Welkom bij Moderne landbouw !
home

Biologische rode biet kweken - planten, Tips, Ideeën

Biologische rode biet kweken

Hallo vrienden, we zijn hier met een nieuw onderwerp genaamd " Biologische rode biet kweken “. Bieten zijn kruidachtige tweejarige knolgewassen die behoren tot de Chenopodiaceae-familie die wordt gekweekt voor hun eetbare wortel. Rode biet is een gewas in het koele seizoen en groeit ook goed bij de koele temperaturen van het lente- en herfstseizoen. Ze doen het slecht in warme weersomstandigheden. Deze planten zijn zeer geschikt voor grote of kleine moestuinen omdat ze weinig ruimte nodig hebben. Ze worden gekweekt voor zowel de gepekelde wortels als de jonge toppen die als greens worden gebruikt. In dit artikel hebben we ook de onderstaande onderwerpen behandeld over het planten van biologische rode biet;

  • Hoe lang duurt het voordat rode biet groeit?
  • Hoe kweek je biologische bieten
  • Wat is de beste meststof voor rode biet?
  • Waar groeien bieten van nature?
  • Houden bieten van compost?
  • Hoe vaak moet rode biet worden bewaterd?
  • Waarom groeien mijn bieten zo langzaam?

Een stapsgewijze plantgids voor het kweken van biologische rode biet

Plantgids voor het kweken van biologische rode biet (bron foto:pixabay)

Bieten zijn winterhard en groeien het hele jaar door in gebieden met milde winterse omstandigheden. De bladeren van de plant zijn ovaal, afwisselend gerangschikt op de stengel, en wordt 20 tot 40 cm lang. De wortels zijn meestal rood.

Verschillende soorten rode biet

Rode bietrassen verschillen in wortelkleur, vorm, en tijd tot volwassenheid.

Sommige van de variëteiten zijn Avalanche (wit), Chioggia Guardsmark (rode en witte ringen), Detroit Donkerrood (rood), Valk (rood), Merlijn (rood), Rode Aas (rood), Ruby Queen (rood), Toetssteen Goud (geel), en Crosby (groenten of wortels), enzovoort.

Enkele van de vroegst rijpende erfstukvariëteiten van rode biet zijn;

  • Detroit Dark Red (rijpt in 58 dagen)
  • Vroeg wonder (52 dagen)
  • Sangria (56 dagen)
  • Lieverd (58 dagen)

Enkele van de hybride bietenrassen zijn;

  • Avenger - het is goed voor groene en bolvormige rode kleurwortels
  • Big Red - het rijpt in 55 dagen en is een van de beste producenten in het late seizoen.
  • Gladiator rijpt snel na 48 dagen en is geweldig om in te blikken.
  • Red Ace - het rijpt in 53 dagen met een krachtige ontwikkeling.

Sommige speciale bietenrassen die worden gekweekt voor specifieke kenmerken zijn;

  • Cylindria (60 dagen) - het wordt gekweekt vanwege zijn lange en cilindrische vorm, wat resulteert in een schijfje van gelijke grootte.
  • Green Top Bunching - het rijpt in 65 dagen en heeft felrode kleurwortels met superieure toppen voor greens
  • Golden (55 dagen) heeft een mooie botergele kleur en een zoete en milde smaak
  • Di Chioggia (50 dagen) - het is een Italiaans erfstuk dat bekend staat om zijn gestreepte rode en zoete, milde smaak, en vroege rijping.

