Welkom bij
Moderne landbouw
!
JUJUBE, plaatselijk ‘ber’ genoemd, is een inheemse vrucht van China en Zuid-Azië. Geproduceerd in gematigde streken zoals China, Indië, Pakistan, Syrië, Malakka, Australië en Maleisië, het wordt ook verbouwd in delen van Afghanistan, Iran en Rusland. China is misschien wel het belangrijkste land voor de jujube-teelt, waar het bekend staat als de "Chinese dadels", met honderden soorten, sommige zijn pitloos. In het noorden van China, het wordt beschouwd als een van de belangrijkste vruchten. In de VS is deze vrucht wel geïntroduceerd maar wordt niet op grote schaal geteeld. In Pakistan, 'ber' wordt met succes gekweekt in Hyderabad, Khairpur, Multaan, districten Sargodha en Lahore.
Er worden in Pakistan meer dan vijftig soorten ber geteeld. Sommige ervan zijn
Het is een erg lekkere en grote variëteit van Ber. Vruchtvorm is rond. Het gemiddelde vruchtgewicht is 28 gram terwijl de gemiddelde vruchtgrootte 11 cm2 is. De steengrootte is 1,7 cm2 en het steengewicht is 1,5 gram. Opbrengst per boom is 230-240kg. Vitamine C-gehaltes zijn 134 mg per 100 gram, terwijl TSS 21% is.
Dit is een vroege variëteit van Ber. De vruchtmaat is zeer aantrekkelijk en van groot formaat tot 11 cm2. Vruchtgewicht is maximaal 25 gram. Het gewicht van de steen is 1 gram en de grootte van de steen is maximaal 1,2 cm2. TSS is 15%. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 112 mg per 100 gram. Opbrengst per boom is 160-165 kg.
De vruchtmaat van deze variëteit is iets kleiner dan die van Dehli Sufaid. Het gemiddelde vruchtgewicht is 16 gram. Vruchtgrootte is 7cm2. Het steengewicht is 0,9 gram, terwijl de steengrootte 1 cm2 is. De totale oplosbare vaste stoffen zijn 17%, terwijl het vitamine C-gehalte 132 gram per 100 gram is. De gemiddelde opbrengst aan fruit per boom is 115-120kg.
Het is een zeer heerlijke variëteit van Ber. Het gemiddelde vruchtgewicht is 28 gram terwijl de gemiddelde vruchtgrootte 11 cm2 is. Steengrootte is 1.4cm2 en steengewicht is 2.1gram. Opbrengst per boom is 170-175 kg/plant. Vitamine C-gehalte is 109 mg per 100 gram, terwijl TSS 17% is
Het is een zeer heerlijke variëteit van Ber. Het gemiddelde vruchtgewicht is 14 gram terwijl de gemiddelde vruchtgrootte 7 cm2 is. Steengrootte is 9cm2 en steengewicht is 9gram. Opbrengst per boom is 115-120kg/plant. Vitamine C-gehalte is 134 mg per 100 gram, terwijl TSS 18% is.
Het is een zeer heerlijke variëteit van Ber. Het gemiddelde vruchtgewicht is 37 gram terwijl de gemiddelde vruchtgrootte 13 cm2 is. Steengrootte is 2cm2 en steengewicht is 2,3 gram. Opbrengst per boom is 180-185 kg/plant. Vitamine C-gehalte is 113 mg per 100 gram, terwijl TSS 19% is.
Het gemiddelde vruchtgewicht van dit ras is 14 gram. Vruchtgrootte is tot 6cm2. De steengrootte is 0,3 cm2 terwijl het steengewicht 1,4 gram is. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 103 mg per 100 gram. De opbrengst per boom is 158-163 kg, terwijl de TSS 16% is.
Het is een zeer heerlijke variëteit van Ber. Het gemiddelde vruchtgewicht is 10 gram terwijl de gemiddelde vruchtgrootte 7,5 cm2 is. Steengrootte is 0,7 cm2 en steengewicht is 0,7 gram. Opbrengst per boom is 170-175 kg/plant. Vitamine C-gehalte is 158 mg per 100 gram, terwijl TSS 23% is.
Het is een zeer heerlijke variëteit van Ber. Het gemiddelde vruchtgewicht is 34 gram terwijl de gemiddelde vruchtgrootte 13 cm2 is. Steengrootte is 0,7 cm2 en steengewicht is 1,3 gram. Opbrengst per boom is 145-150 kg/plant. Vitamine C-gehalte is 82 mg per 100 gram, terwijl TSS 17% is.
