Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag leren we het proces van extractie van citroengrasolie en de technieken die daarbij betrokken zijn.
Citroengras is een inheemse aromatische rietzegge die in veel delen van tropisch en subtropisch Zuidoost-Azië en Afrika groeit. In India, het wordt verbouwd langs Maharashtra, Kerala, Karnataka en Tamil Nadu staten naast uitlopers van Arunachal Pradesh en Sikkim. Het werd ongeveer een eeuw geleden in India geïntroduceerd en wordt nu commercieel gekweekt in deze genoemde staten. Waar is citroengrasolie goed voor? Citroengras is gebruikt om spijsverteringsproblemen en hoge bloeddruk te behandelen, de essentiële olie heeft vele andere potentiële gezondheidsvoordelen. En, het wordt een populaire olie in aromatherapie om stress te verlichten, ongerustheid, en depressie.
Citroengras is een tropische en subtropische, met gras begroeide plant die wordt gebruikt in de keuken en in de kruidengeneeskunde. Geëxtraheerde olie uit de citroenbladeren en stengels van de citroengrasplant, etherische olie van citroengras heeft een krachtige, citrus geur. Het vestigt zich vaak in zepen en andere producten voor persoonlijke verzorging.
Citroengras is inheems in de tropische landen van India, Cambodja, Indonesië, Guatemala, Sri Lanka, en Maleisië. Het groeit rechtop in dichte trossen en gedijt goed in vochtige, warme klimaten met goed gedraineerde, loszittend, droog, leembodems met een pH-waarde tussen 4,3 en 8,4. Citroengrasbladeren hebben een groene kleur met scherpe randen, net als gras dat op gazons groeit, maar veel groter. Het vereist volle zon en een bodemtemperatuur tussen 21°C en 24°C (70°F tot 75°F). Citroengras vereist voldoende waterafvoer, omdat onevenredig water geven zal leiden tot een lager oliegehalte.
Citroengras bloemen groeien in het winterseizoen. De eerste oogst wordt normaal gesproken verkregen na 4 tot 6 maanden zaailingen verplanten. Daaropvolgende oogsten worden gedaan met tussenpozen van 60 tot 70 dagen, afhankelijk van de vruchtbaarheid van de grond en andere seizoensfactoren. Onder normale omstandigheden, drie oogsten zijn mogelijk in het eerste jaar, en 3 tot 4 in de daaropvolgende jaren, afhankelijk van de gevolgde beheerpraktijken.
Citroengras kan 6-9 maanden na het planten van de stronk worden geoogst en kan tijdens het groeiseizoen zo vaak als eens per maand worden geoogst. Snijden stimuleert de groei en te groot laten worden van de plant leidt tot een verminderde olieopbrengst. Het citroengras wordt op een droge dag 's ochtends geoogst om de dauw te laten verdampen en om kleurverlies door de hitte te voorkomen. Bij machinale oogst Er worden scherpe gereedschappen en machines gebruikt om een zuivere snede te verzekeren en om splijten van de randen van de bladeren te voorkomen. Als de plant te laag wordt gesnoeid, de citroengrasbladeren houden minder olie vast, dus de optimale oliekwaliteit zit in de hogere delen van de bladeren. Door de planten tot voor de wintermaanden te laten rijpen, worden de wortelreserves versterkt en wordt de plant beschermd tegen wintervorst. Na de winter, Citroengras kan worden gebruikt voor compost of mulch of het kan worden geoogst en gedestilleerd. Ideaal, Citroengrasbladeren behouden hun groene kleur en zijn vrij van schimmels. Om dit te organiseren, Citroengrasbladeren moeten zo snel mogelijk binnen 24 uur worden gedroogd en hiervoor kan een conventionele droger worden gebruikt. Een langere droogtijd, zoals in het geval dat het in de zon wordt gelaten om te drogen, hierdoor verliezen de bladeren kleur en neemt de aromawaarde af. Eenmaal geoogst, bladeren kunnen tot 3 dagen in de schaduw worden bewaard zonder dat de olieopbrengst of kwaliteit in gevaar komt.
Het oogsten wordt voltooid met behulp van sikkels; de citroengrasplanten worden 10 cm boven het maaiveld afgesneden en mogen in het veld verwelken, alvorens naar de distillatieplaats te transporteren. Het citroengras wordt vervolgens met stoom of hydro gedestilleerd.
Drogen: Het citroengras heeft 24 uur de tijd gehad om te verwelken voor de destillatie, omdat het het vochtgehalte met 30% vermindert en de olieopbrengst verbetert. De citroenoogst wordt in kleine stukjes gehakt voordat de distilleerketels worden gevuld. Het kan worden gedistilleerd in soortgelijke distilleerderijen als gebruikt voor Japanse munt in India.