Bodemvereiste voor het kweken van biologische rode biet

  • Bieten kunnen in de halfschaduw worden geplant en groeien het beste op diepe en goed doorlatende grond.
  • Rode bietplanten geven de voorkeur aan vruchtbare, goed doorlatend, diep, zandgronden rijk aan organisch materiaal voor de beste groei. De meeste lichte grond is goed geschikt voor de groei van bietenplanten. Zware gronden moeten worden aangepast met veel compost om een ​​goede wortelgroei mogelijk te maken. Bereid de grond voor voor het planten; neem tot 2 tot 4 inch goed gecomposteerde organische stof op.
  • Rode bietplanten groeien mogelijk niet omdat de grond te zuur is. Rode bietplanten geven de voorkeur aan een pH-waarde van de bodem tussen 6,5 en 7,5. De zuurgraad of alkaliteit van de bodem kan de plantengroei beïnvloeden. Als het te veel aan de ene kant van het spectrum is, de bietenplant kan moeite hebben om de voedingsstoffen en mineralen in de bodem op te nemen.
  • De optimale pH-waarde ligt tussen 6,5 en 7,5. Deze planten hebben meer boor nodig dan de meeste planten, hoewel ze het inefficiënt gebruiken. Stoere en harde zwarte plekken in de bieten duiden op een tekort aan borium.
  • Het kan helpen om compost aan je grond toe te voegen. Je probeert ook vloeibare organische bladspuitmest met sporen van borium erin. De belangrijkste functie is om het vermogen van een plant om enkele belangrijke voedingsstoffen uit de lucht en de grond te absorberen, te vergroten om de suiker van een plant te verhogen. Het lijkt niet alleen de plantgrootte en gezondheid te verbeteren; ook hebben we een verbetering opgemerkt in de smaak van elke groente.
  • Gebruik alleen goed gecomposteerde mest voor plantengroei. Bestrooi en tot in een beetje houtas, indien handig. De rijke toevoer van kalium bevordert de wortelgroei.
  • Als het om aarde gaat, neem dan nooit aarde die om je heen ligt en gebruik het dan om je plant te laten groeien, het is zuur, heeft geen voedingswaarde die niet geschikt is voor het kweken van planten. Kies een voedingsbodem met de potmix helpt om een ​​gezonde plant te laten groeien. Als je de bietenplant kweekt, kun je zelfs een schil van groenten gebruiken, die u voor het koken afpelt. Het is natuurlijke compost.

Zonlichtvereiste voor het kweken van biologische rode biet

Rode biet heeft volle zon nodig en heeft 6 tot 8 uur nodig om gezonde wortels te laten groeien. Als er minder wordt, zullen de wortels alleen maar klein worden en het zonlicht is van vitaal belang voor de fotosynthese.

Wanneer bieten planten?

  • Bieten zijn een winterharde groenteplant en kunnen een volle maand voor de laatste vorstdatum worden geplant of zodra u de grond kunt bewerken.
  • Bieten zijn winterharde planten en zaden kunnen al vanaf 4 weken voor de laatste vorstdatum direct worden geplant.
  • Als je bronnen nat en koud zijn, je mag niet planten als de grond nog water vasthoudt. De zaden zullen niet ontkiemen in drassige grond.
  • Voor een voorjaarsoogst, plant bieten zodra de grond uitdroogt en dan kun je de grond bewerken; meestal van maart tot half mei, afhankelijk van uw klimaat.
  • Over het algemeen, de meeste bietenrassen hebben 50 tot 55 dagen nodig om te rijpen.
  • Voor continue oogst, plant achtereenvolgens elke 2 weken in de vroege zomer.
  • Voor een herfstoogst, begin 8 weken voor de eerste verwachte vorstdatum opnieuw met bieten te planten. Als u in een mild wintergebied woont, kunnen bieten in de herfst worden geplant met opeenvolgende aanplant gedurende de winter en in de lente.

Seizoens- en klimaatvereiste voor het kweken van biologische rode biet

Rode biet wordt geplant van juli – augustus. Rode biet is winterhard tot lage temperatuur en geeft ook de voorkeur aan een koel klimaat. Hoewel rode biet groeit bij warm weer, de ontwikkeling van kleur, textuur, en suikergehalte, enz. van wortels is het beste bij koud weer. Een extreem lage temperatuur van 4,5-10°C gedurende 15 dagen zal resulteren in bouten. Het heeft veel zon nodig voor de ontwikkeling van opslagwortels.

