verenigde Staten vindt plaats in New York, Pennsylvania, Michigan, Wisconsin, Minnesota, en North Dakota en veel ervan wordt geëxporteerd naar Japan.

Hoe boekweit te kweken

De boekweitteelt is het meest geschikt voor vochtige, koele klimaten. Het is gevoelig voor temperatuurschommelingen en kan worden gedood door vorst in de lente en herfst, terwijl hoge temperaturen de bloemen beïnvloeden, en daarom, zaadvorming.

Dit graan verdraagt ​​een breed scala aan grondsoorten en heeft een hogere tolerantie voor bodemzuur dan andere graangewassen. Voor een optimale groei, boekweit moet worden gezaaid in medium gestructureerde gronden zoals zandleem, leem, en slibleem. Hoge niveaus van kalksteen of zware, natte bodems hebben een negatief effect op boekweit.

Boekweit zal ontkiemen bij temperaturen van 45 tot 105 graden F. (7-40 C.). De dagen tot opkomst zijn tussen de drie en vijf dagen, afhankelijk van de plantdiepte, temperatuur, en vocht. Zaden moeten 1 tot 2 inch (2,5-5 cm) in smalle rijen worden geplaatst, zodat er een goede overkapping ontstaat. Zaden kunnen worden gezet met een graanboor, of als u plant voor een dekgewas, gewoon uitzenden. Het graan zal snel groeien en een hoogte bereiken van 61 cm tot 1 m. Het heeft een ondiep wortelgestel en is intolerant voor droogte, dus zorg voor boekweit houdt in dat je het vochtig houdt.

Gebruik van boekweit in tuinen

Zoals genoemd, boekweitgewassen worden voornamelijk als voedselbron gebruikt, maar ze hebben ook andere toepassingen. Dit graan is gebruikt als vervanging voor andere granen bij het voeren van vee. Het wordt over het algemeen gemengd met maïs, haver, of gerst. Boekweit wordt soms aangeplant als honinggewas. Het heeft een lange bloeiperiode, later in het groeiseizoen beschikbaar wanneer andere nectarbronnen niet langer levensvatbaar zijn.

Boekweit wordt soms gebruikt als een smoren gewas omdat het snel ontkiemt en het dichte bladerdak de grond verduistert en het meeste onkruid verstikt. Boekweit komt voor in veel commercieel vogelvoer en wordt geplant om voedsel en dekking te bieden aan dieren in het wild. De schillen van dit graan hebben geen voedselwaarde, maar ze worden gebruikt in bodemmulch, Pluimvee rommel, en in Japan voor het vullen van kussens.

als laatste, gebruik van boekweit in tuinen strekt zich uit tot gewassen en groenbemesters. Beide zijn grotendeels hetzelfde. Een oogst, in dit geval, boekweit wordt geplant om bodemerosie te voorkomen, hulp bij het vasthouden van water, squelch onkruidgroei, en verrijken de bodemsamenstelling. Een groenbemester wordt ondergeploegd terwijl de plant nog groen is en begint op dat moment met zijn afbraakproces.

Het gebruik van boekweit als bodembedekker is een uitstekende keuze. Het zal niet overwinteren, makkelijker om mee te werken in het voorjaar. Het groeit snel en creëert een bladerdak dat onkruid verstikt. Wanneer ondergeploegd, de rottende stof verhoogt het stikstofgehalte voor opeenvolgende gewassen aanzienlijk en verbetert ook het vochtvasthoudend vermogen van de bodem.