Welkom bij
Moderne landbouw
!
ZeaKal heeft nieuwe gegevens aangekondigd die verder aantonen dat zijn PhotoSeed-technologie de eerste is die de olie verbetert, eiwit, en duurzaamheidsprofiel van sojabonen, zeggen bedrijfsfunctionarissen. Dit zal bijdragen tot een grotere voedingssamenstelling en winstgevendheid in de hele toeleveringsketen, ze voegen toe.
ZeaKal-functionarissen zeggen dat PhotoSeed het vermogen van planten om koolstof en zonlicht op te vangen vergroot, wat betekent dat gewassen meer energie kunnen maken en opslaan. Over meerdere veldlocaties verspreid over de best producerende sojaboonstaten, PhotoSeed verhoogde de oliesamenstelling tot 17% en het eiwitgehalte tot 7% op basis van droog gewicht - met consistente opbrengsten die vergelijkbaar zijn met moderne cultivars. Voortbouwend op gegevens die vorig jaar zijn vrijgegeven, De proeven van ZeaKal in 2020 toonden verder aan dat de nieuwe eigenschapstechnologie betere koolstofopname en algehele voedingssamenstelling opleverde in een jaar waarin de industrie een historisch laag soja-eiwitniveau optekende.
"De gegevens van dit jaar laten zien dat we PhotoSeed een stap verder hebben gebracht om de 2:1-inverse genetische relatie tussen eiwit en olie te ontkoppelen, wat een door de industrie geaccepteerd offer is geweest, " zei Greg Bryan, Chief Technology Officer bij ZeaKal, in een persbericht. "Consistente resultaten in meerdere regio's en groeiseizoenen brengen ZeaKal een stap dichter bij het behalen van meer rendement voor boeren, verwerkers en eindgebruikers op bestaande acres.”
“Vroege indicatoren suggereren dat de wereldwijde sojabonenmarkt enorme structurele verschuivingen doormaakt. Zelfs als we ons concentreren op eiwitten, de druk om olie is dringender, " zei Gordon Denny, bestuursadviseur voor ZeaKal, United Soybean Board en U.S. Soybean Export Council. “Zonder nieuwe technologie zoals PhotoSeed, die op billijke wijze de gewenste graansamenstelling kan leveren, het voedselsysteem zal het het komende decennium moeilijk hebben om te reageren op de vraag naar energierijke en voedingsgewassen zonder grote druk op de voedselzekerheid en de prijzen.”
Volgens verschillende experts uit de sojabonenindustrie, het percentage van de bruto verwerkingsmarge dat toe te schrijven is aan olie versus meel neemt dramatisch toe van het typische bereik van 30% tot 33%, ondanks dat het slechts ongeveer 18% van zijn gewicht uitmaakt. In de afgelopen maanden, sojaolie is gegroeid tot meer dan 40% en zal naar verwachting binnenkort 50% van de waarde van de bonen bereiken. In opkomende landen waar de prijs van sojaolie is verdubbeld, de effecten van inflatie en stijgende voedselkosten zijn nu al voelbaar. Door zowel olie als eiwit te verhogen, PhotoSeed heeft een meer winstgevende manier gecreëerd om voeding te verdichten en tegelijkertijd de voedselprijzen stabiel te houden.
"PhotoSeed is een game-changer omdat het tegemoet komt aan de eisen van producenten en consumenten met een hattrick-productaanbod verpakt in één enkele technologie, " zei Han Chen, Medeoprichter en CEO van ZeaKal, in een persbericht. “Door koolstof om te zetten in voeding, we kunnen boeren zinvolle voordelen opleveren, verwerkers, en eindgebruikers, terwijl er ook voor wordt gezorgd dat deze levensmiddelen en diervoeders aansluiten bij de waarden van de consument. Vooruit gaan, we streven ernaar om iedereen in de hele toeleveringsketen te betrekken om ervoor te zorgen dat gezondere, duurzamer en betaalbaarder voedsel is de industriestandaard.”
Eerder dit jaar, ZeaKal lanceerde een initiatief om een NewType-landbouwsysteem te bouwen om premies van een betere samenstelling vast te leggen en te delen, verwerking voordelen, en verbeterde duurzaamheidsstatistieken met boeren en producenten. De samenwerking van het bedrijf met Gro Alliance was een volgende stap in het opbouwen van een gemeenschap die ernaar streeft voedzaam voedsel te verbouwen en tegelijkertijd het levensonderhoud van iedereen in de toeleveringsketen te verbeteren. De commercialisering van PhotoSeed wordt verwacht in het groeiseizoen van 2024.