Voortplanting voor het kweken van biologische rode biet

De bietenteelt gebeurt door middel van zaden. Zaden worden gezaaid op een diepte van ongeveer 1,5 tot 2 cm en er wordt een afstand van 6 tot 7 cm tussen gehouden. Elke rij moet een minimale afstand van ongeveer 35 cm tussen hen hebben. De bietenteelt begint tussen half april en half juli, echter, kan van plaats tot plaats verschillen als gevolg van de verschillende klimatologische omstandigheden die op die plaatsen heersen. Voor een effectieve en efficiënte teelt van bieten moet constant water worden gegeven. Het duurt ongeveer 15 dagen voordat de bietenzaailingen bovengronds verschijnen. Wanneer de bietenzaailingen een hoogte van ongeveer 4 cm bereiken, uitdunnen is vereist, dat wil zeggen het verwijderen van zwakke zaailingen en er moet een afstand van ongeveer 8 tot 10 cm tussen elke zaailing worden aangehouden. De plant bereikt op volwassen leeftijd een hoogte van ongeveer 8 tot 9 cm en doet er ongeveer 2 maanden over.

Redenen om biologische zaden te kopen

Gekweekt zonder synthetische pesticiden - Biologische bietenzaden worden gevormd zonder het gebruik van synthetische pesticiden en fungiciden.

Gecertificeerd biologisch - Zaden zijn USDA gecertificeerd biologisch, Niet gmo, en open bestoven (behalve hybride zaden). Onthoud dat de gewassen die uit onze zaden worden gekweekt van de hoogste kwaliteit zijn.

Gegarandeerd ontkiemen - Merkgroentezaden ontkiemen gegarandeerd. Als ze dat niet doen, neem gewoon contact op en vervang ze.

Zaad zaaien voor het kweken van biologische rode biet

Bieten worden direct gezaaid en kunnen in het voorjaar worden geplant zodra de grond bewerkbaar is. De grond moet worden voorbereid voor het planten door eerst grote stenen en stenen te verwijderen en vervolgens in compost van 2-3 inch of goed verteerde mest te werken. Plant elke 2,5 cm een ​​zaadje op een diepte van ongeveer 13 mm in rijen met een onderlinge afstand van 30-40 cm. Houd het zaaibed goed bewaterd en zaailingen moeten binnen 5 tot 17 dagen verschijnen bij temperaturen tussen 10 en 24 ° C. Wanneer bietenzaailingen tussen de 7 en 10 cm hoog zijn, dun uit tot een uiteindelijke afstand van ongeveer 7-10 cm tussen de planten. Voor een continue oogst, plant Bietenzaden elke 2 tot 3 weken zolang de dagtemperatuur onder de 26,6°C blijft. De meeste bietenplantenrassen rijpen in 55 tot 70 dagen.

Zaadsnelheid en afstandsvereiste voor het kweken van biologische rode biet

  • Voor een hectare grond is ongeveer 6 kg zaden nodig.
  • 30 x 30 x 10 cm als 4 rijen in elke gepaarde rij / verhoogd bedsysteem

Zaadkiemingsproces van het kweken van biologische rode biet

  • Leg ze vlak voor het planten een nacht in de koelkast; de zaden is het tijd om te groeien.
  • Volgende, laat de bietenzaden 12 uur weken om het kiemproces te stimuleren. Dit is belangrijk in de late zomer als het warm weer is en er weinig neerslag valt.
  • Het temperatuurniveau van 4 en 32 ° C zorgt voor een snelle kieming van ongeveer 5-7 dagen, hoewel zaden zullen ontkiemen bij temperaturen zo laag als 5°C (42 dagen).
  • Zodra je in eerste instantie Bietenzaden hebt gekocht, ze moeten maximaal 4 jaar meegaan.