Plantenmonsters
Citroengras (Cymbopogon Citratus) bladeren werden verzameld van planten. De citroengras plant monster werd vers gesneden, 10 cm van de wortel, in de ochtend van de dag dat ze werden opgehaald. Citroengras, het percentage etherische olie-opbrengst voor de gedeeltelijk gedroogde bladeren bleek hoger te zijn dan die van de verse bladeren. Dus, eenmaal verzameld, het plantmateriaal is maximaal vier dagen bij kamertemperatuur gedroogd, vervolgens bewaard in een afgesloten plastic zak bij kamertemperatuur en beschermd tegen licht.
De extractieopbrengst neemt toe door de deeltjesgrootte te verkleinen vanwege de grotere hoeveelheid citroengrasolie die vrijkomt wanneer de bladcellen worden vernietigd door te malen. Om de inzamelingsefficiëntie te ontwikkelen, het plantmateriaal werd gedurende 30 minuten in het gedestilleerde water geweekt voordat de extractie werd uitgevoerd. Bij dit proces werd N-hexaan gebruikt als reagens van analytische kwaliteit.
Lezen: Hoe zorg je voor het leggen van vogels? .
Hoe wordt citroengrasolie gewonnen?
Citroengras etherische olie is afgeleid van de stoomdestillatie van de verse of gedeeltelijk gedroogde bladeren. Na destillatie, de olie varieert in kleur van geel tot amberkleurig en straalt een frisse, lief hoor, grasachtig en citrusachtig aroma. Citroengrasolie wordt verzameld door destillatie-eenheid van het kruid gedurende 1,5 tot 2 uur. Het destillaat valt bij afkoeling uiteen in een laag olie, drijvend over het grootste deel van het water dat is samengesteld door decantatie. Het citroengras wordt vers of na verwelking gedistilleerd.
Citroengrasolie wordt verkregen door: stoomdestillatie . Citroengrasolie heeft een sterke citroenachtige geur. De olie is geelachtig van kleur met 75 tot 85% citral en een kleine hoeveelheid andere minder belangrijke aromastoffen. De winning van olie uit het gras varieert van 0,5 tot 0,8 procent. Het duurt ongeveer vier uur voordat de olie volledig is hersteld.
Er zijn er twee soorten distillatie
Hydro-destillatie: In dit proces, het kruid is verpakt in een vat en gedeeltelijk gevuld met water. Het unitvat wordt verwarmd door direct vuur zonder externe ketel. Deze destillatiemethode is minder efficiënt, maar het apparaat is eenvoudig en goedkoper.
Stoomdestillatie: In dit proces, stoom gegenereerd in een externe ketel wordt in de kamer gebracht. Dit proces, hoewel het hogere initiële kosten met zich meebrengt, is efficiënter en de kwaliteit van de verkregen olie is superieur. Bijvoorbeeld, effectieve werking van een steeldestillatie-eenheid met een capaciteit van 500 liter, begroeiing van het 20 hectare grote gebied is vereist.
150 g vers citroengrasmonster werd in een rondbodemkolf van een liter gedaan die 250 ml gedestilleerd water bevatte. De kolf was voorzien van een rubberen stop die aan de condensor was bevestigd en werd verwarmd. Water van 0°C stroomde tijdens de condensor in tegenstroom om de zorgende stoom te condenseren. Toen het waterniveau 100°C bereikte, begon het te koken en trok de essentiële olie van het citroengras. Toen het citroengras werd opgewarmd, de etherische olie van citroengras die uit het blad werd gehaald, vermengd met de waterdamp.
Beide passeerden tijdens de condensor en de damp werd gecondenseerd tot een vloeistof. Met behulp van een ijsblok, koeling werd mogelijk gemaakt en vervluchtiging van de etherische olie werd vermeden. Het condensaat werd open verzameld met behulp van een bekerglas van 500 ml en vervolgens in een scheitrechter gegoten. Dit leverde twee lagen olie en water op. De kraan van de scheitrechter werd geopend om het water door de olie te laten lopen en werd onmiddellijk opgevangen in een fles van 100 ml met een stop. De fles was stevig gesloten om verdamping van de etherische olie te voorkomen. De citroengrasolie werd verzameld en het verkregen volume olie werd gewogen.
De voordelen van stoomdestillatie zijn als volgt;
150 g van het droge monster van citroengras werd afgewogen van het in plakjes gesneden citroengrasmonster en in een schone kolf met vlakke bodem van één liter gedaan. Daarna, 500 ml N-hexaanoplosmiddel werd in de kolf gegoten. Men liet de bodemkolf en de inhoud 36 uur staan; dit is gemaakt om al het oliegehalte in het citroengras te extraheren en voor volledige extractie. Daarna werd het extract overgegoten in een ander bekerglas van één liter. 200 ml ethanol werd toegevoegd om de essentiële olie te extraheren, aangezien essentiële olie van citroengras oplosbaar is in ethanol. Het mengsel werd vervolgens overgebracht naar een scheitrechter van 500 ml en gescheiden door een procedure genaamd vloeibaar scheidingsproces: . De inhoud van de scheitrechter was en mocht tot evenwicht komen, die in 2 lagen werden gescheiden (afhankelijk van hun verschillende dichtheid). Het onderste ethanolextract en de bovenste hexaanlaag werden verzameld in 2 afzonderlijke bekers van 250 ml en werden in een waterbad van 78°C geplaatst. Dit werd gedaan om de ethanol te verwijderen en de natuurlijke essentiële olie achter te laten. De opbrengst aan citroengrasolie werd bepaald door het extract te wegen op een elektronische weegschaal. De variatie tussen het eindgewicht van de beker met extract en het begingewicht van de lege beker gaf het gewicht van etherische olie.
Lezen: Belang van bestuiving door bijen .
De belangrijkste grondstof is citroengras. En de grasplanten groeien goed in bodems die niet geschikt zijn voor rijkere productie-installaties. Van zandige en vrij droge bodems leveren matig meer olie en olie met een hoger citralgehalte op dan planten van zeer vruchtbare bodems.
Een citroengrasplantage heeft een levenscyclus van 6 – 8 jaar. De olieopbrengst bereikt zijn maximum rond het derde of vierde jaar en de jaarlijkse gemiddelde waarde ligt tussen 15 en 20 kg/ha bij drie oogsten per jaar. De verhouding van citroengrasolie tot bladeren is gelijk aan 0,348%. Daarom, je hebt ongeveer 288 kg citroengras nodig om 1 kg essentiële citroengrasolie te produceren.
Afhankelijk van de bodem en klimatologische omstandigheden, plantage duurt gemiddeld, voor slechts drie tot vier jaar. De opbrengst van citroengrasolie is het eerste jaar minder, maar het neemt toe in het tweede jaar en bereikt een maximum in het derde jaar; na dit, het rendement daalt. Gemiddeld, 25 ton tot 30 ton verse kruidenoogst per hectare per jaar van vier tot zes stekken, wat ongeveer 80 kg olie oplevert. Onder geïrrigeerde omstandigheden van nieuw gekweekte rassen, een citroengrasolie-opbrengst van 100 tot 150 kg/ha wordt verkregen. Het schone en frisse kruid bevat gemiddeld 0,3% olie en dikke stelen worden verwijderd voor distillatie omdat deze geen olie bevatten. Formulering van olie:
Citroengras etherische olie 10 ml extract werd gemeten en in een 120 ml beker met daarin 5 ml methanol gedaan. Aan het mengsel werden fixeermiddelen met een hoeveelheid van 5 ml toegevoegd om de levensduur van het parfum te verbeteren. De resulterende oplossing werd geschud en in een fles van 50 ml gegoten.
De opbrengst van etherische olie formule die verkregen werd berekend door:
De opbrengst van de etherische olie =hoeveelheid etherische olie (in grammen) verkregen / hoeveelheid gebruikte grondstoffen (in grammen)
Stoomdestillatie-eenheid kost ongeveer - Rs 8 Lakh / stuk
Prijs van citroengrasolie ongeveer Rs.600/per kg.
Lijst van machines die worden gebruikt bij de extractie van citroengrasolie is;
De onoplosbare deeltjes die aanwezig zijn in de citroengrasolie worden verwijderd door een eenvoudig filtratieproces na vermenging met watervrij natriumsulfaat en gedurende een nacht of gedurende 4 tot 5 uur. Als de kleur van de citroengrasolie door roest verandert, moet deze worden gereinigd door middel van een stoomrectificatieproces.
De citroengrasolie kan worden bewaard in containers van roestvrij staal of aluminium of gegalvaniseerd ijzer, afhankelijk van de hoeveelheid olie die moet worden opgeslagen. De olie moet tot de rand worden gevuld en de containers moeten op koele of schaduwrijke plaatsen worden weggehouden van directe hitte en zonlicht.
Sommige van de voordelen van citroengrasolie worden hieronder genoemd;
Lezen: Moderne tuintechnieken, Ideeën .
