Welkom bij
Moderne landbouw
!
Aeroponics is een geavanceerde variant van hydrocultuur waarbij planten in de lucht worden gesuspendeerd; hun wortels bungelen naar beneden en worden periodiek verneveld met water van een getimed sprinklersysteem dat is aangesloten op een hoofdvoedingsreservoir. Deze kweekmethode zonder aarde is het beste voor planten die meer zuurstof nodig hebben, omdat aeroponische wortels niet worden gehinderd door dichte grond of dikke groeimedia. Afhankelijk van de plant en het specifieke type aeroponics-systeem, gebruikt de teler doorgaans weinig tot geen groeimedia.
Bij aeroponics wordt een speciaal ontworpen pomp- en sproeisysteem ondergedompeld in de voedingswateroplossing en getimed om gedurende de dag korte waternevels naar de wortels van de planten te laten stromen. Omdat wortels meer toegang hebben tot zuurstof en vocht in een aeroponics-systeem, worden ze vaak groter en leveren ze veel grotere aantallen op dan traditionele landbouwmethoden. Over het algemeen gebruikt het na verloop van tijd ook minder water, omdat overtollig water dat niet door de wortels wordt opgenomen, terug in de voedingstank wordt afgevoerd en de mist zorgt voor hogere concentraties voedingsstoffen met minder vloeistof.
De meeste planten die met hydrocultuur werken, gedijen goed in een aeroponics-systeem, van bladgroenten en kruiden tot tomaten, komkommers en aardbeien, maar met extra voordelen. Vanwege de blootgestelde wortelkwaliteiten van aeroponics-systemen, zullen wortelgroenten zoals aardappelen, die anders niet geschikt zouden zijn voor hydroponics-systemen, floreren omdat ze meer ruimte hebben om te groeien en gemakkelijker te oogsten zijn.
NASA begon al in 1997 te experimenteren met aeroponics, plantte adzukibonen en zaailingen aan boord van het Mir-ruimtestation zonder zwaartekracht en vergeleek ze met gecontroleerde aeroponische tuinen op aarde die met dezelfde voedingsstoffen werden behandeld. Verbazingwekkend genoeg groeiden de zwaartekrachtplanten meer dan de planten op aarde. Aeroponics kan NASA-bemanningen met lange missies in de ruimte niet alleen van vers voedsel voorzien, maar heeft ook het potentieel om hen van vers water en zuurstof te voorzien.
De zaden worden ergens geplant waar ze op hun plaats blijven, zoals stukjes schuim, pijpen of schuimringen, die vervolgens in kleine potten of een geperforeerd paneel worden geklemd met een tank vol voedingsoplossing eronder. Het paneel tilt de planten op zodat ze worden blootgesteld aan het natuurlijke (of kunstmatige) licht en de circulerende lucht, met licht aan de bovenkant en voedingsnevel aan de onderkant, en een omheining rond de wortels helpt het vocht binnen te houden. Een getimede pomp rust in de tank of het reservoir en pompt de oplossing omhoog en door sproeikoppen die de wortels vernevelen, waarbij overtollige vloeistof recht naar beneden via een uitstroomkamer terug in het reservoir stroomt. Bij het volgende getimede interval begint de hele cyclus opnieuw.
Voedingsstoffen voor aeroponics-systemen, zoals hydroponics, worden zowel in droge als vloeibare vorm verpakt. Afhankelijk van de plant en het groeistadium, kunnen primaire voedingsstoffen stikstof, fosfor en kalium zijn, terwijl secundaire voedingsstoffen kunnen variëren van calcium en magnesium tot zwavel. Het is ook belangrijk om rekening te houden met micronutriënten, zoals ijzer, zink, molybdeen, mangaan, boor, koper, kobalt en chloor.
Aeroponics komt voor in de natuur, met name in vochtigere en nattere streken zoals de tropische eilanden van Hawaï. In de buurt van watervallen zullen planten bijvoorbeeld verticaal op de rotsen groeien met hun wortels open in de lucht, waarbij de nevel van de waterval de wortels onder de juiste omstandigheden bevochtigt.
Er zijn twee soorten veelgebruikte aeroponics:lage druk en hoge druk. Lage druk wordt het meest gebruikt door thuiskwekers omdat het goedkoop is, gemakkelijk te installeren is en de componenten gemakkelijker te vinden zijn. Dit type aeroponics gebruikt echter vaak een plastic sproeikop en een typische fonteinpomp om voedingsstoffen te leveren, dus de druppelgroottes zijn niet exact en kunnen soms meer water verspillen.
In aeroponics-systemen waar de voedingsoplossing continu wordt gerecycled, moeten de pH-metingen regelmatig worden uitgevoerd om ervoor te zorgen dat voldoende voedingsstoffen door de planten worden opgenomen.
Aeroponics onder hoge druk distribueert voedingsstoffen daarentegen via een mondstuk onder hoge druk dat kleinere waterdruppels kan leveren om meer zuurstof in de wortelzone te creëren dan bij lagedruktechnieken. Het is efficiënter, maar veel duurder om op te zetten, dus het is eerder gereserveerd voor commerciële productie dan voor hobbyisten.