Methoden voor het planten voor het kweken van biologische rode biet

De rode biet is een koel seizoen, knolgewas dat vorst en milde vorst verdraagt. Zaad kiemt bij bodemtemperatuur tussen 4 en 32 °C, optimaal 10 tot 29°C. Rode bietplanten zijn bestand tegen koele groeiomstandigheden en het zaad ontkiemt bij bodemtemperaturen onder 50°F, het planten kan eind april beginnen. De kwaliteit en kleur van de rode biet worden verkregen wanneer het gewas rijpt bij koele temperaturen en fel zonlicht. Voortijdige aanvang van de zaadstengel kan optreden als de planten worden blootgesteld aan 2 tot 3 weken temperaturen onder 7°C nadat ze verschillende echte bladeren hebben. Sommige bietenrassen beginnen sneller voortijdige zaadstengels te krijgen dan andere; veel van de nieuwere rassen zijn minder gevoelig voor dit probleem.

goed doorlatende, zandleem tot slibleem heeft de voorkeur voor de beste plantengroei en kwaliteit. Rode biet kan ook op mestgrond worden gekweekt, maar onkruidbestrijding is moeilijk. Een bodem met een goede structuur is sterk aan te raden omdat Rode Bieten gunstig reageren op beluchting.

Een bietenzaadbal bevat normaal 2 tot 4 levensvatbare zaden, en er kunnen meer planten dan zaadballen ontstaan, vooral als de omstandigheden gunstig zijn voor kieming. Grotere zaadballen hebben meer zaden dan kleinere zaadballen. Bietenplanten worden soms uitgedund voor de versmarkt.

Proces van het planten van rode biet

Stap 1) Zoek een plantplaats voor de biologische bieten die direct zonlicht krijgen.

Stap 2) Tot biologische compost de tuin in. Gebruik zorgvuldig compost gemaakt van biologische planten en materialen die niet zijn besproeid met niet-biologische chemicaliën.

Stap 3) Breng een week voordat u de Bietenzaden plant zorgvuldig een organische meststof aan op de grond. Vermijd meststoffen met een hoog stikstofgehalte, die de bladgroei kan verhogen en de wortelgroei in uw bieten kan verminderen.

Stap 4) Zaai de bietenzaden ongeveer 5 cm uit elkaar in de lente wanneer de bodemtemperatuur tussen de 4 en 32 ° C bereikt. Laat minimaal 12 inch tussen de rijen.

Stap 5) Dunne rijen terwijl planten zich ontwikkelen en breng ongeveer 4 tot 8 inch mulch aan om het bodemvocht te behouden en onkruid te beperken. Bevorder een snelle plantengroei door elke 3 weken te voeden met een uitgebalanceerde organische meststof en zeewierextract. Trek onkruid weg zodra het verschijnt, zodat ze niet concurreren met de Beets en maak ze dan taai. Ook, door het onkruid met de hand te verwijderen, zijn herbiciden niet meer nodig.

Stap 6) Daarna, stapel organische mulch in de tuin rond de bietenzaailingen. Als de bieten uit de grond beginnen te komen, bedek ze met de mulch of met extra organische grond om ze tegen de zon te beschermen totdat de wortels klaar zijn om te oogsten.

Stap 7) Vervolgens, verwijder bladeren van bietenplanten die tekenen van plagen vertonen. Bijvoorbeeld, mineervliegjes laten lijnen achter in de bietenbladeren. Spuit een stroom water om eventuele bladluizen op de rode bietplanten te verwijderen. Deze verwijderingsmethoden helpen u pesticiden te vermijden.

Stap 8) Trek alle plantenresten die tijdens het groeiseizoen van de bieten vallen, eruit. Deze oefening, samen met de regelmatige rotatie van bieten en andere planten, vermindert het risico op valse meeldauw.

Tips voor het kweken van biologische rode biet

Mocht je dit missen: Hoe koriander biologisch te kweken? .

