Kippen zijn enkele van de grootste voedselrecyclers van alle gedomesticeerde dieren. Een paar chooks kunnen voedselverspilling omzetten in waardevolle stikstof voor je tuin (via hun mest) en eiwit voor jou (via hun eieren). In moestuinen waar ruimte en tijd beperkt zijn, kippen zijn een geweldige manier om dieren toe te voegen die graag keukenresten opzuigen, onkruid en zacht tuinsnoeisel. Maar er is geen reden om de lekkernijen van uw kippen te beperken tot afval. Door een aantal gewassen te