Hogedruksystemen benevelen doorgaans elke 3 tot 5 minuten gedurende 15 seconden, terwijl lagedruksystemen elke 12 minuten 5 minuten rechtdoor kunnen spuiten. Ervaren kwekers zullen het sproei-interval aanpassen aan het tijdstip van de dag en 's nachts vaker water geven wanneer de planten minder gericht zijn op fotosynthese en meer gericht zijn op het opnemen van voedingsstoffen. Bij beide typen wordt de reservoiroplossing op een temperatuurbereik tussen 60 F en 70 F gehouden om de opnamesnelheid van de plant te maximaliseren. Als het water te warm wordt, is het vatbaarder voor algen- en bacteriegroei, maar als het te koud wordt, kunnen de planten stilvallen en niet zoveel voedingsstoffen opnemen als bij een meer optimale temperatuur.
Terwijl sommige telers ervoor kiezen om horizontale aeroponische systemen te gebruiken die vergelijkbaar zijn met traditionele bodemlandbouw, kunnen verticale systemen meer ruimte besparen. Deze verticale systemen zijn er in alle soorten en maten, zelfs klein genoeg om te worden gebruikt op een veranda, balkon of zelfs in een appartement met de juiste verlichtingsopstelling. In deze kleinere systemen worden vernevelaars bovenop geplaatst, waardoor de zwaartekracht de voedingsoplossing gelijkmatig kan verdelen terwijl deze zich naar beneden verspreidt.
Aeroponics-kits zijn beschikbaar om het installatieproces voor beginners te vergemakkelijken, maar het is ook mogelijk om thuis uw eigen systeem te ontwerpen en te bouwen, vergelijkbaar met hydrocultuur, met hulpmiddelen die u in de meeste plaatselijke tuinierwinkels kunt vinden. Vanwege de gecompliceerde en dure aard van aeroponics onder hoge druk, is het altijd verstandig voor beginners om te beginnen met een lagedruksysteem voordat ze doorwerken naar meer technische operaties.
Het eerste geregistreerde gebruik van aeroponics vond plaats in 1922, toen B.T.P. Barker ontwikkelde een primitief luchtplantenkweeksysteem en gebruikte het om de wortelstructuur van planten in een laboratoriumomgeving te onderzoeken. In 1940 gebruikten onderzoekers vaak aeroponics in plantenwortelonderzoeken, omdat de bungelende wortels en het gebrek aan aarde het veel gemakkelijker maakten om veranderingen waar te nemen.
Een van de belangrijkste voordelen van aeroponics-systemen is de snelle en hoge gewasopbrengst en het feit dat het in de loop van de tijd de minste hoeveelheid water gebruikt in vergelijking met hydroponics en aquaponics. Wortels worden blootgesteld aan meer zuurstof, waardoor ze meer voedingsstoffen kunnen opnemen en sneller, gezonder en groter kunnen groeien. Ook betekent het gebrek aan grond en groeimedium dat er minder kans is op wortelzoneziekten.
Aan de andere kant worden de kamers van het aeroponische systeem constant besproeid met mist, waardoor ze nat blijven en vatbaar voor bacteriën en schimmels; dit kan worden verholpen door de vernevelaars en kamers regelmatig te reinigen en te steriliseren.
Studies tonen aan dat de kosten van het kweken van een knol (zoals aardappelen, jicama en yams) met aeroponics ongeveer een kwart lager zijn dan de kosten van een conventioneel geteelde knol.
Vanwege het circulaire karakter van het watergeefsysteem en de hogere opnamesnelheid van voedingsstoffen, gebruikt aeroponics aanzienlijk minder water dan vergelijkbare landbouwsystemen. Aeroponic-apparatuur is ook gemakkelijker te verplaatsen en neemt veel minder ruimte in beslag (kwekerijen kunnen zelfs als een modulair systeem op elkaar worden gestapeld). In een onderzoek waarin aeroponics, hydroponics en substraatkweek werden vergeleken, toonden de resultaten aan dat aeroponics de wortelgroei significant verbeterde met een grotere wortelbiomassa, wortel-scheutverhouding, lengte, oppervlakte en volume. De studie concludeerde dat aeroponics-systemen mogelijk beter zijn voor gewassen met een hogere waarde.
Omdat de planten niet onder water staan, is aeroponics volledig afhankelijk van het vernevelingssysteem. Als er iets niet goed werkt (of bij stroomuitval), dan zullen de planten snel verdrogen en sterven zonder water of voeding. Doorgewinterde telers zullen vooruit denken en een soort van back-up stroom- en vernevelingssysteem hebben dat in de opslag wacht voor het geval de primaire het begeeft. De pH- en nutriëntendichtheidsverhouding van het systeem is gevoelig en vereist veel praktische ervaring om te begrijpen hoe ze op de juiste manier in balans kunnen worden gebracht; aangezien er geen grond of medium is om de overtollige voedingsstoffen op te nemen, is goede kennis over de perfecte hoeveelheid voedingsstoffen essentieel voor aeroponics-systemen.