Rode bietplant (Imahe bron:pixabay)
  • Bieten die in rijke grond worden gekweekt, hebben tijdens het groeiseizoen geen extra bemesting nodig. Overtollige stikstof resulteert in grote greens maar kleinere wortelgroei.
  • Bietenplanten groeien het liefst bij koelere temperaturen, en ze hebben nog steeds minimaal 6 uur zon nodig om te gedijen. Bieten groeien het beste in goed doorlatende rijke en losse grond. Selecteer kleiner, afgeronde variëteiten van bieten als uw grond zwaar of ondiep is.
  • Rode biet is een makkelijk te kweken plant die weinig last heeft van plagen en ziekten. De truc om de beste rode biet te produceren, is een mooie losse en vruchtbare grond met veel goed verrot organisch materiaal. Verse en zelfgekweekte rode biet is heerlijk geroosterd in een beetje olijfolie met een snufje zeezout om de smaak naar voren te brengen.
  • De bieten zijn klaar om te oogsten als ze ongeveer zo groot zijn als een kleine sinaasappel; te groot en ze zullen niet zo lekker zijn.
  • Jonge bietengranen kunnen worden geoogst en vervolgens vers worden verwerkt in salades. Hoewel, rijpe bietengranen kunnen worden gestoomd, gestoofd, of gebakken voordat u geniet van hun heerlijke smaak.
  • Bewaar geoogst, ongewassen wortels in een plastic zak in de koelkast en na het afsnijden van hun toppen. Laat een centimeter of zo van de stengel intact.

Waterbehoefte voor het kweken van biologische rode biet

Geef de Bietenplanten wekelijks goed water als het niet regent. Rode bietensystemen kunnen ongeveer 36 inch of meer bereiken als er voldoende bodemvocht beschikbaar is. Controleer goed of uw planten water nodig hebben, graaf met je vingers in de grond in de buurt van je bietengewas. U wilt dat de grond op 3 inch diep licht vochtig is. Als het nat is, wacht met water geven. Als het droog is, geef ze een ondiepe duik. Als je geen regen krijgt, tweemaal per week licht tot matig water geven is voldoende.

Pas op dat u de aarde rond de bieten niet wegspoelt als u de plant water geeft. Dit is belangrijk als je ze in verhoogde rijen kweekt. Daarna, vind dat een eenvoudige overheadsprinkler de grond goed nat maakt zonder bodemerosie te veroorzaken. Laat het ongeveer 10 minuten op de bietenteelt staan, en dat is lang genoeg om ze het water te geven dat ze nodig hebben. Om de bodem te helpen vocht vast te houden en erosie te voorkomen, je kunt mulch gebruiken rond je rode bietplanten. Rietje, gemaaid gras, of gehakte bladeren werken goed voor mulch voor plantengroei. Vervolgens, het is het beste om te wachten tot de toppen van de bieten een paar centimeter lang zijn voordat u mulch toevoegt.

Meststoffen voor het kweken van biologische rode biet

Nu neemt de vraag naar 'biologisch' voedsel en gezondheidsproblemen met de dag toe. Als resultaat, de toepassing van chemische meststoffen heeft geleid tot de noodzaak om organische mest toe te passen om aan de toenemende eisen van de plantenteelt te voldoen. Het gebruik van organische meststoffen kan de productiviteit en kwaliteit van rode biet verhogen. Maar, de toepassing van organische mest voldoet niet aan de nutriëntenbehoefte van het gewas tijdens de beginfase van de plantengroei vanwege hun langzame afgifte.

Organische mest voor de teelt van bieten;

  • Op zandgronden, organische mest van 25 t/ha wordt aanbevolen.
  • Vermicomposting toepassen 2 zakken
  • Neemcake 100 kg voor de laatste ploegbeurt

Problemen bij het kweken van biologische rode biet

Bietenbladeren worden geel - Als uw bladgroen geel wordt, het kunnen een paar verschillende problemen zijn die u zou moeten aanpakken. Een mogelijke aandoening die ervoor kan zorgen dat bietenbladeren geel worden vanwege een tekort aan voedingsstoffen. Bietenplanten die niet genoeg zwavel hebben, kunnen ervoor zorgen dat plantenbladeren van groen naar geel verkleuren. Test uw grond om het zwavelgehalte te controleren.

Of het kan zijn dat uw bietenplanten een ziekte hebben of u te maken heeft met een simpel plaaggeval. Ziektes en plagen gaan hand in hand, want insecten zijn de oorzaak van besmetting van planten met een ziekte. Maar dat wil niet zeggen dat alle insecten ziekten veroorzaken bij planten. Sommige soorten insecten zijn gunstig voor bietenplanten.

