Maak een wandeling of fiets naar het platteland en je zult zien dat er de hele dag boeren aan het werk zijn. Ze zullen op die velden zijn onder de brandende zon in de zomers en koudste avonden van de winter. Dit komt omdat die boerderij hun brood en boter is. Ze werken er hard aan om het in de beste staat te houden en ze maken dat mogelijk met duurzame landbouwpraktijken. Hoewel het waar is dat niet elke boerderij duurzame technieken zou gebruiken, onderzoek heeft vaak aangetoond dat boeren