Deze variëteit wordt ook wel Desi Ber genoemd en wordt als onderstam gebruikt. Het gemiddelde vruchtgewicht van dit ras is 5 gram. Vruchtgrootte is maximaal 3 cm2. De grootte van de steen is 0,2 cm2 en het gewicht van de steen is 0,5 gram. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 177 mg per 100 gram, terwijl de TSS 24 is. De opbrengst per boom is 137-140 kg.
Het gemiddelde vruchtgewicht van dit ras is 13 gram. Vruchtgrootte is tot 7cm2. De grootte van de steen is 0,3 cm2 en het gewicht van de steen is 1,2 gram. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 167 mg per 100 gram, terwijl de TSS 18% is. Opbrengst per boom is 117-120kg.
Het gemiddelde vruchtgewicht van dit ras is 21 gram. Vruchtgrootte is tot 11 cm2. De steengrootte is 1,6 cm2 terwijl het steengewicht 2,2 gram is. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 128 mg per 100 gram, terwijl de TSS 16% is. Opbrengst per boom is 195-198 kg.
Dit is ook een zeer smakelijke variëteit die roodachtige tot bruine vlekken ontwikkelt op de rijpheid. Het gemiddelde vruchtgewicht van dit ras is 16 gram. Vruchtgrootte tot 7 cm2. De steengrootte is 1,6 cm2 terwijl het steengewicht 1,2 gram is. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 102 mg per 100 gram, terwijl de TSS 16% is. De gemiddelde opbrengst per boom is 190-195 kg.
Dit is een late variëteit van ber die eind maart op de markt komt. Het gemiddelde vruchtgewicht van dit ras is 23 gram. Vruchtgrootte is tot 10 cm2. De grootte van de steen is 0,6 cm2 en het gewicht van de steen is 1,3 gram. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 132 mg per 100 gram, terwijl de TSS 17% is. Opbrengst per boom is 210-215 kg.
Deze variëteit kan meer dagen worden bewaard dan andere, en kan dus naar verre gebieden worden verkocht. Het gemiddelde vruchtgewicht van dit ras is 31 gram. Vruchtgrootte is tot 13 cm2. De steengrootte is 0,5 cm2 terwijl het steengewicht 2 gram is. Het vitamine C-gehalte in deze variëteit ligt tot 122 mg per 100 gram, terwijl de TSS 19% is. Opbrengst per boom is 200-205 kg.
Landvoorbereiding wordt beschouwd als de eerste taak voor elke teelt van gewassen. Voor een goede en snelle groei van het gewas is een goede grondbewerking noodzakelijk. De voorbereiding van de grond verschilt van teler tot teler. Het bleek dat de meeste telers hun land voorbereiden met één slokploeg, gevolgd door 2-3 telers per hectare. Er werd ook waargenomen dat 81% van de respondenten hun land vlak maakte voordat jujube-bomen werden geplant.
De plant-tot-plantafstand moet 25 voet zijn om de 35 tot 40 planten op één hectare te behouden. Als het land niet klaar is voor beplanting, houdt u de uitgebloeide planten in de schaduw en geeft u af en toe irrigatie door middel van sproeiers gedurende 2 tot 3 dagen, wanneer het land in staat komt, zet dan eerst de planten in de buurt van de oor gemarkeerde plekken, vooral in één perceel. Graaf daarna de put vanuit het midden en als de plant in de put, de plant moet rechtop staan, niet te onder of boven het oppervlak. Leg de aarde en fixeer de uitgebloeide planten in het midden van de put. Op deze manier moeten alle planten worden gemonteerd, vervolgens onmiddellijk het gebied geïrrigeerd met irrigatiewater. 3 tot 4 irrigatiebeurten moeten worden gegeven met een interval van 3 tot 4 dagen.
Jujube kan worden vermeerderd door zaad, wortel snijden, enten en ontluiken. Over het algemeen is het zaad dat wordt verzameld van volledig rijpe vruchten levensvatbaar, hoewel in veel gevallen zaad dat met H2S04 is behandeld, is gelaagd met zand, op een warme plaats houden, of extractie van zaad door het breken van de harde schaal helpt bij vroege ontkieming. Zaailingen kunnen worden ontkiemd in kleine containers tot het vierbladige stadium en kunnen in het veld worden geplant op een afstand van 10-12 meter ertussen. Ontluiken wordt als nuttig beschouwd voor de ontwikkeling van nieuwe variëteiten. De jujube-zaden worden op de gewenste afstand in het veld gezaaid en ontluiken wordt gedaan omdat het succes bij het verplanten van zaailingen moeilijk is. Zweeptransplantatie is met succes toegepast voor jujube. Zowel ring- als schildontluiking kan in juli met succes worden gedaan, terwijl, alleen schildknoping is beter mogelijk in augustus september. Ontluikend in maart, April geeft weinig succes, omdat er weinig sap traag is in de moederplant.
Het tijdstip van planten is een belangrijke factor voor de snelle en succesvolle groei. Gewas gezaaid op de juiste tijd, gaf de beste kieming. De beste tijd voor planten en ontluiken zijn eerste februari tot maart en de tweede is tijdens de moesson van augustus tot oktober. Er zijn veel soorten zoals soofi, kheerol (chambeli), sangri en gola. Gola is het populairst en er zijn twee soorten, de groene (leemai) en de gouden (wit). Witte gola wordt eerder geoogst en wordt gewoonlijk in het gebied gekweekt. Er werd onderzocht dat 75% van de respondenten de gola-variëteit plantte, en 10% geplant soofi, kheerol (chambeli) en sanghri-variëteit.
De onkruidbestrijding is een belangrijke praktijk in de beginfase van het gewas. De telers beoefenen over het algemeen drie wieden. Het verwijderen van onkruid is noodzakelijk om de boomgaard schoon te houden; wieden bespaart ook vocht en vermindert de uitputting van voedingsstoffen. De boomgaard moet schoon worden gehouden door wilde soorten jujube te verwijderen, omdat deze fungeert als een alternatieve gastheer voor fruitvlieg en echte meeldauw. Voor dit doeleinde, ploeg onmiddellijk na het snoeien en een tweede ploeg moet worden gedaan om onkruid te verwijderen. Op deze manier blijft de tuin schoon en vrij van ziekten.
Er werd onderzocht dat telers de aanbevelingen van de landbouwafdeling niet volgden en meestal kunstmest gebruikten op basis van hun eigen ervaring. Tabel 1 geeft aan dat de meerderheid van 44% telers onder de aanbevolen dosis rea toedient en 33% de aanbevolen dosis toepaste. Hetzelfde patroon was dol op DAP, waarbij 3% telers boven de aanbevolen dosering toepasten, en 40% paste de aanbevolen dosis DAP toe en 42% paste de aanbevolen dosis DAP toe.
Het was leuk dat telers 2 tot 3 pesticidensprays hadden gebruikt om insecten te bestrijden, ongedierte. Er is onderzocht dat 25% van de respondenten geen spray aanbracht, terwijl, 20% 2 sprays en 40% 3 sprays gedurende het jaar 2003.
Snoeien is een belangrijke oefening om de juiste vorm en vorm van de Jujube-plant te behouden. De jujube-vrucht wordt gedragen in de oksel van bladeren op de groeiende scheuten van het lopende jaar. Daarom, volledige snoei is noodzakelijk om een goede groei van de gezondheid op te wekken en maximale vruchtzetting te geven. De beste tijd om te snoeien is half mei tot half juni. Het is raadzaam om de snoei voor half juni af te ronden, wanneer de plant zijn bladeren laat vallen en gaat rusten.
Het oogsten van jujube begint wanneer het fruit het verhandelbare stadium bereikt. Vertraging in de oogst, vooral in het seizoen, maakt het fruit ongeschikt voor de markt. De jujube-boom bloeit in mei tot juni en opnieuw in december tot januari, afhankelijk van de variëteit. Jujube-fruit is klaar in februari en maart wanneer er geen ander fruit op de markt beschikbaar is. Het duurt ongeveer 3 tot 4 maanden om de vrucht te laten rijpen. De opbrengst van geënte bomen is ook zwaar en regelmatig. De schil van het fruit moet rijpen om betere marktprijzen te krijgen. Tijdens het oogsten en plukken, er moet voor worden gezorgd dat de vruchten niet worden beschadigd. De geoogste vruchten kunnen op een schaduwrijke plaats worden bewaard om de versheid te behouden. Het is moeilijk om de oogst aan te passen aan de prijssituatie op de markt.