Gekrulde Top – Als u te maken heeft met geïnfecteerde bietenplanten, de meest waarschijnlijke oorzaak van vergeelde bietenbladeren is Curly Top. Deze ziekte wordt voornamelijk veroorzaakt door insecten die sprinkhanen worden genoemd. Naast gele bladeren, je bietenplanten zullen ook een groeiachterstand hebben en zullen uiteindelijk afsterven. De bladeren van bietenplanten die zijn geïnfecteerd met Curly Top zullen erop gaan krullen, met gezwollen wortels. Vervolgens, de bietenbol zal verkleuren, en dan worden de wortels verdraaid.

Er is geen behandeling voor Curly Top. Zodra uw bietenplanten geïnfecteerd zijn, ze zullen uiteindelijk sterven. Maar zolang ze leven, uw gezonde bietenplanten lopen ook het risico besmet te raken. De beste manier van handelen is om geïnfecteerde bietenplanten onmiddellijk na diagnose te vernietigen.

Bestrijding van plagen en ziekten bij het kweken van biologische rode biet

Rode bieten hebben zelden last van plagen of ziekten, maar preventie is altijd de beste maatregel. Kies Bietenzaadrassen die resistent zijn tegen ziekten en plagen, en plant bieten elk jaar op een andere plek om het risico op het oplopen of verspreiden van infecties te minimaliseren. Zorg ervoor dat u druppelirrigatie en organische mulch gebruikt om de verspreiding van plantenziekten via waterdruppels te minimaliseren. Als bietenplanten tot op de grond zijn opgegeten, snijwormen zijn meestal de boosdoeners. Strooi houtas rond de basis van de bietenplanten om ze te voorkomen.

Vlooienkevers maken kleine gaatjes in bietenbladeren, maar gezonde bietenplanten groeien snel over de schade heen.

Bladluizen en trips kunnen bladeren van bietenplanten vervormen, dus spuit ze met een niet-giftige, insectendodende zeep. Zilverachtige webben aan de onderkant van bietenbladeren kunnen het werk zijn van spintmijten; ook dit kan worden besproeid met insectendodende zeep.

Konijnen eten gretig bietengranen, en woelmuizen kunnen Beets van onderaf aanvallen, net zoals ze grote wortels vormen. Deze en dierlijke plagen kunt u met een passend hekwerk uit de tuin houden.

Bladeren van bietenplanten kunnen ook Cercospora-bladvlekken krijgen, een milde schimmelziekte verergerd door slechte plantenvoeding en warm, vochtig weer. Cercospora-bladvlekkenziekte aangetaste plantenbladeren ontwikkelen kleine vlekken en gebarsten bruine randen. Om deze plantenziekte te voorkomen met goede vruchtwisselingspraktijken, voldoende uitdunnen, en een hoge bodemvruchtbaarheid. Als het eenmaal is gebeurd, verwijder geïnfecteerde bietenbladeren in één keer om verdere verspreiding te voorkomen.

Wanneer en hoe bieten oogsten?

Geoogste Bieten (Pic credit:pixabay)

Over het algemeen, Bieten hebben ongeveer 45 tot 65 dagen nodig om te rijpen. Kies de greens op elk moment, maar oogst de bieten als ze tussen de 1 en 3 inch breed zijn, voor de grootste zoetheid. Het plukken van een blad of twee van elke plant zal hun wortelgroei niet in gevaar brengen, maar veel tuinders wachten liever tot de biet klaar is om te oogsten om de binnenbladeren te plukken. Bladeren van bietenplanten smaken het lekkerst als ze ongeveer 15 cm lang zijn, maar babygroenten zijn heerlijk in salades en grotere bladeren koken nog steeds lekker. Wortels moeten stevig zijn, gladde huid, en diep van kleur. Kleiner, jongere bieten kunnen zo mals zijn dat schillen niet nodig is nadat ze gaar zijn.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw